新北市 | 板橋區蔡家牛排 - FooTinder 美食推薦美食App

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蔡家牛排餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	1504 則評論
地址	220 新北市板橋區莊敬路165號
電話	02 2259 2636
營業時間	星期一 11:00–15:00 17:00–22:00 星期二 11:00–15:00 17:00–22:00 星期三 11:00–15:00 17:00–22:00 星期四 11:00–15:00 17:00–22:00 星期五 11:00–15:00 17:00–22:00 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–22:00
人均消費	$200-800
Google Map連結	蔡家牛排的GoogleMap
官方網站	蔡家牛排的官方網站
訂位連結
外送連結	蔡家牛排FoodPanda
得獎紀錄

基本資訊

蔡家牛排網友正面評價

五星

正評網友：我是路上看到第一次進來吃的客人~ 一進來覺得店內乾淨明亮，沙拉吧水果飲料等等選擇還蠻多的，店員也非常親切的帶位。然後就是我一系列的驚嚇😂 我們2人點餐完~就上了4個餐包！我OS：怎麼這麼多！@@” 沙拉跟湯都裝了~糟糕~只好乖乖吃了~ 等牛排上來了之後~直接嚇傻我們😵‍💫 這圖片裡面不是沒有鐵板麵嗎~~ 怎麼這麼”大份”！！整個鐵板要山崩啦！！！！我點的是海陸特餐，說實話~我看到店員送上來時真的蠻想直接跟店員說留下蝦子跟魚，其他打包🤣 大食量的人真的很推薦來這裡吃👍👍👍絕對吃的飽！真的要來這裡試試👏 我牛肉點7分熟，這裡的7分真的是我吃過板橋最好吃的7分牛排，軟嫩又不會流血水超級好吃！大蝦炸的酥脆但是蝦肉一樣可以吃得到甜味❤️ 最後~幾乎整塊牛排+鐵板麵，還有3個麵包都打包了~雖然被這份量嚇死~但是我還是會回來吃的🤣好好吃捏~

正評網友：時隔多年再回訪除了價格變貴之外其他仍然保有一定的水準豬排還是一樣大、牛排的肉質還是不差雖然跟一般夜市牛排相比價格是貴了些但不論環境還是自助吧都比一般夜市牛排店好上不少自助吧是最值得推薦的地方生菜沙拉種類多元多樣、而且清洗的很乾淨、菜況良好另外還有附水果相較於更便宜的牛排店出色不少，但又不會到我家牛排（中和）那種價位湯的部分就是玉米濃湯、中規中矩飲料的選擇多樣，除了可樂機外還有提供紅茶（類似古早味的紅茶，微甜帶苦味）另外、點餐每人會有兩個餐包甜點的部分咖啡凍和冰淇淋個人是都不推尤其是冰淇淋口感很差 XD比平價吃到飽常見的客惟您還糟🫠 但整體而言仍是這附近相當出色的一家牛排店

正評網友：高CP值的牛排館，主餐份量都頗大，沙拉吧有生菜、水果、玉米濃湯、咖啡、茶包、冰淇淋、飲料等，很豐富實在，這家真的很可以～沙朗牛排290元/9盎司，產地紐西蘭，上來肉量真的很足，而且那厚度也太實在了，爽度真的爆表呀！讚～肉質方面，我點了五分熟，他的肉帶點筋性，這是我喜歡的，有點嚼勁相當好吃，而搭配的麵條，也是份量很多，麵條軟硬適中，味道也是水準之上，選了黑胡椒蘑菇混合醬，黑胡椒味很濃，醬料表現也是非常好～生菜沙拉可以選擇的蔬菜蠻多的，搭配的千島醬，味道就中規中距，水果種類有5種，算是很有誠意，個人很喜歡他的玉米濃湯，玉米、火腿很多，味道很有水準，餐前搭配的餐包也是很實在，另外冰淇淋外觀看起來鳥鳥的，沒想到味道也是可以呀！整體而言水準都蠻高的～內用環境相當明亮整潔，位置蠻多桌面算蠻大的，服務生們都很客氣有禮，上餐速度快，沒有多收服務費，這樣的價格有這樣的品質跟味道，真心大推一下囉！讚～

正評網友：再來感受台式牛排的魅力🤩厚切上肩的美國牛超嫩👍沙拉吧食材新鮮,可以感受到”蔡家牛排”老闆要客人吃好吃滿的用心❤️

四星

正評網友：剝骨雞排有事先醃過，味道很好吃上肩牛排份量足、肉質細嫩下次再去，該把麵條省略以免吃完麵條，牛肉已經冷掉沙拉吧品項以這種價位算是蠻多樣的唯獨玉米濃湯真的不ok，味道太淡加上沒注意醬料區位置用餐快結束，才看到可以補味的黑胡椒總得來說，是會再訪的店除了玉米濃湯以外！

正評網友：厚上肩好吃，沙朗很一般，沒有吃到上肩我應該會打死不再去😂 外帶有優惠價，整體還行

正評網友：點餐的時候有說不要加醬，回到家打開卻還是加了…莎朗肉還好，牛小排很美味，整體來說會想再訪！

正評網友：麵可以換成蛋或不同的麵條，沙拉吧新鮮，種類很多，水果也不錯，甜點少了一點，玉米濃湯就普通了一點，也沒找到胡椒鹽來加，可惜了一點，整體是會再回去消費的店。

網友正面評論

蔡家牛排網友中立評價

三星

中立網友：典型的台式牛排三百有找就可以吃到牛排🥩，CP值很高因為有小餐包、自助沙拉吧🥗、玉米濃湯🥣和飲料機🥤、冰淇淋🍦。適合食量大的人，一定可以吃很飽但以味道來說，我個人只喜歡沙拉。因為覺得濃湯的味道相當普通，牛排和鐵板麵也不覺得很香。

