花蓮縣花蓮市 中美店(煙波飯店對面)-藍盤子早午餐

中美店(煙波飯店對面)-藍盤子早午餐 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	363 則評論
地址	970 花蓮縣花蓮市 中美路71-16號號 970
電話	03 823 0500
營業時間	星期一 05:30–13:30 星期二 05:30–13:30 星期三 05:30–13:30 星期四 05:30–13:30 星期五 05:30–13:30 星期六 05:30–13:30 星期日 05:30–13:30
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

中美店(煙波飯店對面)-藍盤子早午餐 網友正面評價

五星

正評網友：給星完全是給店員的熱情 餐點gg 當雞已經很可憐了 還讓他這樣的沒價值 真的真的真的很失敗超級浪費 看到完全沒食慾 但基於禮貌 還是閉著眼睛吃了一小口 完全不知道是啥小 很好奇究竟是怎樣的想法 好好的雞腿排 為何有這樣料理方式 泡菜雞絲麵也真的很糟糕 真的硬要講 就是貢丸好吃 其他真的很謝謝不光臨 從沒給過這麼低俗的評語 真的真的很糟糕 還是我是籤王 剛好你們心情不好的時候 剛好在做這份餐點 又剛好被我吃到 確確實實在在的難吃 這麵真的很嗯湯 奶茶買了三次 都說要熱的 店員回 沒有熱的 只有溫的 好 我想請問 你們的溫度是哪一個國家的溫度 就是礙於前兩次的鬼故事 所以第三次點 直接直接直接現場點 中杯 阿薩姆奶茶溫的 還特地到茶磚那立馬喝 阿彌陀佛 哈雷路亞 是我認知有問題還是哪裡有障礙 就是放很久涼掉變常溫又偏去冰的奶呀 溫的溫的溫的 連一點點的餘溫都沒有 比吐司還沒溫度 到底是哪一個國度的溫啦 正評網友：綠茶 正評網友：送紅茶真開心

四星

正評網友：#藍盤子早午餐 全店以藍色為基調，現場餐點皆以鐵盤裝盛。目前以嘉義及花蓮有連鎖加盟店。 #金磚蘿蔔糕加蛋 蘿蔔糕四面都煎至金黃酥脆，內餡蘿蔔糕則是鬆軟，正是美味的蘿蔔糕作法。 #花醬培根厚牛芝士菠蘿堡 本來很膠著是否要點，培根不愛，但這家的培根口感很特別，完全沒有咬不動的口感，加上厚切牛肉排，還有適當的花生醬，算是蠻有味道的一個漢堡代表。 #阿薩姆奶茶 很有阿薩姆的味道，來自印度的阿薩姆邦茶樹的口味跟一般紅茶不同，帶點淡淡的澀味但又能讓喉嚨溫潤的特別口感。 #藍盤子早午餐 #地址：花蓮縣花蓮市中美路71-16號號1樓 #電話：03-8230500 營業時間：05:30-13:30 正評網友：雖然說是連鎖，但是目前吃下來，這間的還算可以。 位在轉角的藍盤子，車可能會不好停車，而且是半戶外的用餐，所以沒有冷氣，但是其實也不太影響整體感覺就是了。 這次點了牛肉鱈魚拼盤，份量還可以，整體味道還不錯，算是早餐店中等味道。 餐點選擇樣式與口味多，醬料餐具一切採自助式，外帶千萬要記得拿餐具，不然很常遇到用手吃的悲劇😫 正評網友：餐點味道還不錯，可惜生菜的千島醬太少，說是原物料上漲要自費才能加千島醬，不然建議用比較好拌開的容器裝生菜，這小碟子無法讓下面的苜蓿芽沾到醬

