台南市南區 食上主義餐酒館

食上主義餐酒館 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	1632 則評論
地址	702 台南市南區 體育路21巷5-1號
電話	06 213 0456
營業時間	星期一 17:00–23:00 星期二 17:00–23:00 星期三 17:00–23:00 星期四 17:00–23:00 星期五 17:00–23:00 星期六 17:00–23:00 星期日 17:00–23:00
人均消費	$400-800
Google Map連結	食上主義餐酒館的GoogleMap
官方網站	食上主義餐酒館的官方網站
訂位連結
外送連結	食上主義餐酒館的外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

氣氛悠閒的餐廳，供應異國料理、啤酒、雞尾酒和創意飲品。

食上主義餐酒館 網友正面評價

五星

正評網友：酒很好喝 正評網友：論酒、論餐點、論服務，都十分到位且享受，店內的餐點份量幾乎都是做2人份的，給的料也都很大方，在於味道和視覺享受上也都不馬虎，整體十分驚艷。 再來推薦鹹蛋黃海鮮燉飯：主要的海鮮是鮑魚其次是魷魚，第一次看到海鮮的配料這麼大方，主要搭配起來也無違和，鹹度也很夠不會很膩～另雞肉卷也很特別，肉質也很嫩（是牙套友善的餐點） 酒類選擇的是白酒，喝起來像是冰沙，很順口，沒有什麼太濃烈的後覺，選用水果的配飾也很不吝嗇，整體蠻驚艷。 已納入口袋名單，很滿足的體驗，期待下次再訪可以吃到其他特色的餐點！ 正評網友：📷IG：w_inds81321 🔺台南市 📍The Sober Foodie 食上主義餐酒館 好久沒來食上主義了，也N訪了好多次 現在有人問台南餐酒館推薦哪一家 我絕對非他們莫屬 環境好，氣氛佳，超適合約會、聚餐、家聚 份量蠻大的適合分食，餐點也很好吃🌟🌟🌟🌟🌟 我直接給他們五顆星🌟 🔸奶油松露野菇雞肉燉飯💰310 這個！必點.比點.必點.目前心中第一名 濃濃松露mix奶油，加了一點起司牽絲 均勻拌勻後，一大口吃，會超級滿足 雞肉跟野菇也保持原本的口感 米心燉的軟透的，也超適合小朋友吃 吃了不會覺得膩，回家會想念那一種 🔹義大利白酒辣炒蛤蜊💰320 這一道比較清爽一點，義大利麵清炒 麵體是Q的不會太硬，蛤蜊的鮮甜霍在麵體內 白酒去除海鮮的腥味 🔸深夜麻辣宮保雞丁義大利麵💰290 這個愛吃辣的請點，剛入口覺得辣味普普 後韻辣嗆從喉嚨上來，被嗆的很爽🤣 🔹西式香辣蒜香蝦💰310 滿滿的爆炒乾辣椒，蝦子已經完全去好殼了 蝦子很Q彈，咀嚼的時候帶一點點辣椒香氣 搭配蒜片真的很刷嘴 🔸香煎無骨牛小排💰680 煎起來的色澤粉嫩粉嫩，沒有帶血絲 熟度完全抓的恰到好處，咬下去超級嫩 搭配旁邊黑胡椒更是加分 🔹腐皮松露雞肉捲💰230 雞肉捲內夾松露！！我第一次吃 酥脆腐皮軟嫩的雞肉松露的香氣 這款也蠻推的，但我覺得偏鹹了一點 🔸七股炸牡蠣沙拉💰240 牡蠣很大顆～外皮薄薄一層～ 沒有油膩的感覺，搭配生菜我覺得很讚 🔹仙度瑞拉💰160 🔸你是我的小蘋果💰180 ⚠️建議一定要先訂位喔 📍： @thesoberfoodie 🌍：台南市南區體育路21巷5-1號 ☎️：06 213 0456 💈：17:00-23:00 . . . . . #台南 #台南美食 #台南美食地圖 #台南晚餐 #台南餐酒館 #食上主義 #奶油松露野菇燉飯 #popyummy台南 #taïwan #taiwanfood #tainan #tainanfood #啾啾吃台南

