桃園市蘆竹區 匠骰子牛麻辣麵

匠骰子牛麻辣麵 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	1528 則評論
地址	338 桃園市蘆竹區 桃園街95號
電話	03 352 1995
營業時間	星期一 11:00–21:30 星期二 11:00–21:30 星期三 11:00–21:30 星期四 11:00–21:30 星期五 11:00–21:30 星期六 11:00–15:00 16:30–21:30 星期日 11:00–15:00 16:30–21:30
人均消費	$1-400
Google Map連結	匠骰子牛麻辣麵的GoogleMap
官方網站	匠骰子牛麻辣麵的官方網站
訂位連結
外送連結	匠骰子牛麻辣麵的外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

環境樸實的休閒餐廳，供應牛肉和麵食特色料理。

匠骰子牛麻辣麵 網友正面評價

五星	正評網友：紅燒牛雜 每個部位軟到誤以為都是筋 味道濃郁不油膩 連清燙的紅蘿蔔都能完全入口👏🏻 內用乾淨 雖然忙碌但不失服務 正評網友：老闆、店員服務態度很好，看我們帶小朋友來用餐，主動問我們需不需要小碗；小朋友吃不完要打包，還貼心幫我們打包要外帶的麵再加一些熱湯！ 我們點了清燉雪花牛肉麵、清燉牛腱麵，和招牌麻辣牛肉麵，餐點都很好吃😋 但我個人還是偏愛清燉😊 謝謝老闆和店員的用心，我們吃的很開心也很滿足！ 正評網友：紅燒牛筋麵夠味，清燉牛筋麵甘甜，都各有特色，用餐環境優美，感覺老闆用心經營，值得二訪
四星	正評網友：很複雜的麻辣湯頭，應該說是很用心吧，不過倒和我平常吃的口味不太一樣。 因為站在門口，看到牛雜麵放在最上面，決定進門一試。點了麻辣中辣已經有辣了，大辣可能蠻挑戰的。 牛雜和寬麵是比較有嚼勁的，但也不是咬不動的。沒有好壞，是風格。下次想試試清燉牛雜麵。 正評網友：匠骰子牛麻辣麵南嵌總店，位置在南嵌鬧區桃園街上，鄰近南嵌交流道。 交通便利，附近有多處收費停車場，牛肉麵有特製的湯頭，生意很好，口碑也受人稱讚，環境幽雅，送餐也很快。 正評網友：麵有點糊掉了～煮得太爛～若煮的Ｑ彈～應該會挺不錯的～算好吃的牛肉麵～但清燉的湯太鹹＠＠～若下次再訪～應該只會吃紅燒的～

匠骰子牛麻辣麵 網友中立評價

三星	中立網友：湯頭好，麵也好 有寬麵與細麵… 但….雪花牛的筋太多 酸菜也沒味道…. 中立網友：環境乾淨優雅，便宜才99元… 所以，他的牛肉就是雜碎碎而已，哈哈…哪來牛肉？看不到的肉，只有碎肉而已 中立網友：點了紅燒骰子牛 跟麻辣蒜骰子牛 麻辣的可以跟店員骰子比大小 贏了就免費加麵 就真的是麵變多而已….. 湯頭還算Ok 味道不會很重鹹 各自特色也有出來 麵體我們點細麵 口感Ok 覺得好吃 唯一真的不能接受的就是肉！ 一碗賣195的牛肉麵 不能接受肉煮不爛 筋又很多 肉塊數量也少 這個品質太差 筷子湯匙都有放在高溫烘乾 這個要推一下 整體吃起來覺得合理價大概只有100上下…

匠骰子牛麻辣麵 網友負面評價

二星	負評網友：差強人意 負評網友：兩三年前第一次去吃覺得驚為天人，大愛麻辣蒜味湯頭，重慶九葉椒麵僅麻不辣也很不錯，當時每碗麵都能免費續一次湯，可以單點的牛肚也不錯，調味特別，麵條剛上時都算Q彈，只是有時會爛得比較快～真要說可惜的話是肉普遍稍嫌老了一點。 近一年再去吃覺得店內變得比較不乾淨，地板有時會黏黏的，同一種湯的味道也會落差很大，有時很淡有時又爆鹹，而麵變得總是黏黏爛爛的，且明顯有個麵味，骰子牛肉有時也會吃到酸掉的味道⋯⋯ 唯一不變的是招牌麻辣骰子牛擲骰比大小贏了都還是可以免費升級大碗，算是頗有趣味性。
一星	負評網友：下午一點半進來 雙人座位都沒位子 剩一個雙人座位還沒收桌 還有兩個四人座位 我們已經入座 卻被告知起來換位置 要等他收完桌才能入座 感受很差。 這邊小提醒一下要滿三人才能坐四人桌. 負評網友：一陣子沒來，售價漲得越來越不親民 不管紅燒還是麻辣，湯頭味道整個都變了… 菜單上半筋半肉和番茄口味不見了，新的牛腱又乾又柴，令人不禁想到，是不是換了主廚，還是同一個招牌換人經營了？ 負評網友：菜單上寫明營業時間到21:00！20:12入店就不准內用了！

匠骰子牛麻辣麵 照片(菜單)

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