彰化縣員林市 長生塩人 員林

長生塩人 員林 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	3109 則評論
地址	51041 彰化縣員林市 中山路一段798號
電話	0906 109 438
營業時間	星期一 17:00–00:00 星期二 17:00–00:00 星期三 17:00–00:00 星期四 17:00–00:00 星期五 17:00–00:00 星期六 17:00–00:00 星期日 17:00–00:00
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

長生塩人 員林 網友正面評價

五星	正評網友：服務很好，拉麵好吃😋 正評網友：應該算我目前吃到最好吃的鹽味拉麵了 那個湯一喝真的完全停不下來欸🥹 湯頭是不會死鹹那種，清澈的湯頭帶點雞湯/蔬菜的清甜把鹽味湯提到另一個層次 店員推薦的麵條（元利製麵）也很完整的吸附滿滿湯汁，一口吃下配上炙烤過的燒肉真的超讚～ 炒麵的表現也很一流，炒到焦香焦香的，帶點酸大於甜味的醬汁吃起來也蠻過癮，但不得不說吃完半盤還是會有點膩，比較重口味一點，如果有啤酒可以配那就更完美了🤣 雖然等待時間較長但絕對值得一來☺️ 正評網友：鹽味、醬油拉麵都有水準，價格份量合理。 口味部分還是偏台式的淡，重口的肯定會覺得不夠味，麵體偏軟如果需要硬可以提前告知。 服務周到，態度親切，唯一空間太小、沒地方掛厚重衣物，用餐環境稍嫌擁擠。
四星	正評網友：味噌拉麵170 升級日式拉麵（立德拉麵）須額外加15 味道很普通糖心蛋一顆30 總價215（可開收據報帳） 依照鹹度排行（鹹 > 清淡）：味噌>鹽味>醬油 重口味的一定要點味噌170，含紫洋蔥、大量蒜末、白菜一條（? 白色湯底很濃很鮮，味噌底蘊很厚很香濃，濃稠湯扒在麵上很美味！ 吃到後來沒麵條了，不適合純喝湯會過鹹，淺嚐湯即可。 可惜，在排隊速度扣一星，等上45分鐘實在好久 適合很有耐性或肚子不餓的時候品嘗 另外在台北天母還有分店可品嘗 正評網友：一人作業 很辛苦 老闆到底要不要請人支援那一位員工？ 看了都心疼 服務很好 應該加薪 正評網友：這次鹽味拉麵、醬油拉麵的湯頭有點太鹹了！本身沒有附溏心蛋 （要額外加點） 候位：可以先在外面畫單子會有店員出來作登記！ 用餐時間沒有限制 所以候位的時間不一 店員態度都還不錯～

長生塩人 員林 網友中立評價

三星	中立網友：裝潢簡單舒服，服務上也不錯，當日吃鹽味湯頭個人覺得口感非常普通，麵條有兩種選者，選者比較有嚼勁的立成還不錯，肉的部分就普通分，就差在湯頭個人比較不愛😂，日式炒麵我就推了，只是吃多了會膩不然口感上是不錯的，再來溏心蛋的話就一般水準，要在訪可能就為了炒麵而訪🤣

長生塩人 員林 網友負面評價

二星

一星

負評網友：帶女友吃在外面等很久 結果吃起來味道一般 我女友說你帶我吃這是什麼 要跟我分手 負評網友：吃過一次就好，太貴，太鹹，份量少吃不飽，座位擁擠空間狹小真的是很爛的用餐空間，連要轉身都很辛苦 負評網友：要來的客人要有耐久的排隊心情喔，不過我們不會再來了，有夠差勁的，業者是採消費心理戰術，讓客人必須在門口等待營造很多人，必須等待的效果，但既然要讓顧客等待為何不願意貼心一點，多幾張椅子讓客人可以坐著好好的等，外面酷熱就算了，蚊子、小蟲子也多，每個人都像身上長跳蚤一樣的扭動身體不停，服務人員態度也很差，排隊一定要全員都到齊的站在一起，還不準有人離開，小孩去上個廁所也不行，說一定都要站在現場，這很不人道，也違反人類生理原則，不會體諒客人的店家的態度令人失望，小孩等到口渴想買杯飲料，店員馬上說不能離開，也不能去隔壁買飲料，真讓人傻眼，炎熱天氣，大人能忍，小孩口渴是能忍嗎？還規定不準買隔壁的飲料，敦親睦鄰做的真好啊，不給買飲料，你們至少應該提供在外面等待超過兩個小時的客人一杯水吧？！說真的，員林比這家好吃的拉麵店真的不少，搜尋一下都有很多好吃的拉麵店，實在不需要執著在這家高傲自大的店家，店家態度和排隊的強硬態度真的要改一下。 如果有負星真的想給負五顆星。

長生塩人 員林 照片(菜單)

長生塩人 員林的附近餐廳

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