台南市北區 二男家 家系拉麵

二男家 家系拉麵 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	797 則評論
地址	704 台南市北區 公園路928號
電話	0910 559 062
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:30–20:15 星期二 11:30–14:00 17:30–20:15 星期三 休息 星期四 11:30–14:00 17:30–20:15 星期五 11:30–14:00 17:30–20:15 星期六 11:30–14:00 17:30–20:15 星期日 11:30–14:00 17:30–20:15
人均消費	$200-400
Google Map連結	二男家 家系拉麵的GoogleMap
官方網站	二男家 家系拉麵的官方網站
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得獎紀錄

二男家 家系拉麵 網友正面評價

五星

正評網友：主打家系豚骨的拉麵店 這次吃了新品限定的 🌟辣麻沾麵 意外的很不錯 沾湯的口感很滑順 這次點了普通麻普通辣覺得有點太清淡🤣 下次應該會考慮加麻加辣 若是平常會吃啦的朋友可以直接考慮加辣了 朋友點的 🌟雞白湯拉麵 湯頭也很順口 但雞的香味比較沒有那麼突出 雞叉燒表現普普通通 但不失為一碗還不錯的拉麵 正評網友：雞湯控必點～～～ 唐揚雞也很好吃 很juicy❤️ 店內有白飯免費吃到飽 也有檸檬水可以解解膩 這才是日本正宗家系拉麵該有的水準 給店主一個讚👍🏻 正評網友：拉麵好吃 玉子叉燒飯有點像是滑蛋丼飯很特別

四星

正評網友：點餐是自己機器點餐服務人員會招呼安排座位，小菜白飯無限使用，店家有教學搭配的吃法，可以試試還不錯，辣味湯頭香氣夠，整體湯頭很濃郁配飯很可以，燒肉也很夠味，環境乾淨衛生，整體推薦可以來試試，汽車外面很不好停，建議騎車 正評網友：二男家系拉麵 感謝臉書狂打廣告，我才知道台南公園路新開一家拉麵店，二話不說，中秋節連續假期周五中午時段馬上跑去用餐，11點半到達，裡面已經有客人在用餐了。我們排隊等待點餐基點餐，我點了辣麻川椒拉麵中辣，朋友點了獅子頭+叉燒+免費加麵辣麻沾麵。裡有有兩樣小菜可以免費續用，還有白飯可以免費續用，小菜是辣醃豆芽菜及醃滷豬肉，都非常好吃，很適合在吃完麵後加入湯品裡面攪拌食用唷。 正宗的日式拉麵湯頭是很濃烈的，這也是我喜歡日本拉麵的原因，有別於台式拉麵唷。下次想要嘗試另外一種口味:招牌家系拉麵豚加雞骨湯頭，感覺應該湯頭有別於辣麻川椒拉麵中辣喔。還沒到12點，客人就陸陸續續地來用餐，還好我們搶先在12點前到達唷。出餐速度很快，位子是由店員安排的唷。店內很寬敞唷，我印象中有去過台南市萬昌街的八峰亭一家日式拉麵，店面很小間，也是濃烈的拉麵口味，營業很久了。 正評網友：喜歡麵條的口感，最後還有留一點湯加白飯吃，真的過癮，但這次湯頭味道沒有這麼令人驚艷的感覺了。

二男家 家系拉麵 網友中立評價

三星	中立網友：📍用餐餐點 ｜濃辛口辣麻沾麵 ｜價格 260元 點錯了，吃下來體感很差。 沾麵醬沒有層次，涼掉之後變得膩口。麵的口感很微妙，個人不喜歡，叉燒可以，紅燒獅子頭普普通通。 店內有提供叉燒碎塊和泡菜等自由夾取。 如果有下次，大概會點看看其他拉麵，沾麵先不用🥲

二男家 家系拉麵 網友負面評價

二星

負評網友：品質穩定度需加強，以前吃過幾次都很滿意，也推薦朋友來吃。但今日用餐（20231106）感受不好，湯有異味，感覺有點想吐，還是盡力把麵給吃完…… 負評網友：11:30營業，想必大家會提早去門口排隊。店家會延遲開店！大家都大熱天中午提早排隊就算了，還延遲開店 ？延遲五分鐘，難怪經過有製造排隊的假象。 還要打去問要不要營業了？ 繼續等待從外面窗口看店員就跟我互看？？ 排隊假象2。 一個人平均操作點餐機3-5分鐘？光是前面6位客人我就等他們點餐10份餐起跳！ 重點站在門口有夠熱，但裡面冷氣也不涼。 再來等漫長拉麵 等待20分鐘以上 因為等待時間會很久，才有豆芽菜 角肉 白飯 免費供應 嗎？ 拉麵本身是濃稠的，但也沒到筷子插進去不會動啦！ 口味很客觀 ，以下是個人口味。 先說是細麵 加分！ 有辣味拉麵 加分！ 整顆蛋 加分！ 整體還可以！ 拉麵裡面配菜有夠爛！我指的爛是軟爛 ！ 超影響口感！ 衛生有待改進。 待位有待改進。 但這種延遲開店 還站在點餐機前浪費時間點餐 我就不會二訪。 負評網友：下午才5:30一堆東西都賣完了 上麵速度也比以前慢很多

一星

負評網友：最剛開始點餐機因為沒鈔票找錢失敗還特地請員工幫忙看，坐在吧台面對廚房，從點完餐開始經過30分鐘都沒上餐，去詢問店員得到的回覆是正在做了，然後看到燙麵的人過2分鐘才開始抓麵來燙，經過8分鐘上餐，在這之前只出了隔壁兩碗麵，在我們後面也才三位客人，無法理解位置已經不多了，內外場約6位員工，這樣也可以忘記出餐，還騙人已經做了，實質上根本沒做，心情影響味覺，無法品論餐點好不好吃 負評網友：拉麵不算是便宜，點了淡鹹的麻辣拉麵，麻度很夠辣度不夠，但是湯頭卻是像在吃鹽巴一樣。 負評網友：店員有說明細麵口感偏硬 但我吃起來感覺像是快要煮熟的麵 正常油度很油

二男家 家系拉麵 照片(菜單)

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