高雄市前金區 大戶屋高雄漢神店

大戶屋高雄漢神店 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	383 則評論
地址	801 高雄市前金區 成功一路266之1號B3樓
電話	07 215 4377
營業時間	星期一 11:00–21:30 星期二 11:00–21:30 星期三 11:00–21:30 星期四 11:00–21:30 星期五 11:00–22:00 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–21:30
人均消費	$200-800
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得獎紀錄

大戶屋高雄漢神店 網友正面評價

五星	正評網友：醬煮龍虎斑 味道很不錯 魚肉很大塊很入味 松阪豬 剛上桌時豬肉有點粉紅色 有點怕它太生 稍翻面後炙燒後 入口蠻嫩的 整體不錯 正評網友：很道地的日本定食餐廳，碳烤雞豬雙趜跟白飯～超級麻吉！當五花豬肉的油脂+鹽趜+白飯～令人無法抗拒的美食，白飯一碗接一碗！！ 正評網友：白飯煮的超好吃，搭配五花肉很下飯，造訪多間大戶屋品質都沒有太大差異，是一間很棒的定食餐廳
四星	正評網友：一貫的親切服務與日式定食，永遠不用擔心品質，雞肉類的料理好吃！結別推黑醋醬系列，很適合家庭用餐！ 正評網友：漢神百貨內的連鎖日式定食餐廳~生意很好！採半自助服務，入座後，自行點選桌上的平板點餐，需要服務生協助時，亦點選平板上的服務鍵。 #兒童餐限12歲以下，主食是蛋包飯，副食有蔬菜、蘋果、烤馬鈴薯、玉米 #碳烤雞肉香橘醋定食，雞腿排軟嫩多汁，橘醋醬酸甜爽口👍搭配沙拉很適合~ #雞肉蔬菜燴黑醋醬定食，酸甜口味，蔬菜豐富~定時均附白飯、味噌湯、醃蘿蔔。醃蘿蔔入味好吃！味噌湯過鹹~白飯升級的五穀飯香軟、健康！ 整體口味不到驚艷，但尚可~蔬菜很多滿足外食族的蔬菜所需😆 正評網友：餐點美味但座位排的太擠了，無法放鬆吃飯。

大戶屋高雄漢神店 網友中立評價

三星

中立網友：2023/4/1更新。 平板點菜真的是場災難，看到前面的三位長輩為了改五穀飯按平板快十分鐘才有小姐解救。 好像在教學也不直接幫忙按，吃個飯還要上課，超悲劇。 長輩真的可以不用去光顧了，看到就有三位服務生又不是沒人。整家店從點餐開始就沒有溫度，五顆星減兩顆。不會用3c長輩真的可以跳過這家。 _—————— 服務人員很不錯，很常在大戶屋用餐，還是喜歡漢神的感覺，平常日不會太吵雜，用餐很舒服，當然餐點一直很合胃口，推薦 中立網友：吃過三四次 味道大致不錯，但我吃過的所有主菜份量以這價錢和整體品質來評估感覺偏少了，因為也沒有高品質/味道到可以這份量賣這價錢的那種程度所以我感覺降價一點或主菜足一點會比較合理 ，鹽麴松阪豬和醬煮龍虎斑這兩道都不錯，白飯味噌湯可續，雖無日式定食常會有的精緻小份菜不過其實主食裡面常已經包含一些 生菜、紅白蘿蔔 青蔥豆腐蓮藕等小菜 整體味覺多樣性也不會太低，服務很專業 日式企業的常見優點，服務費沒白收，價格約500/人並不便宜，考量整體體感覺CP有中下程度。 醬煮龍虎斑醬汁熬煮的明顯比一般偏甜合我口味，醬油+糖的風味非常下飯 ，魚肉魚皮有做到石斑魚類要有的重點，魚肉非一般魚肉軟嫩而是石斑魚類會有的Q彈口感 魚皮也不是薄薄一層而是有厚度的和有膠質QQ感。 鹽麴松阪豬，放在石板上搭著洋蔥呈現還不錯 也保溫，松阪豬很厚 松阪的那種Q彈硬嫩感做到非常突出 附有三四個配沾吃法可以吃，我個人很推薦沾沾看盤子邊邊不起眼的小小蘸汁 微酸有烤味的風味讓松阪豬和生菜更上一層樓，但是其中一個元素是生菜沙拉我看不太懂 是沒有不好吃不過感覺不太搭。 雞豬雙麴，可以吃到明確的鹽麴(五花豬)和醬油醃製(雞腿肉)的兩種味道 味道豐富度夠，不過份量真的滿少。 中立網友：店員不要太ㄎㄧㄤ、其他我都覺得一般。

大戶屋高雄漢神店 網友負面評價

二星	負評網友：2人座的位子安排非常差，很擠，幾乎與隔壁併桌，彷彿在香港擠茶餐廳，用餐品質很差。 負評網友：多次反應淘汰美耐皿餐具，不過沒用。 今天的入座時問女服務生有無熱點，她一句話都沒說，直接用手比插在餐桌中央的圖卡；只能說訓練有素，怕飛沫傳染，所以這-1一定要的辣！！
一星	負評網友：活動也不寫清楚店家也沒要處理 負評網友：很常吃！但今天過後該換間了 加點白飯！結果碗上面明顯沒洗乾淨！如照片！跟服務人員反應協助更換一碗！然後就沒下文了！我的白飯勒😤😤 負評網友：炭烤雞肉乾扁又材，蕎麥湯麵沒味道，送一個東西跟兩個服務人員說了，到用餐結束都沒送來，真的是爛透了，以前常去吃，現在是不想再去

大戶屋高雄漢神店 照片(菜單)

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