宜蘭縣礁溪鄉 初食軒餐廳

初食軒餐廳 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	1380 則評論
地址	262 宜蘭縣礁溪鄉 仁愛路48巷18弄1號
電話	03 988 2828
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:30–21:00 星期二 11:30–14:00 17:30–21:00 星期三 11:30–14:00 17:30–21:00 星期四 11:30–14:00 17:30–21:00 星期五 11:30–14:00 17:30–21:00 星期六 11:30–14:00 17:30–21:00 星期日 11:30–14:00 17:30–21:00
人均消費	$800-1600
Google Map連結	初食軒餐廳的GoogleMap
官方網站	初食軒餐廳的官方網站
訂位連結
外送連結	初食軒餐廳的外送連結
得獎紀錄

初食軒餐廳 網友正面評價

五星

正評網友：到宜蘭遊玩必嚐的櫻桃鴨美食 初訪可以和紅樓中餐廳媲美的「初食軒」餐廳 兩人用餐點了廣式一品鴨五吃 以下為此次用餐心得 🍽初食軒小品兩皿 內容為滷豆乾和涼拌黑木耳 這個和紅樓的滷味盤相差太多了… 很沒有記憶點 🍽脆皮鴨壽司 表現中規中矩，和紅樓味道差不多 皮脆帶一點鴨肉，厚厚的包在有起司的壽司飯上 重點是鴨肉沒有腥味，這個好吃😋 🍽片鴨袈蔥餅 餅皮不像紅樓一樣是有加入三星蔥會搶味 純麵皮的味道更能襯出鴨肉原有的風味 加入新鮮的三星蔥、小黃瓜及甜麵醬 一口咬下濕潤不乾柴，這個也好吃😋 🍽薄脆鴨香粥 這個是今天最失敗的一道..❌ 感覺就一般的白粥上面加上鴨肉絲 兩種味道完全沒有融合在一起 🍽生菜巧鴨鬆 單吃味道有些偏鹹 無法品嚐出內容物是什麼… 但包上生菜就口還算清爽 🍽上湯鴨寶湯 這個是我今天覺得最驚艷的一道菜 和紅樓濃醇厚的鴨湯截然不同 清甜的鴨湯在吃完前面幾道較重口味後喝上一口，很解膩！👍🏻 而且愈燉煮，鴨肉鮮甜會融入到湯中，味道會更濃厚 配上另外提供的紅露酒，味道又提升到另一個層次，值得一喝！ 整體吃完和紅樓相比覺得份量有點少 兩人用完餐只剩下半鍋湯及粥品 若是四人用餐可能要再加點其他品項可能才會吃的飽 下次若有換新菜色還是會願意再來嚐嚐 正評網友：環境寬敞明亮的一間餐廳，除了來宜蘭必吃的烤鴨多吃之外，要提早預訂的脆皮叉燒更是特別！表皮焦糖酥脆的口感配上軟嫩的松阪豬，仔細品嚐可以感受到多層次的享受，非常值得一試！ 正評網友：很棒的烤鴨五吃💯，小菜鴨翅ㄧ定必點，麥片美人腿甜爽可口，叉燒脆豬真銷魂，食材每道都很精緻❤️，其中咖哩蝦真的很推薦😊，會再二訪

四星

正評網友：這次吃廣式一品鴨五吃。 覺得片鴨、壽司、湯不錯，另外單點脆皮叉燒也很好吃有特色。 京醬鴨是麻油去炒的，很特別，還不錯。 鴨粥的話就還好，很普通，但也蠻香滿好吃的。 整體來說還不錯，四人吃可以蠻飽的（因為有粥和湯🤣） 正評網友：如果沒吃過 我覺得可以吃一回 過程我覺得舒服 正評網友：買了餐卷，專程來吃烤鴨，加點了脆皮叉燒 廣式一品鴨五吃 壹吃－脆皮鴨壽司 (10份) 貳吃－片鴨袈蔥餅 (10捲) 參吃－京醬醬作鴨 肆吃－鮮味鴨絲粥 伍吃－上湯鴨寶鍋 印象深刻的 脆皮叉燒，回家路上又買了街邊烤鴨回家吃@@

初食軒餐廳 網友中立評價

三星	中立網友：鴨還不錯 但炒鴨架略腥 糕渣本體沒什麼鹹味我沒get到 金沙杏鮑菇 哈斯蝦 不錯的 中立網友：吃了以烤鴨為主的合菜，價錢尚可，烤鴨普通。服務人員介紹菜點也不知所云。 中立網友：以價格cp值來說覺得普通 沒有不好吃，但就是口味上有點對不起這個價位，去吃享鴨或是櫻桃谷過過癮也差不多，部分餐點還輸他們，雷聲大雨點小的感覺 三顆星給服務很棒的服務生們，主動幫忙拍照、補茶水、換盤子

