台北市萬華區 什麼雞鹹水雞-西門店

什麼雞鹹水雞-西門店 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	81 則評論
地址	108 台北市萬華區 漢中街135號
電話
營業時間	星期一 14:30–22:30 星期二 14:30–22:30 星期三 14:30–22:30 星期四 14:30–22:30 星期五 14:30–22:30 星期六 16:00–22:00 星期日 16:00–22:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

什麼雞鹹水雞-西門店 網友正面評價

五星	正評網友：嚴重懷疑老闆在做慈善 料給的超大方、才160、170給超大一碗 重點是調味超好吃，超推煙燻雞 為了讓他繼續賣 大家快用新台幣來支持他！ 正評網友：我覺得很好吃，適合蔬菜不足的外食族，口味可以調整，煙燻雞特別好吃😋，可惜就是中午沒開，營業時間是下午才開店，我覺得很桑心，如果中午有開，我一定天天去的，希望老闆可以考慮中午就營業😁剛剛才吃完，每次吃都忘記拍照…. 正評網友：之前開在附近，ㄧ吃就上癮了！現在遷移至捷運站旁邊更方便了！老板給的蔬菜份量很足，CP值超高，可客製化，老闆人帥也很nice，超推！
四星	正評網友：點了一份A餐，不加辣，整體份量充足，但味道很重， 可能是胡椒跟鹽水加太多， 建議店家可適量調整 正評網友：雞肉比預期份量不多；餐點品質不錯，胡椒調味偏重。可能受店面地點影響，整體價位相對較貴。 正評網友：比較少看到的煙燻口味很特別，推薦給大家。 肉切的比較大塊豪邁，希望可以再切細緻一點。A套餐是煙燻雞肉+6樣菜=170元

什麼雞鹹水雞-西門店 網友中立評價

三星

中立網友：明明就點煙燻雞，結果給成鹹水雞，找錢時店員多找十元，我還主動反應退回去那十元，覺得無言…… 中立網友：其實很開心家附近有這家店，菜多肉多，剛開幕時常報到。 最近不太常去了，不太清楚目前的情況，衷心希望老闆已改善。 原因無他，出在調味。 剛開幕我記得是用個大盆在拋拌食材，現在卻換成一個剛好的小盆，所以很尷尬的導致了所有問題── 1.首先調料因此一定拌不開，食物抖著抖著難免掉地上，不然就是掉進流理臺，掉進流理臺的店員偶爾會很惜福的揀回碗中，問題是我連食物掉進我家流理臺我都丟掉的人，對不起，外面的流理臺的乾淨度我實在無法信任。眼看著自己即將花錢的東西掉到地上，心情真的會不太爽。 2.因為調料拌不開，店員就狂加水，用水洗掉，但稍有點料理常識的人會知道，加水是會稀釋料理香氣的，於是一個惡性循環，現在聞到吃到的香味大打折扣。 3.小盆及加水問題，就導致我一個不吃辣的人，吃到了一份辣到我肚子痛的晚餐。老闆你們不是乾乾的鹹酥雞，你們的菜上就有水，店員還加水，前面客人吃多辣多重鹹，他的辣粉胡椒就全洗進了我的晚餐裡。 那晚的辣度跟鹹度真的讓我懷疑人生了，所以至此卻步，我想衷心建議老闆紙盒外，再加一個塑膠袋給客人，從給菜開始，一位客人的菜肉及調料，就通通倒進這位客人的袋子裡(你們是無骨雞肉又沒戳穿袋子的問題，配菜也不至於，到底為什麼不做？)，拜托你們不要再用同一個小盆拋拌了，客人回家拎起袋子搖一搖，跟麥當勞搖搖薯一樣，自己就能把調料均勻揉開，真的不用你們這樣，除了表演性質，那個拋拌動作以及加水真的沒任何正面幫助。 除此之外，老闆態度跟份量通通很佛心，所以不好意思打這麼長一篇，希望能讓生意更好。

什麼雞鹹水雞-西門店 網友負面評價

二星	負評網友：我是買鹹水雞 還是鹹水雞皮 肉呢 買的大家仔細看看評評理 160不便宜內 先不po照 很慘 * 老闆准po 那就看看 什麼叫160元的雞皮 連皮 全部都是咬不爛 吞的才能吃 炸雞皮都還比較好 謝老闆 可能不會再來 南部賣這樣 不用活了 在天龍國 照樣還可以開分店呢😅 比起昨天去寧夏夜市的 肉跟料合理多了 看倌們 給各位參考囉 負評網友：發老闆您好，我於6／21晚上18:00多去購買，買回來準備吃時，發現鹹水雞沒有～
一星	負評網友：已經發生三四次了！搬家之前和搬家後都這樣！檸檬雞胡椒減半，永遠都是胡椒沒有減半或是沒有加檸檬，絕對會少其中一個，曾經盯著老闆一步一步做發現聽完點餐到最後調味的時候也忘了，再次提醒才會做調整，請家人去買了幾次只要有一秒沒有盯著製作餐點，一定會做錯！搬家後員工更多，照樣錯，東西好吃是一回事，也願意繼續購買，但一直發生這種事真的不需要改進一下嗎？希望老闆能加油讓小店變得更好！

什麼雞鹹水雞-西門店 照片(菜單)

什麼雞鹹水雞-西門店的附近餐廳

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	施福建好吃雞肉 評分：4.2 顆星 評論數：4154 則評論
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