台北市大安區 金華麵店

金華麵店 餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	1770 則評論
地址	106 台北市大安區 潮州街56號
電話	02 2395 1510
營業時間	星期一 09:00–21:00 星期二 09:00–21:00 星期三 09:00–21:00 星期四 09:00–21:00 星期五 09:00–21:00 星期六 09:00–21:00 星期日 休息
人均消費	$1-200
Google Map連結	金華麵店的GoogleMap
官方網站	金華麵店的官方網站
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外送連結	金華麵店FoodPanda
得獎紀錄

金華麵店 網友正面評價

五星

正評網友：看起來破破舊舊，但是食物味道不賴。桌上的豆豉辣椒醬非常好吃，加上店內食物裡都會更增添風味，但是真的很辣要酌量使用。 正評網友：有名的老店 / 被雙醬麵吸引來吃的 好吃!醬夠多且香 只可惜所有餐點味道都偏鹹 包含湯也是喝完後會想再喝點水的 / 整體不錯的台灣街頭美食 價錢也是CP值的代表 只是想當然爾不能要求多有層次的味道 / 整體是推薦的 自己也會想再回來吃~~ 正評網友：老店老味，炸醬麵必吃！ 老炸醬的豆瓣發酵的醬已經有點酒香與甜感，上桌還沒攪拌光是聞到醬味與麵香就已經口水吞個不停。 麵條煮的很好，外潤中韌心Q（人太多的時候可能要稍微包含一下下，怕麵心不透所以可能會比較保險起見的煮的比較軟一點點），點幾滴白醋，用酸把醬、麵、豆的鮮香先連結再打開，甚是美味。 小菜也是別錯過，油豆腐外焦內嫩，焦香與豆香在口中滑溜交錯，很搭麵食。豆皮層次分明，過油後香香甜甜，加點辣椒就更開胃了。 綜合湯的蛋包燙的剛剛好，餛飩小顆結實肉鮮甜，魚丸的皮也很好吃，是不同的口感節奏變化，最最重要的是麵店用的蔥花都用好的，青的，切的也很均勻漂亮，青蔥讓湯頭的上層香味更加撲鼻！ 也滿多人點雙醬麵，也還不錯吃，味道很豐富，但麵完食的爽口感就略差一點。

四星

正評網友：靠在地人推薦解鎖的傳統老麵館， 麻醬麵口味稍鹹，麵條是傳統白麵條， 建議搭配湯品食用， 相較之下更喜歡滷味的口感， 雖然沒有特別驚艷但整體而言價格划算。 正評網友：帶著淡淡的酒香味、鹹香適中，像是大幅度進化版本的維力炸醬 黑色醬料放在白色麵條上， 因為熱氣催發的香氣很讚 餛飩、丸子似乎已經煮好備著 因此湯很燙但是料卻是溫溫的 口感有點不好 豆皮切的很大塊 個人偏好細絲的切法 正評網友：以前就來吃過，聽說這家店是計程車司機的最愛；我喜歡它略帶咬勁的麵條搭配簡單的拌醬，配上一碗淡醬油口味的餛飩湯，幸福的一天就這麼開始！

金華麵店 網友中立評價

三星	中立網友：餐點口味退步了～ 中立網友：炸醬有濃厚，需要耐心拌開；小菜價格未清楚標示，問清楚再點… 中立網友：雙醬麵還可以，店內用餐環境差，老闆娘態度差，滷味建議要先問好價錢，一份油豆腐兩塊和一塊價錢不一，小小一塊豆腐要20元！

金華麵店 網友負面評價

二星
一星	負評網友：做錯麵，請他們換，女老闆一直說送上麵有跟我確認喔，還要重複2次，真的夠了！ 負評網友：炸醬麵清淡到不覺得有醬，蛋包湯就是打個蛋進水裡還賣15元，連個湯的味道都沒有，有照片為證，且我發現這湯怎麼跟前些人的照片不太一樣？大概不太想營業了吧？ 負評網友：先說看起來好像很厲害，下午都有人潮，不過進去發現大部分客人都是運將大哥，可能是因為便宜加上營業較晚的關係。 坦白說個人覺得很不好吃，雙醬麵口感讓人很失望，切的小菜也平淡無奇，最後蛋包餛飩湯連大骨香都沒有，可以說是什麼都不到位。

金華麵店 照片(菜單)

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