台南市中西區 堯平布朗尼一店

堯平布朗尼一店 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	1646 則評論
地址	700 台南市中西區 之2, No. 10號開山路122巷
電話	0970 697 800
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 12:00–19:00 星期四 12:00–19:00 星期五 12:00–19:00 星期六 12:00–18:00 星期日 12:00–18:00
人均消費	$1-600
Google Map連結	堯平布朗尼一店的GoogleMap
官方網站	堯平布朗尼一店的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

堯平布朗尼一店 網友正面評價

五星

正評網友：從客戶變成好朋友的友人，訂購了半年才到貨的布朗尼，頂著歲末上班日下午的寒風細雨，騎車送來一盒她剛拿到的蛋糕分享給我，心中除了驚喜與感謝，不免納悶著「半年才到貨」、這蛋糕也太搶手了吧！🤔上網ㄧ查才知是美食節目介紹過的超級排隊名店（還沒開門就大排長龍），沒有等待、只有驚奇就能享用到這盒蛋糕，真的是太幸福了💕 回到家一打開盒蓋，就被盒內排放的漂亮蛋糕給吸引，它不是一成不變、只有一種口味的黑色布朗尼蛋糕，而是有16種不同口味、顏色也不同的布朗尼蛋糕，不僅視覺上加分許多，也讓人期待著品嚐各種口味時的驚喜；但爲了體重著想、只能先忍住動口的慾望，等待著明早再開盒享用！ 一早遵照說明書的食用說明，決定先嘗試「常人吃法」，於是先把蛋糕從冰箱冷藏室拿到室溫中回溫，再來沖杯現磨豆的手沖咖啡，礙於熱量、決定只享用二塊布朗尼-抹茶跟棉花糖口味。 抹茶布朗尼在切取小塊時，須較ㄧ般蛋糕費勁（顯現出蛋糕體的紮實），一入口先是感覺到布朗尼蛋糕體的綿密，無需咀嚼、藉著口腔的溫度、蛋糕就漸漸融化於口中，沒有一般抹茶的苦味、卻有濃濃的抹茶香，真的好好吃🤤！再多來幾塊都不會膩口，真的很厲害ㄟ👍！ 棉花糖布朗尼是巧克力中夾了塊棉花糖，棉花糖要跟巧克力一起入口比較好吃😋，巧克力完全是生巧克力的口感，不苦、不膩，好吃！ 對於一個不會主動選擇巧克力食品的我們來說，這家的布朗尼蛋糕完全顛覆我們對布朗尼甜膩的印象，讓我們會想再次品嚐、並推薦給所有不愛巧克力口味的朋友哦💕！ 有機會真的要去嚐嚐，巧克力控更是不可錯過👍！ 補記其它口味的食後感想： 📌雞尾酒口味-濃濃巧克力+淡淡櫻桃酒香。 📌原味-最爲濃郁的布朗尼，在口腔中慢慢融化時、漸漸帶出淡淡的甜度及濃濃巧克力香，好好吃😋，應該會是巧克力控的最愛🤭！ 📌辛咖哩-稱得上是辣椒跟巧克力絕配的代表👍！細細品嚐有微微的咖哩味，在咀嚼乾辣椒顆粒時，先是感覺到巧克力香氣中夾著乾辣椒香味，接著巧克力的濃香與乾辣椒的椒味就直接在口腔中迸裂，不只好吃、還讓人驚艷不已😙！ 📌胡桃-布朗尼蛋糕體內應該有拌入胡桃醬，風味跟原味布朗尼稍有不同；上面再用胡桃粒裝飾，讓人ㄧ眼就能認出，胡桃粒跟著布朗尼一起咀嚼、又是另一種口感。 📌芝士橘-蛋糕內夾著一塊起士塊、起士塊下則舖有些許醃漬過的細碎柑橘皮，布朗尼內則有濃濃柑橘味，布朗尼遇上柑橘皮丁、柑橘風味會更加明顯；還可以把蛋糕跟起士（口感是軟滑的、不是硬硬的高溫起士喔）一起入口、濃香的起士+柑橘香+巧克力味在口中融合，超美味的😋！ 📌焦糖-濃滑的蛋糕體、上面用堅果碎（我猜是巧克力原豆）點綴，嘴裡先一小口蛋糕、再來上一口手沖咖啡，口中巧克力跟咖啡香氣馬上提昇，這個口味跟咖啡超搭的👍！ 📌岩鹽-蛋糕體上面灑上乾燥的香草葉（猜是乾燥香菜葉），吃起來有淡淡的鹹味（幾乎吃不出來）、巧克力原有的甜味就不明顯，吃多也不膩口。 📌白巧-很好吃、綿密的白巧，比其它口味的布朗尼甜，但甜而不膩。 📌甜酒-上面用少少金箔粉點綴，吃不出的淡淡酒香，巧克力依舊濃香。 📌櫻桃-香濃的布朗尼中吃得到櫻桃碎，還不錯！ 📌莓果-上面用草莓果乾的碎粒點綴，布朗尼中有吃到幾粒草莓子子，單吃蛋糕體莓果味不是很明顯、搭著上面的果乾碎比較有莓果味。 📌肉桂-微微的肉桂味、用心感受才吃得出來，底部有一顆白葡萄乾，挺特別的組合。 📌可可薑果-巧克力布朗尼中藏有完整紅豆，還帶有一點薑味，紅豆帶來咀嚼口感跟驚喜、薑味讓巧克力風味更提昇，非常好吃😋！ 📌咖啡-布朗尼上頭灑上類似咖啡粉的顆粒、蛋糕體內也有類似的顆粒，咖啡味不甚明顯。 💥建議這家的布朗尼要搭著咖啡享用，布朗尼因咖啡而更香濃、咖啡也因巧克力而更香醇，二者對彼此只有加分💕！ ～～試過搭日月潭高檔紅茶（台茶8號），二者各走各的路、互不干涉😂。 正評網友：好吃的布朗尼 正評網友：好吃的店，服務態度超讚的！值得推薦

