台中市北區 麵屋六花

餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	2373 則評論
地址	404 台中市北區 學士路236巷2號
電話
營業時間	星期一 11:30–21:00 星期二 11:30–21:00 星期三 11:30–21:00 星期四 11:30–21:00 星期五 11:30–21:00 星期六 11:30–21:00 星期日 11:30–21:00
人均消費	$1-1000
Google Map連結	的GoogleMap
官方網站	的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

小巧簡樸的餐廳，供應拉麵，並設有吧台座位。

網友正面評價

五星	正評網友：晃悠到中醫附近的巷弄，看到口碑不錯的麵屋，剛剛好到開店時間，立馬停車進店口點餐機付錢領票，入內交付麵卷後映入眼簾的，就是極簡的嗦麵吧檯，而且茶水調料自取，坐定候餐不久拉麵即耒，辛味䐁骨有著濃厚帶些辣度外口感，麵條硬度符合標準，叉燒肉片的品質穩定好吃，唐心蛋軟糯配上沾著美味湯汁的麵條，除了美味也能飽足！老字號的拉麵店沒有問題👍 正評網友：花椒豚骨拉麵，湯頭是濃郁而帶微香氣，每一口都能感受到豚骨的鮮和花椒的微辣，味蕾還蠻享受的的！ 雞豚骨拉麵，湯頭一樣濃郁香濃，但結合了雞豚骨的風味，口感清香一些，麵條Q彈有嚼勁，與湯頭相得益彰。 PS：我額外加蛋加蔥加叉燒…太飽 正評網友：隱身小巷子內的日本拉麵，湯濃口味不錯，塩味十足
四星	正評網友：車位不是很好停，要找一下！ 遊戲規則都寫在點餐機 所以一定要走過去看，不要傻傻的站在外面等！ 一定要先買票卷！ 內用只有10個座位，要等是正常的！ 湯頭濃郁不會覺得鹹，但油膩感有點重～～ 麵的份量沒話說是蠻多的^ _ ^ 正評網友：Google上人氣拉麵店（2000+）。點了豚骨拉麵，湯頭非常濃郁但有點過鹹，而且叉燒只有一塊。麵可以免費加一球或半球，但整體感覺比較像台式拉麵。 正評網友：偏台式的拉麵，整體不錯。

網友中立評價

三星

中立網友：平日午餐內用，座位不多，但出餐速度很快，翻桌率高，當日點了醬油及大蒜豚骨2種，前者湯頭較後者清淡，但聞得到醬油香氣卻不死鹹，後者湯頭很黏稠濃郁，像是稍微稀釋的沾麵醬汁。 嘗試單點一份加麵，感覺加麵的份量比原本的多不少～差點吃不完！明顯的缺點就是配料太少！叉燒只有薄薄一片，少量筍乾加半顆溏心蛋，菜單上，印象價格區間在180～220之間！ 中立網友：湯頭相當濃郁，當您點湯面的時候鹹度或者是濃郁度不符合時可以跟店員請求調整，但比較可惜的是麵非冷凍麵條有麵剪得味道比較可惜的地方，其他一切都還不錯還有加麵免錢喔！ 中立網友：上網找到蠻多人推薦的拉麵店 假日中午到了現場還是要排隊的 內用座位滿少的大約10個位子 到現場要先用自動點餐機點餐 在把單子給店員 在外面等候位子 炎炎夏季滿熱的大約等了30分鐘吧 進入店內有冰開水可以自取 店名沒有播放音樂 太過安靜有點詭異 位子是和其他人面對面兩排座位 如果對面座不認識的人對看也滿尷尬的 最後拉麵的部分滿失望的 我最後連麵都沒有吃完就離開了 口味和我預期的不同 價格算滿便宜的 但整體是不太讓我喜歡

網友負面評價

二星

負評網友：叉燒偏柴

一星

負評網友：麵有一種說不出來的怪味，不知道是鹼還是什麼。 湯喝起來濃濃的奶味，我湯裡面的豬皮還有未拔乾淨的毛，價格完全對不起他的品質。 way overrated。 桌面欄杆都掉漆，拿衛生紙的地方都是灰塵，看不出來用心在那。 -by 嚐遍北部日式拉麵的北部人 ——- 嘖嘖… 仔細看看你們家的評論,只要有人不滿意,你就說要告人. 個人不喜歡不能評低分,那請問評分機制要幹嘛? 每一家全部都五星就好了啊 只准別人說好的,卻不允許任何人有任何批評 再者,不只是我一人覺得不好吃,而是吃完後所有同行人都覺得專程繞過來吃不值 ——- 您的回覆只針對了湯的味道… 那請問豬毛呢? 怎麼隻字未提? 環境呢? 為什麼不回應? “把攸關商譽的店家評價當你個版？” << 這不是我個板,我也僅陳述當天的情況,評分機制我有權表達我個人感受吧? "本店開業至今所有的骨料採購經歷都有盤商紀錄可供證明" << 你用什麼煮湯是你家的事,但覺得好不好吃是我個人口味問題 "不合胃口隨時可退費" << 請問現場有告示嗎? 還是你們有跟每位來店客人告知是我沒聽到? "為什麼現場不反應?"<< 請問我該反應什麼? 你們家的湯不好喝嗎? 貴店要幫我重煮一鍋湯嗎? 負評網友：以前很常去吃，不得不說品質變差很多很多很多……….湯有種粉泡的感覺:( 負評網友：普通台式拉麵，不難吃，但對不起這價位

照片(菜單)

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