台中市北屯區 潮州牛肉林（外帶店）

潮州牛肉林（外帶店） 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	1422 則評論
地址	406 台中市北屯區 松竹路一段1312號
電話	04 2436 2721
營業時間	星期一 11:00–13:45 17:00–19:45 星期二 11:00–13:45 17:00–19:45 星期三 11:00–13:45 17:00–19:45 星期四 11:00–13:45 17:00–19:45 星期五 11:00–13:45 17:00–19:45 星期六 11:00–13:45 17:00–19:45 星期日 休息
人均消費	$1-400
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潮州牛肉林（外帶店） 網友正面評價

五星

正評網友：不管內用、外帶都需先從右邊排隊點餐》現金付款， 外帶點餐後旁邊稍等。 內用可以先找位子，點餐時，報桌號並點餐。 翻桌挺快，也可以併桌。 白飯很大碗，因為菜很配飯。 菜色偏油，口味偏重，配飯配酒配話。 喜歡收拾菜尾辛香料的人，會喜歡。 推「炒牛雜」、「薑醋牛肚」， 青菜可以清炒，當天的青菜種類可以問一下。 飲料/啤酒也要先結帳。 周邊停車要找一下，但現在有捷運（舊社站） 方便多了！ 正評網友：尚無法內用。快炒類和牛肉湯都相當不錯，至於炒麵比較一般，要有久等的準備，雖然人手不少，但廚房動作不算太快。 正評網友：這家牛肉真的好吃呀！就是人太多要排隊，要自己找座位，但是店員態度都還不錯，像結帳時有人插隊，他也會按照先來後到的順序結帳，找不到座位詢問時，也會幫忙找。 除了牛肉麵我覺得有一個特殊的味道，不合我口味，其他每一樣都好吃，沾點辣醬更美味，牛肉湯有一股中藥味，很好喝，沙茶系列也很適合重口味的人。 店內有廁所，要路邊停車。

四星

正評網友：平日中午人潮不減，現場點餐算帳的婆婆很親切，目前不能內用，因為生意很好，店家要做外送的餐、打電話的餐、還有現場的餐點，所以要等 請大家有耐心一點 牛肉湯的牛肉是肉片 很嫩 湯頭有點中藥味再加上很重的九層塔味 牛肉炒麵很可惜不夠鹹，但牛肉燴飯就很夠味 正評網友：4/29中午過來， 仍然無法內用， 看似清淡的牛肉湯喝起來濃郁甘醇， 牛肉也給的豪邁， 一碗90實在是很划算， 唯一可惜的是麵體偏軟。 正評網友：去的時候只有外帶，炒麵燴飯還不錯，牛雜湯好喝，沙茶牛不行，外帶回去都是米酒酒精味都變苦的

潮州牛肉林（外帶店） 網友中立評價

三星

中立網友：好久沒吃的潮州牛肉林，印象中叫做松竹牛雜（一樣搜尋的到），好久沒來都忘了點餐的方法，問了才知道一律從門口右側的櫃檯點餐付款（先找座位），今天點了紅燒牛肉湯跟牛雜湯（小）各五十元，湯類有分大小這點覺得很棒CP值很可以，另外主餐點了牛肉炒麵跟牛肉燴飯，意猶未盡鹹度有點不同，肉片直紋切有點不好咬，環境尚稱乾淨，整體還很很不賴的，菜單忘了拍，精簡不複雜，值得吃上幾回，唯一美中不足的是醬料太死鹹，不似南部的醬料顏色味道層次分明更能提鮮。 中立網友：牛肉麵好吃，不膩的那種，可以讓我把湯都喝光光❤️記得提前打電話預約才不用到現場等唷～ 111/04/26更新圖片 天！阿！這個牛肉燴飯不是人吃的吧 太白粉勾芡太多到整盤是臭的 不知道師傅怎煮的！ (有打電話跟店家反應，態度很好，說要重做一份給我，但我拒絕了 當下實在吃不下哈哈）希望能改善。喔對了 牛肉麵依然好吃 中立網友：牛肉湯加九層塔不太合我胃口 牛肉感覺好像有加嫩精 肉片應該逆紋切牛肉湯內的肉片都是順紋切 雖然不會韌不過不合理啊～ 可能是潮州口味吧！ 牛肉炒麵好吃 今天整個店內點餐整個狀況很混亂 聽客人跟店家抱怨就飽了 本來想給2顆星不過價格便宜所以多給1顆星 不會再訪

潮州牛肉林（外帶店） 網友負面評價

二星	負評網友：每次經過看見門口大排長龍的隊伍，心想著這一定非常好吃，才會有這樣的排隊人潮。 點了牛雜麵、牛肉燴飯、沙茶牛肉，三樣餐點，首先牛雜麵，上面有許多毛未清理乾淨，而且麻油的味道蓋過了所有，喝起來像是牛肉湯加上麻油湯混在一起。 沙茶牛肉的部分，肉片蠻嫩的還不錯，但不曉得是否因為牛雜湯的麻油味道太過強烈，導致沙茶牛肉顯得有點清淡，像是有沙茶視覺效果及口感的空心菜炒牛肉。 牛肉燴飯意外的還不錯，算是今天所點的餐點裡面最好吃的一個，芥藍不會苦也很嫩，搭配牛肉剛剛好。 或許這是潮州的牛肉口味，但如果喜歡台南牛肉湯的饕客可能會得到不一樣的體驗。 個人認為整體而言算是普通，個人想法不代表不好吃，畢竟門口長長的排隊人潮就可以證明了。
一星	負評網友：越賣越囂張，疫情過多久了？還不給內用？是賺夠了還是懶惰了？不想洗碗或是想退休了？口味好生意好是店家的本事，但要不要吃要不要消費是消費者的選擇，都不要去吃看你們要對誰囂張⋯只能奉上最囂張指數六顆星！（現在的外帶客不知道內用是不同的美味） 負評網友：太爛了，打電話去訂，時間到了過去拿，居然說沒有單，然後口氣很差，應該是快倒了吧 負評網友：牛肉炒麵整個太鹹！吃完會洗腎吧！還有大媽態度也太差！

潮州牛肉林（外帶店） 照片(菜單)

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