四星

正評網友：栗子、抹茶好吃 其他還好 可以買單個吃就好 正評網友：真的很失望，我想吃的是布朗尼，可是它給我的是生巧克力。我超不喜歡吃這種巧克力，每個口味味道都差不多，而且還爆難切。不會再買了，想當盤子的可以試試 正評網友：看到網路推薦來嘗鮮! 因為很愛布朗尼剛好要來台南玩 前一晚事先在官網下單隔天到現場取貨 位置在小巷內的轉角 (開車的話可以停路邊車格再走進去) 因為店面不大所以也建議先官網下單 現場取貨就不用排隊等太久! 這次是購買一大一小綜合口味 總共有16種 雖然沒有試吃 但盒內都有對應的口味介紹 他們家的布朗尼是像生巧克力的口感 所以如果是喜歡蛋糕口感的人要斟酌一下 因為非常扎實所以冰過會比較難切 棉花糖口味意外的不會甜膩 雞尾酒和甜酒也都很厲害 一定要搭配咖啡或茶一起享用 另外要說包裝真的很有質感! 非常適合拿來送禮唷～

堯平布朗尼一店 網友中立評價

三星

中立網友：螞蟻人應該很愛，口感近似生巧克力。 鹽鹽口味平易近人； 咖哩口味餘韻無窮…… 中立網友：很意外許多人都容許它是布朗尼，參考成份跟自己的經驗，這作法應該是Terrine，打日文テリーヌ可以找到很多食譜，若是以布朗尼角度來看待他、沒吃過Terrine的可能會覺得很新穎或是很欺騙，可能就會生出從沒吃過這樣的布朗尼之類的過度評價（或褒或貶）⋯ 本身很不能接受張冠李戴的謬誤，是很扣分的點。至今還是一堆人只能用很像生巧克力之類的形容，人家說他是布朗尼就是，結果就是整個雞同鴨講各自表述。terrine是無辜的。用欣賞terrine的角度吃它，我想大家可能想法會不太一樣。 作為消費者，希望大家可以一起多多做功課，讓我們的評價更具參考性 我吃過親戚送禮的，酒的口味還不錯，不過外觀跟巧克力本身的滋味是差強人意一點點，整體來說價格也可接受，我自己也不討厭Terrine，因為好吃起來真的不得了喲，如果這道甜點用高級的可可做起來是會讓味蕾很開心的，但是堯平提供的品質也很不錯了，就是布朗尼這自稱，會讓人想大聲叫 🙃 中立網友：布朗尼很綿密，但只會買一次而已

堯平布朗尼一店 網友負面評價

二星
一星	負評網友：不是布朗尼！！ 不是布朗尼！！ 不是布朗尼！！ 很重要所以說三遍，吃起來像生巧克力口感，不是布朗尼紮實的蛋糕體，被店員推薦鹽塩口味說很好吃，但我吃一口覺得味道超詭異超難吃，根本亂推薦== 總之期待是布朗尼的朋友不要買，他就是生巧克力，推薦口味柑橘、甜酒。 看到一堆部落客亂推薦就生氣。 負評網友：甜度一到10分大概是20分，適合搭配苦茶，不愧是來自台南的甜點，口感很神秘但絕對不是你想像的那種布朗尼 負評網友：拜託不要說自己是布朗尼好嗎 那些網美真的不要為了錢什麼鬼話都講出來好嗎 每次看網美推薦 沒一次是真的沒踩雷的 要特價轉賣還賣不掉 每次打開冰箱都很頭痛 超甜口感超沙 配茶或咖啡都不對味到底

堯平布朗尼一店 照片(菜單)

堯平布朗尼一店的附近餐廳

	派星堂 PALAXY 台南安平店 評分：4.9 顆星 評論數：596 則評論
	銀波布丁 台南安平總店 評分：3.8 顆星 評論數：956 則評論
	名坂奇洋菓子 評分：4.6 顆星 評論數：4643 則評論
	台南葡吉麵包店 評分：4.2 顆星 評論數：5317 則評論
	蜷尾家 甘味処 評分：4.1 顆星 評論數：6352 則評論

FooTinder 美食App 下載

相關標簽