四星

正評網友：餐廳很漂亮，餐點還不錯，價位中高，附近不算好停車 正評網友：炸物只有薯條好吃，其餘點的不太行，希望能炸的更好吃。松露燉飯及鐵板辣椒蝦仁美味可以為了這個去吃，飲料偏小貴，店附近不好停車，用餐地下室訊號微弱，至少有Wi-Fi可以連不錯。 正評網友：要訂位！當天8:30用餐還是客滿狀態，餐點都好吃無雷，但是服務人員都在吧台，常常要站起來去找人，這服務真的不及格！東西好吃價錢不高，份量也不少！還是會讓人想回訪的店！牡蠣沙拉必點！

食上主義餐酒館 網友中立評價

三星

中立網友：服務很親切 餐點蠻失望的 松露薯條 $170 份量小到像店家招待的炸物🥺 看到這份量 連拍照都不想… 宮保雞丁義大利麵 普通 吃過Euphoria、晚睡的人 覺得這個就是不難吃 中規中矩 沒有驚豔 炸魚的形式蠻失望的… 非常不拘小節的呈現 如果弄成方便入口的大小再炸 我會很感謝🌚 奇異白博士 無酒精調飲 這杯小可愛 $ 180 喝不懂🤣 介紹是奇異果 葡萄 綠茶什麼的 聽起來很清爽解膩 喝起來有一個很搶戲的香味(是茉莉嗎？ 幾乎沒有奇異果味 完全感受不到葡萄 優點 不會酸🙃 最後最後 乾煎鴨胸佐蔥油松露醬 有大大撫慰掃雷的我😭 鴨胸很嫩 沒有腥味 松露醬份量也很足 綜合評估 不會想再來 但吃過的朋友們真的很推很推很推 還問難道是廚師換人了 也許 這次我都沒點到鎮店菜吧🥺🥺

食上主義餐酒館 網友負面評價

二星

一星

負評網友：看了一片好評而去吃卻覺得滿失望的。調酒很好、西班牙蝦好吃份量足、牡蠣沙拉味道不錯，不過炸牡蠣是冷的、等了四十分鐘的肋眼牛排幾乎沒有甜味、蔬食義大利麵的蔬菜大部分是成本超低的杏鮑菇塊和油菜，令人傻眼。 外場服務品質有待加強，女友還差點被鑄鐵鍋把手燙到；來點餐的服務生似乎是對份量沒有概念，問了牛排大小卻支吾答不出來，讓客人點了大幅超出正常食量的菜也沒給任何建議；來送餐的服務生把餐盤上附的小湯匙弄到地上後說「要不要再拿一隻新的，不過其實也用不太到啦」，女友回答要一隻新的，後來服務生就在我們面前的吧檯沖一沖水擦乾再放回餐盤，拿一隻乾淨的湯匙很難嗎？都做過餐廳外場的我們眼睜睜看著他洗湯匙真的是快尷尬死… 整體來說，品質完全對不起這個價位（兩人吃了兩千出頭，含一杯調酒），對一般的飯局或聚餐來說，這次經驗大概是2.5～3顆星吧，但對於期待提早過生日和七夕的我們來說實在大失所望，只能給一顆。 負評網友：多人聚餐，店員也詢問是否要一起結單或分開，也明確告知是”一起”結單，結果回家後約晚上10點多被以line訊息告知有被少結單，讓人感到疑慮，本店結單流程本身有問題、有明顯疏失，而不是事後從line告知此問題。加line本意是要服務消費者，而不是變相討債，讓人感受極差!!!!!!真的待加強!!!! 負評網友：下午訂位說要等到9點，我問可以早點去現場候位嗎，他說提早會打給我大概最快8：30，8：00時打去問有可能提早嗎，他說可能還是要等到8:30後，8：30到現場問訂位，他說我們沒有訂位，那下午5：00跟我留電話是假的嗎？8：00打去問的時候也沒有說我們沒訂位！ 怎麼會到了現場才說沒有？然後又說叫我們要等到9點再看看有沒有人離開！8：40才傳訂位確認給我！如果我等到9點會不會又沒有位子？ 我覺得有就有沒有就沒有，不用在那邊說他沒有跟我說幾點可以進去！ 大老遠從台中跑去又等到那麽晚，最後是這樣，真的很令人傻眼！ 倘若我都沒有去問就傻傻的等他通知，會不會我什麼根本都吃不到！（因為店家會說我沒有訂位成功！） 或許店家很多人推薦，但服務態度我覺得真的不優！ 想要去吃的人務必再三確認到底有沒有訂位成功！ 不然下場就會跟我一樣！

食上主義餐酒館 照片(菜單)

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