台北市大安區 力量拉麵（安和店）

餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	339 則評論
地址	106 台北市大安區 安和路二段165號
電話	02 2732 2925
營業時間	星期一 11:30–15:00 17:00–21:00 星期二 11:30–15:00 17:00–21:00 星期三 11:30–15:00 17:00–21:00 星期四 11:30–15:00 17:00–21:00 星期五 11:30–15:00 17:00–21:00 星期六 休息 星期日 休息
人均消費	$200-400
Google Map連結	的GoogleMap
官方網站
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外送連結	的Uber Eats
得獎紀錄

網友正面評價

五星	正評網友：地獄麻辣拉麵對我來說是天使級的辣度（本身愛吃辣）所以不吃太辣的人還是可以嘗試看看，料很多，肉好吃，整體中規中矩 正評網友：點了一碗鹽拉麵（NTD220) 以這個價位份量偏小，我吃完後大概7分飽。 叉燒有豬叉燒+雞叉燒。鹽拉麵的湯其實還可以～雞白湯拉麵的湯頭味道比較好，一樣也是220。可以試試看。有集點卡，集十碗拉麵可以換一碗拉麵。不過總體而言下次應該還是會去附近另外一家更好喝湯頭的店XD 正評網友：湯溫度夠燙 細麵 雞肉+叉燒不錯 溫泉蛋有點太熟 碗有點太大，不然份量其實剛好
四星	正評網友：常來報到的一間拉麵店，老闆人非常的和藹可親， 餐點：拉麵的湯頭中上水準，小菜的部分胡麻醬不會太油，調味的非常的好吃， 服務：店家的服務品質很好，有雙人套套的選項。還有幾點卡可以集點。 正評網友：最值得點的應該是菠蘿叉燒包令人驚艷美味的一個小菜 拉麵來說………不是個人偏好的濃厚口味 醬油豚骨湯來說，豚骨與醬油兩個都不明顯，反倒比較有煲湯感。 正評網友：雞湯濃 但是雞肉有點腥 得加七味粉 別種湯頭 叉燒比較好

網友中立評價

三星

中立網友：今天中午來吃這家力量拉麵（安和店）的豚骨拉麵，店裡座位並不多，只有一個L型圍繞著廚房工作區的吧檯座位。每個座位上有一個編號，入座之後一個座位拿一張菜單，選擇想要吃的拉麵主要口味（豚骨、醬油、鹽味……等等），並可以勾選湯頭的鹹淡（不用加錢）、麵條的軟硬（不用加錢）和加點叉燒、筍乾……等配菜（要加錢），是可以讓顧客100%的客製化的一碗拉麵。今天個人用的是豚骨醬油風味拉麵、湯頭正常、麵條軟硬正常，不另外加錢加料。收到店家送上來的拉麵和一口湯頭不會鹹，但感覺有一股淡淡的肉類熬煮很久而造成的酸味？是不影響整體風味，但卻不是個人喜歡的味道，所以感覺一般。 中立網友：時間2020.10 店家清潔：★ ★ ★ ★ ★ 餐點美味：★ ☆ ☆ ☆ ☆ 新鮮衛生：★ ★ ★ ★ ★ 環境舒適：★ ★ ★ ☆ ☆ 服務態度：★ ★ ★ ★ ☆ 非常乾淨，無油膩感。空間小只有吧台位，但不會擁擠，只是剛好坐在結帳區旁，用餐時一直被結帳的客人小小打擾。服務態度不錯，禮貌親切。以上為服務環境，整體來說給4顆星。 接下餐點部份較個人主觀，這對我來說與日本拉麵相去甚遠，麵選硬麵但感受是一團軟細麵，湯頭選濃，但是清爽到沒有湯頭賦予的拉麵生命感。這感覺不像是拉麵，說這是營養雞湯麵我會很認同，但真不能抱著吃拉麵心態來品味。 因本人愛吃正統日本拉麵，且喜好口味完全日式，吃完太無味的拉麵，毫無記憶感，以拉麵2字來說，難以再光顧。 中立網友：服務態度佳、環境整潔 特製豚骨鹽味拉麵（加麵）$315 豚骨醬油拉麵$220 牛蒡絲$40 （應該是現成的） 胡麻龍鬚菜$70這道小菜很好吃但因為是熱的所以胡麻醬都融化了⋯我還是喜歡涼拌的口感 拉麵麵條好吃但口味的話個人覺得尚可 感覺湯頭味道不是很渾厚！

網友負面評價

二星

負評網友：今天點的是 特製雞白湯拉麵 一開始以為是我認知的雞白湯，覺得明明看起來濃郁、但完全巴不上麵條，感覺麵條與湯頭是分開的；後來看到map介紹才知道是煲湯，那就蠻合理的 溏心蛋好看但沒有味道，海苔就像照片那樣直接攤在麵湯上，當然店員一直說是風吹的，這可以諒解畢竟沒關門 舒肥雞胸肉很棒，但是叉燒就普普 對於不熟悉日式拉麵的人來說應該可以 負評網友：點豚骨鹽味，口味都選正常 湯頭很淡，沒有吃拉麵的感覺 整體口味清淡 負評網友：週五晚上7點去，完全沒有客人，吃完後也沒有客人進來。吃完後，只能說我不會再來，這個麵湯不熱，麵到後來有點吃涼麵的感覺。蛋跟叉燒算4星。

一星

負評網友：今日與家人至安和店用餐。有單點一份毛豆，品嚐後味道有股臭酸味疑似食物變質，同行的家人也嚐出味道不對勁。我馬上與店員反應，但店員並沒有表現出道歉的態度（高高壯壯的），直到用餐結束我至櫃檯結帳，還要我主動詢問是否有將毛豆價格併入計算…我認為一間連鎖的拉麵店應該要對店員做更多基礎的教育，品嚐是客觀的事情，我吃出來就是味道不對勁，我要求的也不過是基本的道歉以及後續的處理（我與同行的家人都沒聽到店員有道歉跟處理），連這一點服務態度都做不到，我感受到我的意見沒被尊重，我再也不會來此品牌用餐。 負評網友：這是初訪的店家～ 力量拉麵～感覺就要很有power! 但一進門冷淡、無熱情！蠻失望的@@ 進入點餐～一人一張！ 1.白雞湯2.力量乾麵 ———————————— 上餐也不講是什麼就直接放桌上 》《 乾麵的部分 沒有什麼特別，就麻醬麵！ 白雞湯-味道偏淡、叉燒 根本沒有炙燒！ ————————— 讓人很失望！兩人505。謝謝🙏 負評網友：在家旁邊新開的拉麵 想說第一次去嘗試看看 非常對不起這拉麵的價值 麵條一堆黏在一起 叉燒肉是冷的 整個滿弱的 可以去參考看看東區有家裸湯拉麵 應該要去吃隔壁的史大華牛肉麵

照片(菜單)

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