新竹市香山區 翁記滷肉飯

翁記滷肉飯 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	1453 則評論
地址	300 新竹市香山區 牛埔路8號
電話	03 539 9186
營業時間	星期一 10:00–13:30 17:00–20:00 星期二 休息 星期三 17:00–20:00 星期四 10:00–13:30 17:00–20:00 星期五 10:00–13:30 17:00–20:00 星期六 10:00–13:30 17:00–20:00 星期日 10:00–13:30 17:00–20:00
人均消費
Google Map連結	翁記滷肉飯的GoogleMap
官方網站	翁記滷肉飯的官方網站
訂位連結
外送連結	翁記滷肉飯FoodPanda
得獎紀錄

餐廳敘述

悠閒的餐廳，主打雞湯、滷肉和特色飯食。

翁記滷肉飯 網友正面評價

五星

正評網友：創立於民國5年的百年小吃，目前經營至第三代，品項與源味燉品屋類似，專注各種燉湯及滷肉飯，用餐時段人潮眾多，是新竹的超人氣小吃店。 當天用餐點了： 當歸鴨肉湯$90 滷肉飯（小）$30 白菜滷$40 當歸鴨湯有一整隻鴨腿，肉燉的非常軟爛，用筷子可以輕鬆將肉剝離，當歸的味道也完全燉入肉裡，非常好吃。當歸湯喝起來醇厚甘美，沒有當歸的苦味，即便喝到碗底吃到一些當歸也不用怕被苦到，百年燉功真的了得！ 白菜滷也是人氣商品，一下就賣完了，與南部有蝦米的白菜滷不一樣，內含燉到吃不太出來纖維的大白菜、瘦豬絞肉以及少許香菇片，入味好吃，連剩下的菜湯都喝光光。 滷肉飯也頗具水準，滷知非常夠味，鹹香下飯，滷肉也給不少，肥肉居多且入口即化，不會有油膩感，飯上會灑黑胡椒粒增添香氣，若不喜歡可請他別加。 店內桌數大約八桌，椅子似乎不太夠，導致有桌但沒椅子的情況，但老闆待人非常親切，以當天客滿的狀況來看算是服務很好了。店家沒有車位，要先附近找好再走過來。 看公告說目前已關閉城隍廟的點，只剩這間位在牛埔路的旗艦店。 正評網友：滷肉飯是肥肉為主 但不會油。是有撒黑胡椒的滷肉飯。 白菜滷很入味 軟爛！ 雞湯非常厲害 肉一撥就散 炖的很入味 正評網友：1.我覺得很好吃 要燉排骨 $110 小的肉燥飯 $35 男生一定吃不飽 油豆腐一塊 $15 份量請看照片 2.不便宜 相對於一般的店

四星

正評網友：看很多人介紹特別來的，滷肉飯帶瘦肉跟胡椒味，並非黑金軟爛膠質那種口感，生意非常好，小菜口味也不錯。看來是在地人氣名店，員工也很親切。有路過可以順道吃吃看 正評網友：苦瓜排骨一碗$110 雖然湯頭不錯 但是沒有吃到$110的價值出來 滷肉飯的份量真的很少 小碗的，不到碗的一半 大碗的，也沒多多少 除了超過$110的燉湯之外沒有其他平價的湯或燙青菜可以點，有點可惜 正評網友：6/24店家闆娘很親切，店裡環境很明亮又有冷氣，湯品不鹹。

翁記滷肉飯 網友中立評價

三星	中立網友：滷肉飯偏濕但不過軟，實肉感低 跟戽斗同風格但比戽斗好吃 中立網友：滷肉飯灑黑胡椒有加分鹹甜適中 白菜滷55元好吃但份量很少 人參雞湯清淡肉軟嫩，但人參香氣不夠 中立網友：滷肉飯超大碗 55元價格算是實惠 都會灑上黑胡椒粒 滷蛋不算入味15元 湯品價格上漲至110元 除了白菜滷跟筍乾之外沒有啥配菜好選擇

翁記滷肉飯 網友負面評價

二星	負評網友：週六11:15來，沒營業 負評網友：點個滷肉飯而已就好像沒點其他東西不行一樣的眼神，重點也不是特別好吃飯心還沒有熟大份的也小碗，與其說滷肉飯不如說豬皮肥肉碎，就是不開心給人白眼的感覺覺！愧對百年傳承
一星	負評網友：過去幾十年老一輩打下的口碑快被耗盡了.唯一特色就是:貴! 排骨肉隨便選.苦瓜排骨居然是菜頭湯的味.雞湯也比城隍廟老一代時差太遠了 翁記從以前的首選變成我現在的不選. 負評網友：魯肉飯好吃，但是湯品太貴了，一碗蘿蔔排骨湯要110相當於一個雞腿便當了，請問你們漲價會不會漲太兇了，搶錢的店家 嘖嘖～不推薦 負評網友：6/7 中午11點半2位到店內用，跟店家反應少1張椅子，店家堅持不給！讓我們其中1人站著吃！

翁記滷肉飯 照片(菜單)

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