中美店(煙波飯店對面)-藍盤子早午餐 網友中立評價

三星

中立網友：連鎖店通常標榜的就是食材內容物都是一樣的，以餐飲業來說這算是很重要的事情，畢竟食材新鮮品質好就佔了整體吃的感覺一半，那剩下的一半是什麼?這也是很多店都有問題的地方，就是料理人的手藝，手藝是每個準備出餐的人都應該具備的基本能力，特別是某些小吃店的廚師手藝堪比大飯店主廚的手藝，因此很容易讓顧客分辨一家店的手藝好壞，通常就是來客數的量，講了半天，看的人應該懂得為什麼人都喜歡排隊，不是因為喜歡排，而是會讓人願意排的店一定有過人之處，不然誰會去排? 很可惜的是，中美店就缺了這重要的手藝，我們先從早餐店最常見的蛋餅談起，蛋餅好吃分成兩派，一派軟嫩有嚼勁另一派酥脆柔軟，也就是剛中帶柔柔中帶剛，這的蛋餅讓我吃起來算中規中矩，不過豆漿和炒麵就差強人意囉，通常會煮豆漿的也分兩派，一派是煮到豆香四溢而濃稠，另一派是醇厚焦香不苦澀，可惜我喝的口感是沒煮好有點煮過頭，所以兩種香味都沒有只喝到些許焦味，最後是炒麵，高手的師傅通常能把麵或飯變成主角，其他配菜用來增添口感，一般師傅也讓人吃起來如同常煮飯的父母，至少吃了不會有不好的感覺，最後糟糕的人才會把食材煮到變難吃，很可惜，在家人吃過炒麵一致的感覺是，難吃又鹹，本來以為連鎖店不會出現這種問題，沒想到卻出現了，只能說，果然手藝才是抓住客人最好的利器，服務態度在好都沒用，畢竟東西是要吃下肚的! 中立網友：分量不多，味道很可以，只是不是特別便宜，不過地點方便，等待時間有點久！ 中立網友：餐點普通 現正旅遊旺季 新進員工的教育訓練需加強好像聽不懂送餐的順序 沒送到內用客人上，當時內用驚魂記看到新人差點把早餐店給燒掉😱煎台整個佈滿濃煙到整個客人用餐的地方

中美店(煙波飯店對面)-藍盤子早午餐 網友負面評價

二星

一星

負評網友：以前常來買，但員工好像全換一批了？假日巔峰時間只排三位人手，煎台、吐司、接單各一位，那飲料跟收送餐沒人做阿？很明顯是完全忙不過來，熊貓、Uber、內用、外帶還接個不停，候餐時間40分鐘起跳；內用桌子又髒又噁，水漬、油漬、食物削、灰塵應有盡有；環境不通風，坐在外面等餐也油煙味超重；拜託改善吧，不要做壞了明明很不錯的連鎖品牌了。題外話⋯營業時間內會飆一排一星負評，營業時間結束後又會飆一排五星好評，好奇怪喔是為什麼呢～ 負評網友：我買了卡啦雞腿堡，結果漢堡裡有很多蛋殼。 負評網友：懇切的希望，老闆，您會看見這則評論，您該知道所聘的員工是如何待客。 從貴店一開店直到現在換名字經營，點餐狀況超多，經常出錯，餐點品質普通，還願意經陳去消費，是純粹不想跑遠而就近消費，也從沒想要上網給評論，總覺得是因為員工流動大，才會有品質不穩的問題。 今天，再將貴店列為拒絕往來戶前，一定好好說說這羞辱人的經歷。 若不是非顆星才能張貼評論，我連一顆星都不想給… 中午近13:00，前去消費,點餐前，向接單人員確認是否可點餐，確認可接單就付費點餐。 但煎台服務人員態度奇差，煎台接單後，看到煎台那位男士，整個態度很不爽的烹調食物，原本要用煎的厚牛片，變成用油炸? 再大力的丟上煎台灑水蓋蓋子悶熟，很粗魯的把肉片撕裂，我拿到食物時，非常傻眼，是被狗啃過嗎? 外觀過焦、口感乾柴又硬，點份特濃起司蛋餅，煎台超用力的剁蛋餅，裝盒後用力丟在點餐桌上，我就站在桌前! 製餐過程，不斷的用夾子狂敲煎台，看的出他情緒不悅在發洩。 如果，不想接單，可以明講，附近還有其他商家可選擇，而不是跟客人收錢後，亂製餐，拿食物出氣，還客人面前情緒性甩餐點。

中美店(煙波飯店對面)-藍盤子早午餐 照片(菜單)

中美店(煙波飯店對面)-藍盤子早午餐的附近餐廳

	好吃早餐 評分：3.9 顆星 評論數：53 則評論
	美崙包子店 評分：4.2 顆星 評論數：43 則評論
	憶美中西式早餐店 評分：4.4 顆星 評論數：105 則評論
	晨研早午餐｜晚餐 評分：4.6 顆星 評論數：315 則評論
	美崙市場麵(早餐) 評分：4.3 顆星 評論數：10 則評論
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	橘子廚房(美崙店) 評分：4.4 顆星 評論數：66 則評論
	早安美芝城活力美崙店 評分：4.5 顆星 評論數：88 則評論
	藍盤子早午餐 美崙民權店（美崙市場對面） 評分：3.8 顆星 評論數：217 則評論
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	萬佳鄉早餐店 評分：3.1 顆星 評論數：124 則評論
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	鄉村早餐 評分：4.2 顆星 評論數：180 則評論
	艾摩斯廚房美崙店 評分：4.7 顆星 評論數：317 則評論
	美崙紅茶 評分：4.1 顆星 評論數：2719 則評論
	Morni 莫尼早餐 花蓮新港店 評分：4.4 顆星 評論數：216 則評論

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