台北市南港區 頂紅風味小火鍋

頂紅風味小火鍋 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	1389 則評論
地址	115 台北市南港區 南港路一段204號
電話	02 2788 9894
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:00–21:00 星期二 11:30–14:00 17:00–21:00 星期三 11:30–14:00 17:00–21:00 星期四 11:30–14:00 17:00–21:00 星期五 11:30–14:00 17:00–21:00 星期六 17:00–21:00 星期日 17:00–21:00
人均消費	$1-600
Google Map連結	頂紅風味小火鍋的GoogleMap
官方網站	頂紅風味小火鍋的官方網站
訂位連結
外送連結	頂紅風味小火鍋的Uber Eats
得獎紀錄

頂紅風味小火鍋 網友正面評價

五星

正評網友：23/05/19 下午5. 我們是超準時到的那對姐妹 抱歉一定有造成店家困擾🥹我們是奧客 可是帥哥們真的態度都很讚 我以為會是年長一點的店？ 結果裡面都是養眼服務生😇 泡菜鍋（魚）$160 除了魚含有很嫩的豬肉片跟火鍋料 是直接在裡面組合成一鍋不用自己另位加 無限吃的肉臊偏南部口味 伴著王子麵吃超級對味 飲料也有無糖跟有糖很友善 冰淇淋大家記得一人兩小球不要貪心造成店家困擾呦🤓 鴨血很好吃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 正評網友：CP值高，魯肉飯、王子麵 吃到飽 正評網友：口味不錯，價位尚可生意繁忙服務員態度少了微笑若增加點笑容，真是無可挑剔！

四星

正評網友：instagram: kou_vintage (賣古著的） 南港實習 day33 8/16 早上還拉肚子 中午一樣爆吃 藥膳蔬菇鍋 火鍋料可以換菜 170 冰淇淋手作 好吃 飯吃到飽 手痠了 懶得繼續打字 商周時期有一種炊具－鼎[3] 在進行祭祀或慶典時，就要「鐘鳴鼎食」，將牛、羊肉等食材通通都放入鼎中，然後在底部生火把食物煮熟後先置於簋，再行切小分食，是火鍋的雛形。 在秦漢時期，把雞肉、豬肉等放在沸水中稍煮一下，稱為「濯」，馬王堆漢墓遣策上就有「濯雞」及「濯豚」等文字記載[4]。 三國時期曹丕將銅釜分為五格，名為五熟釜，並賜予鍾繇[5]。可用不同的湯料涮煮不同的食物，與現在的鴛鴦火鍋有異曲同工之妙。 到了南北朝時期出現易於熟食的銅爨，是當時居住在重慶、湖南一帶的獠人所使用的一種銅火鍋。 到了唐朝已經有銅製的暖鍋。1984年在內蒙古赤峰市敖漢旗有一幅契丹人在穹廬中圍著火鍋席地而坐的壁畫出土，據專家考證，這幅畫正畫的是遼代初期契丹人吃涮羊肉的情景[6]。 南宋林洪在《山家清供》一書中記載了火鍋。它的吃法是先將兔肉切薄片，用料酒、醬油和花椒稍醃，然後將湯燒沸將肉片汆熟，蘸佐料而食[7]。 元國時火鍋大為興盛，其中的「生爨羊」即是現今涮羊肉的前身。明代官食食書《宋氏養生部》中，也有「生爨羊」、「熟爨牛」等火鍋菜式。 滿清乾隆年間火鍋不僅在民間盛行，連皇帝也喜歡火鍋，而且成了宮廷菜餚。乾隆曾經在乾清宮辦了530桌火鍋席以宴請宗室；嘉慶皇帝登基時曾經舉辦千叟宴，動用銀質、錫質和銅質的火鍋1550個。 目前全中國共有60萬家火鍋店，已經成為中國飲食行業的一大支柱，每年收入逾5000億，可見其普及程度非同小可。[8] from wiki 正評網友：鍋物口味種類多，肉燥飯讓人一碗接一碗吃，限量手工冰淇淋柔滑好吃 正評網友：搬來新址後第一次吃,整體很不錯,但店家沒抽風設備,整身火鍋味回去上班有點痛苦….

頂紅風味小火鍋 網友中立評價

三星	中立網友：有點扯，外帶生的沒肉片也沒附醫，頭一次碰到！ 中立網友：整體來說還行，鍋底口味選擇多，可是冰淇淋吃雖店家號稱自製，兩球以上要收費，個人木嘴，實在吃不出有什麼特色要在這種類型的店需要額外收費？ 1400休息，對一點多才有空用餐的人算是蠻不方便. 跟隔壁的x嘴相比各有千秋，論cp值還是x嘴略勝一籌. 中立網友：2023/07 因網路高評價而造訪。 滷肉飯、泡麵吃到飽，適合學生吃粗飽。 現場音樂很熱鬧，很有夜市的氛圍。 小火鍋本身的料很少，要另外加點才有豐富感，要多吃一些滷肉飯和泡麵，以及每鍋兩顆冰淇淋，才會覺得物有所值。 PS.雞蛋要單點，加湯只有一種湯可以加。

頂紅風味小火鍋 網友負面評價

二星	負評網友：火鍋還不錯，外帶有火鍋、飯、飲料跟冰。 但外帶有額外加豆皮，回家後發現只有小小一塊😫😫是不是沒加到啊？ 負評網友：東西還行，跟隔壁的唰嘴有拼，可能因為人多服務態度不好，不建議用餐時間人多時去吃
一星	負評網友：肉質好像不是很好，牛肉鍋的肉，讓人咀嚼許久，有免費的魯肉飯，但魯肉幾乎是肉末了，150元左右的鍋，再送兩球冰淇淋！ 負評網友：飲料甜到嚇死人（應該有接近全糖）青菜少的可憐……飯非常乾 從湯頭到火鍋料整體都非常鹹重 負評網友：看不過去的客人怎麼會知道有三個人然後一人吃到蟑螂？我們並不缺那點錢，還是我們現在去付三人份的錢，然後請這位客人過來吃蟑螂火鍋？看評論這已經不是第一次有人吃到蟑螂，店家是否除了道歉以外還能真的改善？不收回五星評論沒關係，我再補一個一星。by看不下去的路人

頂紅風味小火鍋 照片(菜單)

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