高雄市鼓山區 仙桃素·創新蔬食美學

仙桃素·創新蔬食美學 網友評分: 4.9, 地址:804060高雄市鼓山區明倫路496號。

仙桃素·創新蔬食美學 餐廳介紹

Review icon 評分 4.9 顆星
pencil icon 評論數 446 則評論
pin icon 地址 804060 高雄市鼓山區 明倫路496號
phone icon 電話 07 522 7700
營業時間 星期一 休息
星期二 11:30–14:00 17:30–21:00
星期三 11:30–14:00 17:30–21:00
星期四 11:30–14:00 17:30–21:00
星期五 11:30–14:00 17:30–21:00
星期六 11:30–14:00 17:30–21:00
星期日 11:30–14:00 17:30–21:00
wallet icon 人均消費 $1000-1800
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website icon 官方網站 仙桃素·創新蔬食美學的官方網站
schedule icon 訂位連結 仙桃素·創新蔬食美學的訂位連結
order icon 外送連結 仙桃素·創新蔬食美學的外送連結
得獎紀錄
基本資訊

仙桃素·創新蔬食美學 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:非吃素的人也覺得美味的餐點

  • 正評網友:高雄蔬食餐廳天花板 第一次吃到這麼別緻的蔬食料理 每一道都能感受到主廚的用心及堅持 服務人員也非常貼心 都會注意到很多小細節 期待下一季的菜單😋

  • 正評網友:餐點好吃、服務用心❤️

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:餐點很精緻,每一道菜服務生都會很詳細說明,對自己吃進去的食物會比較清楚,同時也能更了解餐廳的理念。茶水有冷熱和氣泡水三種選擇,非常貼心。 服務品質很好,用餐前即來電詢問出席狀況、座位需求等細節,席間也都會一直很留意客人的需求,但不會打擾。整個用餐過程非常親切 唯一比較怪的是餐廳的空間是共享的,內有多個餐廳店家共同存在,廚房非常開放,但有點像工廠,有種裝潢風格尚未確認好的感覺。由於各區之間幾乎無區隔,非相關人員也會一直在身邊來來去去,體驗上有些打折。

  • 正評網友:蔬食料理很有創意特色,好吃,不過份量少了點,上菜速度稍慢,價格稍貴,服務人員很細心還不錯

  • 正評網友:蔬食料理整體而言美味,連盤器食物擺飾都賞心悦目,可惜的是菜譜menu與店家名稱,用餐環境不盡如人意….仍有進步改善的空間。

  • 網友正面評論

    仙桃素·創新蔬食美學 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:餐點不是很合個人口味,雖是創意料理但食材搭配感覺並不和協有衝突感。例如胡麻豆腐搭配皇宮菜令人覺得驚嚇而非驚喜。 值得稱讚的是炸彈素燥飯非常好吃, 而且份量十足。

  • 中立網友:副餐精緻且調味特別,888特餐的主食較無特色

  • 網友中立評論

    仙桃素·創新蔬食美學 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
  • 負評網友:我們到貴店用餐前是使用in-line訂位,訂位送出前有向貴店附註不能吃的食材(雞蛋、五辛等),當天中午到貴店用餐,貴店外場人員表示他們的餐點幾乎都有使用雞蛋的成分,也表示我們如果要點餐只能選888元的套餐,1888元套餐餐點皆有雞蛋,無法更換,當下非常錯愕及遺憾。 1.當時向外場人員表示訂位前有附註不吃的食材,外場人員表示沒有收到這樣的訊息,之後拿起平板查詢後才發現原來有填寫,顯然訂位的附註外場人員沒有留意。 2.之後決定2套888元套餐,外場人員向前與我們聊天,此時說了一句話:「現在很少年輕人吃素」,當天中午內用的客人,唯獨一桌是長輩,其他皆為年輕人,吃蔬食不分年齡。 3.內場的餐點美味可口,餐點都在不錯的水準,當天看到外場人員才向內場人員詢問哪些餐點可以調整為純素,訂位及訂位附註內容只有外場人員才會知道,而內場廚師只能從外場給的單子做餐點,內外場的合作性很重要。 4.已在訂位時附註一位不要香菜,但餐點送來時還是放上香菜(此照片為當天的餐點之一) 5.如果貴店的餐點無法替換或調整,能夠致電給訂位人,這部分才不會當天很錯愕。 以上言論是個人當天內用的感受,謝謝

  • 負評網友:服務很好但價錢有點過高

  • 負評網友:用餐環境可以,餐點份量極少,X省,X海,人道,御X閣,都吃過,沒遇過這樣的,這頓飯吃得很辛苦,每個人都面有難色,說現點現做,但真的上菜超慢,一碗飯20分鐘催兩次還沒做好,說改外帶還要10分鐘😤以後不來也不推薦親友

  • 一星 Review icon
  • 負評網友:得到米其林推薦以前對小孩嬰兒友善,可惜現在再也不接待六歲以下小孩,拒絕時的態度高傲,令人不舒服

  • 負評網友:【2023/4/30用餐心得】 1、上菜速度法式的慢,每一道菜間隔等很久。 坐位明明沒坐滿,卻說因為客人很多,一頓餐整整吃了3個小時,對肚子餓的母親真是抱歉… (明明就是為了慶祝母親節QQ),這點真的期望餐廳能改善 2、桌邊服務的主動度低,與餐廳的價位不成正比。 比如,客人水杯沒水,卻還要自己去找服務生來。 比如,雖然有詢問客人是否有吃飽,但就是有不好意思表達沒吃飽的客人,希望也可試著主動提出『若胃還有點空間,餐廳有提供些什麼』 ( 這部份是御X閣+無我X禪體驗到的 ),因為敝人的媽媽走出餐廳才敢表示沒吃飽…..(明明就是為了慶祝母親節QQ) 3、用餐都還沒結束,冷氣就停擺了,雖然一段時間後又打開了,但也沒來跟客人說明。 4、訂位時已經有特別說明有孕婦不能吃咖哩,但餐點似乎仍出現了咖哩醬汁。 5、餐廳沒有停車位,外加是共享空間。 6、餐點特殊,視覺上也十分驚豔,廚師技術高超。 但由於上述5項,用餐感受已經扣了很多分,小可惜。

  • 負評網友:食物新奇有創意,但味道普通。重點是上菜相當慢,12點吃到3點,吃完還是餓著肚子… PS.抱歉~我是不懂fine dining的粗人,以後會去吃鈺善閣就好~

  • 網友負面評論

    仙桃素·創新蔬食美學 照片(菜單)

    仙桃素·創新蔬食美學 的照片
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