中立網友：覺得普普通通，麵條是粗麵，軟軟的，沙拉部分還算新鮮，120公分以下兒童70元基本餐費。

中立網友：老爸是個我行我素不管他人想吃什麼的肉食動物，為了要吃肉，抓著我們走了離家一大段路找到的一間平價的家庭牛排，才發現原來是我很久以前路過也吃過的一間。畢竟是物價飆飛的年代，雖然說是平價，但最基本的價格也差不多要300起跳了，但肉質我自己覺得就是一般夜市吃得到的等級，醃製肉味道吃起來都差不多。老爸吃他的厚切吃的津津有味，但我自己點的沙朗吃個幾口就吃不下了，剩下的就通通交給老爸當作他的晚餐。沙拉吧跟玉米濃湯表現普通，但也算吃得盡興。來過兩次的經驗來說，我自己沒有很喜歡吃醃製過的肉，但平價牛排大部分都是這個味道，也是台灣的一種特色、一種家鄉味。

中立網友：服務人員態度很好👍牛排也很好吃沒有很多筋，單點牛排一份290可以現！場使用沙拉吧跟水果這樣cp值算不錯，但很可惜玉米濃湯沒有很好喝沒有奶油香氣！

網友中立評論

蔡家牛排網友負面評價

二星

負評網友：主餐很普通，點了沙郎牛排7分熟，肉硬難咬，肉很大塊沙拉吧、水果吧豐富，玉米湯就是傳統味，小餐包給的大方。飲料吧也蠻多種類的。環境整潔不行，地板沒掃、還有小飛蠅。除非真的沒東西吃，不然不會想再來。

負評網友：叫了9oz的沙朗牛，上桌後一看根本是把肉壓扁看起來很大，實際上口感跟夜市的差不多，而且吃到最後很膩。沙拉吧的醬有怪味;水果有蒼蠅停留。總之不會想讓人再度消費

負評網友：店裡看起來蠻乾淨的很明亮咖啡機有復古風需要先暖機冰淇淋吃起來有一股奶粉味玉米湯有點稀店員阿姨人很好很和善被其他桌客人嫌沒羊肉沒雞腿排也好聲好氣安撫客人用餐期間不斷有內用及外帶的客人和客人也像老友一樣寒暄問暖可以感受到店家在地方的長久經營與人氣然若要吃原塊肉可能需要先行確認至少我覺得吃到的是重組肉不管是黏著劑的感覺一切就碎的肉質壓下去會有空氣泡泡從縫隙冒出還有不連續的筋性都跟以前吃過的牛排差異很大如果是成本考量還可以理解畢竟沒有禁止這類重組肉販售但是應該盡到告知義務雖然份量給的很足就是只是吃完不知道自己吃了什麼僅僅是種複雜的感覺這次用餐沒有拍到些照片有些可惜但還是推薦給追求飽足感的朋友👍

負評網友：整個最好的是玉米濃湯跟飲料。還有餐包很香。沙拉吧還不錯，可以吃粗飽。牛排似乎有做過什麼處理，軟爛無肉味，如果要用這種品質的肉，建議用梅林牛排醬，可以提升肉味。但還是吃不慣。覺得很失望，但服務人員服務很好，疫情期間不忍苛責。

一星

負評網友：很久沒吃到這麼難以忘懷的滋味，回家吐了幾回，小孩也很肚子痛。平常飲食比較清淡、原型食物、所以腸胃非常不適應。

負評網友：漲價前很常吃CP值高，某次內用發現漲價且飲料杯底看到小強，剩下的肉完全沒有胃口繼續吃完。

負評網友：查了評價，今日第一次帶家人來用餐體驗，一開始在濃湯檯上看到一隻小強，心想餐飲業難免有漏網之[螂], 但誰知開始用餐後，竟然陸續出現約莫五、六隻…本來在椅子爬，我們一直閃，我們向來不愛浪費食物，吃得膽戰心驚的，最後竟有的還爬上餐桌一直靠近…後來我們只好放棄用餐了，只是結帳時，還想說給店家一點面子，把照片給店員看，並告知狀況，結果店員很淡定的回答:「是哦，那我等下過去看看」… 心裡os，店家是不是早已被告知很多次，所以這麼冷淡，我走回餐桌推家人離開時，看店員繼續回她座位和其他人繼續聊天…啊不是說要過去看看嗎…只能說，這四星評價真的是無誤的嗎~”~。還是我們比較倒楣，來第一次就踩雷

負評網友：第一個負評就留給蔡家牛排了，原本訂位8位，結果當天也沒來電確認就自行分開兩桌（中間還隔別桌）那就算了。牛排的醬汁非常地乾，中途有要一份黑胡椒醬汁，一直到用餐完畢都沒送來。餐後要結帳時，本來在坐位上跟服務人員說要結帳，他把賬單拿走後沒多久被櫃檯叫住，並叫他送回來要我們自行到櫃檯結帳，感覺很不被尊重。一開始就直接請我們到櫃檯結就好了，幹嘛拿走帳單後又再退回來要我自行到櫃枱去。最後壓倒我的稻草就是剩下的餐包吃不完，請他們打包，他們居然用溼的塑膠袋裝。一開始看到的水漬以為是外面沾到的，結果仔細看，是塑膠袋裡面的水漬，當下反應，櫃檯也只是拿回廚房裡重裝再拿出來，氣到説不用了，真的非常的生氣。下次真的絕對不會再去吃了，本想說朋友來板橋吃飯就介紹這間，結果非常失望。害我對朋友很尷尬。反應也沒用，櫃檯非常能言善辯，每件事都能找理由，一句道歉很難嗎？

網友負面評論