初食軒餐廳 網友負面評價

二星

負評網友：廣式一品鴨五吃 1⃣️脆皮鴨壽司 ，還行 2⃣️片鴨袈蔥餅 ，還不錯 3⃣️京醬醬作鴨及4⃣️鮮味鴨絲粥，味道還行但極緻度不足 5⃣️上湯鴨寶鍋，很普通，加了一旁的紅露酒有提升味道，但就是酒味。 冷盤還行，其他菜色都很粗糙 – 另外當天的服務人員態度不佳！ 如果沒有服務熱忱，真的要好好考慮是否適合這行業！ 客人是來用餐不是看服務人員擺態的！ 服務這部分一星都不想給！ 負評網友：說真的 蠻失望的 第一到鴉片壽司出來還可以 但是後面菜單跟當初定位的不一樣 讓我有點失望 當初訂的時候剛好要更換菜單了 結果定位的時候店員沒有說 到場上菜的時候詢問才知道它們一段時間都會換 剛好我遇到換菜色的時候 我覺得員工要再教育 這點要跟客人說清楚 這也不是天天在吃的東西 我們又是台南上去的 誰知道你們甚麼時候會換菜色 負評網友：滿心期待帶媽媽去吃櫻桃鴨一鴨五吃 結果大失所望… 鴨居然有微微的腥味 粥居然吃出味精的味道 炒鴨味道太甜 湯味道極淡也不是鴨高湯 然後這樣的餐廳居然沒有提供濕紙巾？？ 連餐巾紙還是衛生紙不是布巾？ 吃了5000多完全沒那個價值….. 超不推….

一星

負評網友：同樣的錢還是去吃蘭城晶英比較划算！！ 一鴨五吃，片鴨的皮的確很脆很好吃。包餅也ok. 其他的三吃感覺就是亂弄。 鴨肉粥有腥味，是一般清粥再灑上鴨肉絲。鴨肉米粉也不是鴨高湯，只是把剩下的鴨腿丟在湯上，米粉也沒入味，湯也是微鹹的清水沒有一體的感覺。 生菜鴨鬆的生菜會滴水。 服務生沒在忙，卻很難叫來，都在低頭發呆。上菜時拖著腳走路，單手拿盤子而且是拿在腰間高度，有點像大排檔在上菜，擺了就走，也不報菜名。 要預訂的脆皮燒肉也不值得這樣的價錢。 令人生氣的整體感。 負評網友：裝潢很不值餐點的價格，有些服務員漫不經心，即使有桌邊片鴨服務也完全沒有什麼吸引力。鴨捲餅甜麵醬很少，吃起來都是鴨皮的油膩感，鴨肉也給很少。鴨肉粥只有鹹味，肉也是很少。全部肉幾乎都在三杯鴨，麻油炒的很苦，肉也炒的很硬。用餐完的桌子半小時都沒有收拾，幾乎每桌剩菜都很多。真的不用花這麼多錢來吃，完全不值得！ 喔對了！訂位還要先轉帳訂金填表單，很麻煩建議直接換別家吃！ 負評網友：八月底去用餐 帶著期待的心理 結果餐點沒有預期中的美味 除了第一道的脆皮烤鴨尚可 其餘的餐點都是屬於比較失望的 尤其是湯好像是真的忘了加鹽 其他人喝過覺得沒有加鹽吧 沒有反應，是因為大家已經都想要離開了 非常少給負評 但是落差太大，實在覺得必須評論

初食軒餐廳 照片(菜單)

初食軒餐廳的附近餐廳

	快樂小吃 礁溪美食&餐廳& 評分：4.2 顆星 評論數：490 則評論
	第一街醉雞 評分：4.5 顆星 評論數：50 則評論
	姚雞庄 評分：4.2 顆星 評論數：186 則評論
	品文旅礁溪 – Rick’s餐廳 評分：4.3 顆星 評論數：292 則評論
	鵝肉郎海鮮 評分：3.9 顆星 評論數：532 則評論
	來益魚行(海燒) 評分：4.4 顆星 評論數：945 則評論
	和壽司 評分：4.0 顆星 評論數：746 則評論
	礁溪九份傳統美食 評分：4.0 顆星 評論數：463 則評論
	龍爺鳳娘砂鍋粥品 （快炒、養身甜品精緻小菜) 評分：4.9 顆星 評論數：190 則評論
	黑海時光粥 評分：4.8 顆星 評論數：7364 則評論
	雲天自助餐廳 評分：4.2 顆星 評論數：1517 則評論
	龍爺鳳娘湯品 礁溪總店 評分：4.7 顆星 評論數：1884 則評論
	經典美食坊 評分：3.8 顆星 評論數：645 則評論
	中冠礁溪飯店椰林餐廳 評分：3.7 顆星 評論數：33 則評論
	礁溪雞肉飯 評分：4.3 顆星 評論數：222 則評論
	礁心Teppanyaki 鐵板燒 評分：4.9 顆星 評論數：244 則評論
	日式料理小吃 評分：4.0 顆星 評論數：262 則評論

FooTinder 美食App 下載

相關標簽