台北市大安區 豚人拉麵 台灣本店

豚人拉麵 台灣本店 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	2520 則評論
地址	106 台北市大安區 忠孝東路四段170巷5弄10號
電話
營業時間	星期一 11:30–15:00 17:00–21:00 星期二 11:30–15:00 17:00–21:00 星期三 11:30–15:00 17:00–21:00 星期四 11:30–15:00 17:00–21:00 星期五 11:30–03:00 星期六 11:30–03:00 星期日 11:30–21:00
人均消費	$200-400
Google Map連結	豚人拉麵 台灣本店的GoogleMap
官方網站	豚人拉麵 台灣本店的官方網站
訂位連結
外送連結	豚人拉麵 台灣本店的Uber Eats
得獎紀錄

餐廳敘述

設有吧台座位的休閒餐廳，在小巧的空間內供應拉麵。

豚人拉麵 台灣本店 網友正面評價

五星

正評網友：濃郁醬油 要搭配細麵，麻辣豚骨搭配中捲麵好吃，看炒飯也不錯看太飽了，下次，老闆很親切，免費加一次麵 。 正評網友：個人推薦（清爽，醬油，細麵，料都多） 已經沒吃過好幾次了，每次雖然都要排隊，但速度已經比其他間拉麵還要快很多，而且店外有些許座位，也可以去附近晃晃再回來，也有便利商店可以休息 人多的時候會先做點餐，後續有位子才陸續進場，拉麵有濃有淡，可以自行選擇，料的部分也可以多可以少，很客製化的一間拉麵店 溫馨提醒🔔 用完餐的客人可以儘速結帳離開，換下一組客人盡快入座，這樣用餐的效率會更好喔 推薦給喜歡吃拉麵的人，很道地的日式拉麵，有日本師傅特別製作，拉麵裡的肉也有兩種，現烤的那片真的是絕了！！！ 營業時間很長，五六甚至開到凌晨3. 正評網友：週五、六開到凌晨三點，真的是下班宵夜良伴，超濃豚骨醬油拉麵、限定款「柚子豚骨沾麵」、炒飯炒飯都好吃推薦 內用空調冷氣較弱，地板有人走過去都會震動響聲，是比較可惜的地方，其他都很棒

四星

正評網友：整體來說很好吃，價格能接受。 但店面小之外裡面的冷氣不太涼，希望溫度方面可以改善。 正評網友：運氣很好，開門時抵達沒人排隊，可以直接坐下。選了店員推薦的清爽醬油拉麵，我覺得濃度及味道很不錯，再濃我就沒辦法了。麵條選了天龍麵，是比較硬的麵，可惜不會Q。配菜選了豆芽菜多，再另外加點高麗菜。溏心蛋有點過熟，但還好吃起來不會覺得太乾。肉的變化比較豐富，我喜歡，雖然調味有比較鹹一點。搭配套餐選了麻辣丼，這個好辣，而且也比較油一點，可惜店內沒冰水，我吃到流汗了。 正評網友：看著Google 評論路過進來品嚐，沒什麼等就進來了，今天點的是清爽醬油口味，不知道為什麼湯喝起來有點不協調的感覺，叉燒有點薄，吃完感覺有點空虛，雖然不難吃，卻沒有吃拉麵的感覺，應該不會再來。

豚人拉麵 台灣本店 網友中立評價

三星

中立網友：之前： 柚子鹽沾麵，槓龜三次 上次鴨豚沾麵，準時到店卻缺材料沒賣 今天晚餐時段五點開，還不到六點就說賣完 今天可能是第一天賣，到店的人很多一下賣完了我可以接受。但加上之前的經驗，已經好幾次都是開店時間準時甚至是第一個到店結果說該時段沒有賣限定，白跑一趟 說實在我寧可你告訴我每個時段限量多少碗，就算你限量一碗我也可以確定我第一個到我就可以吃到，而不是「本月限定」，然後有時候有有時候沒有，吃個麵還要碰運氣，希望備料的部分可以穩定一些，謝謝 中立網友：味道是很棒的 但衛生環境真的還有進步空間… 我已經多次在還活著的蟑螂陪伴下用餐 祖傳的油膩膩桌子和水杯永遠不會讓我失望 我很喜歡這家的拉麵所以一直回來吃 服務人員的態度也很好 但希望環境整潔真的需要再用心一點

豚人拉麵 台灣本店 網友負面評價

二星	負評網友：週三中午到訪，叉燒丼的白飯有部分是生硬的，服務生阿姨的服務有點過頭，餐具的部分是自取，阿姨跟我介紹湯匙位置後就順手拿了一支直接放進我的碗裡，讓我嚇一跳，用餐時會感覺一直有人盯著，阿姨取餐位子不太固定，一直穿梭在吧台客人的左右，會有被打擾的感覺，加上店內地不平，只要有人走過，椅子就會晃，整體很焦躁的用餐體驗。 負評網友：三次吃味道都不一樣，一次比一次差，第一次真的很好吃，到最後這次連麵都沒煮熟，裡面都還看得到麵粉，真的很失望 負評網友：麵還行，但環境實在不行！空間狹窄外店裡相當悶熱，周圍的衛生更是需要加強，店門外常常見到死掉的蟑螂。
一星	負評網友：吃的非常不愉快！我坐在吧台轉角的位置，每一碗熱騰騰的湯麵都從我的頭頂端出來給客人，難道不怕把湯灑在我頭上，你不擔心我擔心啊！我無法想像日本人的店會有這麼的無腦SOP ？ 負評網友：垃圾漏單店 在位子上等爆幹久 等到廚師問要不要加麵 幹 我跟朋友的麵根本都還沒做 店家發現之後還在找訂單 問我們是點哪個 位子才幾個人都可以漏單 後來加麵時 又漏單 等加麵又等超久 問了才知道又漏單 超生氣垃圾店 漏單漏兩次 負評網友：看門口還貼著家系雲吞麵的ＤＭ，所以才畫了候位單，餓著肚子等，輪到我點餐的時候才說家系雲吞麵已經下架（我有跟外場確認，不是售罄，而是下架），這樣愚弄消費者很有趣？

豚人拉麵 台灣本店 照片(菜單)

豚人拉麵 台灣本店的附近餐廳

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