新北市板橋區 巢鍋 shabu

巢鍋 shabu 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	1728 則評論
地址	220 新北市板橋區 中山路一段120號
電話	02 2956 0011
營業時間	星期一 11:00–22:00 星期二 11:00–22:00 星期三 11:00–22:00 星期四 11:00–22:00 星期五 11:00–22:00 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–22:00
人均消費	$400-1400
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官方網站	巢鍋 shabu的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

愜意的現代風餐廳，主打經典火鍋特色料理。

巢鍋 shabu 網友正面評價

五星

正評網友：此間已來無數次∞ 對於台北肉品🐷🐮🐔🦆 全開放吃到飽要488+10%的價位 真的是打燈籠🏮都找無🫵 服務親切之外，食材也夠美味😋 值得小資族的你/妳，攜手來品味👅 （剛剛下午的聖光，好美😍） 正評網友：以488元火鍋吃到飽，用的沙朗牛與霜降牛肉質還算不錯 正評網友：第二次來訪了！每次只要從台中去北部玩，一定要來吃巢鍋XD肉片好吃，甜點好吃！服務人員更是親切有禮貌！下次去新北一定還要去巢鍋吃飯啦！ps：因為是2人吃，所以價錢是1000內。本人不吃牛肉，所以沒拍牛肉部分，不過據說牛肉好吃不柴唷！

四星

正評網友：店員正 肉品質尚可 豬肉比牛肉好吃 雞肉口感不錯但有腥味 比較希望有自助霸可以自己夾 正評網友：這間是朋友臨時說要吃麻辣鍋，之前去小遠百路上經過有印象，打電話剛好有位置就直接來 用餐了，位於板橋中山路上，離捷運站走路大概10分左右 店面算大，有2樓的位置，也有一個人的吧台，入口門裝潢不錯 菜單，吃到飽平日 438 假日488，有收一成服務費，牛肉三種、豬肉兩種、雞肉與鴨肉各 一 也有單點的菜單。用餐時間90分，算比較短一點 湯頭選壽喜燒、麻辣另一鍋是麻辣跟原味，除了豬五花沒上，剩下都來一盤，飲料都是自 助，但是沒冰品，最後有甜點可以選 肉是都還不錯，但剛上的前幾盤，肉都還沒解凍，全部都黏在一起，後面就都很正常，牛 五花也不會太肥，豬梅花也不錯，沙朗牛有咬勁，湯頭麻辣不會很辣，但是鴨血蠻好吃， 壽喜燒不錯，但也可以免費續一次。重點是加點上菜速度蠻快的，所以大家都卯起來吃， 菜車也是會有人推上來問要吃什麼、像水蓮、起司絲等比較少見的都可以點 甜點就兩種冰、奶酪跟紅豆湯等可選，香草麻糬冰還不錯 最後就是還不錯的吃到飽，雖然品項沒有特別多，但肉質還OK上菜速度也快，缺點就是只 有90分會比較沒時間可以閒聊 正評網友：上個月領了中秋獎金，🐶🐨情侶倆就請了一小時的假提早下班 訂了位子跑來板橋來吃🐨喜歡的火鍋 🐶之前吃過，所以推薦來吃一下 抱歉，最重要的火鍋忘記拍😂 當天我們的消費是1100左右(約550/人) 價格來說稍稍偏高，但那時候是因為領了獎金所以…還可以啦😝 但以體驗來說還是值得分享跟記錄一下 店裡當時沒有太多人，兩人來吃飯聊聊天還算舒適 店員服務積極，不過用餐時間90分鐘比較可惜一點點 BTW, 甜點很讚😍(但一樣忘了拍😅) 我們還有不同類型的分享都在IG上 搜尋🔍：狗熊情侶或是kog.realife就可以找到我們囉❤️

巢鍋 shabu 網友中立評價

三星	中立網友：服務不錯 湯底口味中規中矩 大概每15分鐘會來問要不要加菜 肉品品質還行，只有低脂牛吃起來像在嚼肉乾，其他都還可 花椰菜是冷凍的，剛上的時候真的是一朵花椰菜冰，煮完食之無味 甜點還不錯

巢鍋 shabu 網友負面評價

二星

負評網友：CP值🌕🌕🌑🌑🌑 服務🌕🌕🌕🌑🌑 環境🌕🌕🌕🌑🌑 說真的，很久沒來吃到飽的店了，先是預約約了兩次都只剩吧台😨，想說好，來吃看看是不是這麼厲害，評價看起來也蠻高的，從外面看起來裝潢都很不錯，進來也有日語打招呼感覺很周到，開始吃後，食材的肉真的還好…這個價位在台北市或其他百貨吃真的都比這邊好🥲不知道是不是吃到飽的關係，肉質普普、花椰菜🥦超像好市多的冷凍菜👈曾經買過連吃三個月，一吃就知道是它了🙄 由於食材真的普普，所以根本沒再加點肉…就這樣結束了，這個價位搭配這個食材，不會再次光顧….失望😮‍💨 這裡真的適合吃粗飽…. Ps請見諒～照片沒拍美….可能已經失望了拍不出好的照片😮‍💨 負評網友：東西很單調 這價位完全沒海鮮有點說不過去 然後自助吧只有飲料、醬料 甜點竟然是最後提供一人一份 冰淇淋還是杜老爺的XD 以600多的價位 蠻多店至少都有基本海鮮、哈根達斯吃到飽 這間會不會賺太爽了…

一星

負評網友：禮拜天晚上21:05分入場 ，店鋪人員告知到21:00，外面招牌明明寫星期五-星期日最後入場時間為21:30 負評網友：一位男服務生一入座就跟我們說用餐時間90分鐘麻煩要準時，到底誰會特別跟客人講這種大家都知道的事？ 還是我們長得像澳客？ 麻煩好好訓練員工，不要讓客人用餐感到有壓力 負評網友：路過看評論好像還行 第一次吃 用餐完畢 完全不會願意再來 肉品質👎🏻（肉都黏住肉盤、又乾又薄） 肉要鮮度沒鮮度、要口感沒口感 菜品質 普通 服務人員人數少（只有2位）但服務態度不錯

巢鍋 shabu 照片(菜單)

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