台中市北屯區 嗑肉石鍋軍福店-台中北屯店

嗑肉石鍋軍福店-台中北屯店 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	3283 則評論
地址	406 台中市北屯區 軍福十九路536號
電話	04 2437 7765
營業時間	星期一 11:00–02:00 星期二 11:00–02:00 星期三 11:00–02:00 星期四 11:00–02:00 星期五 11:00–02:00 星期六 11:00–02:00 星期日 11:00–02:00
人均消費	$200-1000
Google Map連結	嗑肉石鍋軍福店-台中北屯店的GoogleMap
官方網站	嗑肉石鍋軍福店-台中北屯店的官方網站
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得獎紀錄

嗑肉石鍋軍福店-台中北屯店 網友正面評價

五星

正評網友：身為一個專業的火鍋控，嗑肉石鍋的肉真的是數一數二火鍋前段班！！ 特別喜歡這家的氛圍跟裝潢 一進門挑高的設計，明亮的燈光整個用餐環境很舒服，身為老顧客真的覺得店家很用心！ 蔬菜吧的無限量供應，新鮮的蔬菜搭配吃的到肉質鮮甜味，高cp真心推薦 人員補菜快速，海王有求必應真的很迅速😁😁 從原本不好拿的碗盤，醬料湯匙， 到現在增添抽屜式設計讓人比較好拿，醬料的器具整個也貼心許多😍😍 真的覺得會聽客人建議下去做改善的店家很少 但這家做到了！ 幾乎每個禮拜都會來光顧，每次副店的熱情接待都覺得像是回到家一樣，真的很親切熱情，推薦大家來找海王，他的熱情絕對讓你耳目一新，賓至如歸🤗🤗 正評網友：很好吃😋 正評網友：（照片內有菜單） 鄰近公園可以停車，有當月壽星優惠。 菜盤、火鍋料、飲料、白飯、冰淇淋等自助吃到飽！很讚！ 服務人員很友善、親切，會貼心詢問服務，讚讚！ 如果食量不大，建議點自助吧就可以吃很飽。

四星

正評網友：肉質一般 尤其是國寶豬味道比較濃郁 藥膳湯底很厲害但柴魚高湯就真的普遍 甚至我這個很清淡的人喝都覺得沒味道了😅但調味料以及滷肉飯都超優👍自助吧菜品也很豐富 冰品飲料樣樣都有 正評網友：現在改為Line會員制，用點數可以兌換食材，非常推薦蝦滑！不用特別再沾醬就很好吃～整體在食材、飲品跟服務都還算不錯，就是人手常常感覺很不足…工作人員根本忙翻了，很辛苦…常常會有菜來不及補，盛裝的碗盤醬料碟不夠的狀況～ 正評網友：CP值超高的火鍋店，當月壽星持證件可享免費升級湯底或是限定肉品招待服務，這次點梅花豬套餐328塊加上30塊的服務費就可以享受到肉品、蔬菜自助吧，以及各式各樣不同的副餐總類，光白飯就可以有滷肉飯、咖喱飯，麵食部份從王子麵，韓國泡麵一路到烏龍麵，不限量自取的方式真的是副食人的天堂，不過昨天令我最印象深刻是面對疑似奧客不明理的詢問，服務生的應對以及態度真的值得稱讚，從用餐時訂位不願意提供電話的民眾，服務生細心的解釋，說留電話是為了以防用餐後民眾將東西遺忘在店內，可透過電話連絡上，這麼合理的解釋，民眾卻還要酸留電話又沒有優惠之類，然服務生仍就細心應答，後來又遇到一個抱怨點餐流程複雜且同桌有素食者用餐，細節我沒有聽清楚，但民眾很生氣的說要把桌上的培根牛拿去丟掉，同樣服務生也是細心的解釋，後來也將那盤培根牛以招待方式交給民眾，光我自己短短的用餐時間就遇到2起意外插曲，辛苦服務生了。

嗑肉石鍋軍福店-台中北屯店 網友中立評價

三星

中立網友：今日第一次去貴店用餐，整體感受都是良好的，但因為今天用餐去自助bar的時候有一個服務人員小男生突然在我要夾菜的時候用一個帶一點語氣的方式跟我說我這邊是要拍照的這邊不能夾夾旁邊的這邊等一下才可以用我是感覺一句話可以好好跟客人說不是就好了嗎？為什麼要用這一種的語氣跟客人講呢？有點影響到我用餐的品質體驗 餐點部分蛤蠣有幾個開嘴的但整體性是還可以希望店家可以多要求員工服務這方面的改進以及餐點的注意。 中立網友：訂位不可使用電話，須有人親自到場候位、不太方便，店內座位不到很多，但通道是還蠻大的，至於餐點部分普通尚可，優點在於自助區青菜、各種火鍋配料還蠻多的，還有各種麵體可以選擇，另外有提供白飯須自行使用，旁邊有打拋豬、肉燥及咖喱還不錯，飲料區選擇也蠻多的另外有冰淇淋機和手挖冰淇淋，加湯的話以前可以自己加，但現在都需要請服務人員來幫忙加才行，大致上用餐環境還行，但須注意用餐時間有90分鐘，從點餐後就開始計算須特別注意一下時間，時間快到時服務人員會來提醒。 總體還可以但訂位部分須人親自到場在外面等很不方便，候位時間蠻長的，有時在外面可能要等30至40分鐘，另外餐廳內冷氣很強怕冷的可以帶一件薄外套。

嗑肉石鍋軍福店-台中北屯店 網友負面評價

二星

負評網友：點了999元牛豬雙人套餐。以下個人感想： 🥢抹茶玄米鍋底：特別，但沒有其他人說的那麼好吃，有趣但不推。 🥢巴西蘑菇鍋底：蠻香的也比較有味道、稍鹹。 🥢套餐肉品（牛）：第二排培根牛的肥肉部位太多，厚重又很油，肉質不太優。 🥢套餐肉品（豬）：肉質差就算了，最下面那排有很重的豬腥味，吃起來很可怕…丟2個鍋都蓋不過味道，所以沒吃完，回想起來覺得蠻反胃的。 🥢蔬菜：90分鐘吃到飽，種類多且蠻新鮮的，有好吃的老油條。 🥢醬料：有調配好且好吃的醬，辣醬、泡菜醬都好吃。 🥢飲料區：飲料多種、但冰品較少，冰很硬很難挖。 🥢裝潢：這個品牌有很多很棒的手繪圖標、整體色系搭配的很好看，設計有質感，可惜有些座位的燈光打的蠻怪，桌面很暗淡。 店員告知無法打包，肉類也不行，可以理解，畢竟是菜品吃到飽。 但999元套餐真的不推薦，肉量很多兩個女生會吃不完，且肉質不太好…之前一直想來，來吃了卻因為肉品覺得好失望… ——針對小編回覆—— 店內服務很好完全沒有問題，是肉質不合我個人的胃口，個人覺得不值那個價格。

一星

負評網友：服務人員態度不佳補食材很不耐煩下次不會再👎在去用餐了 負評網友：之前來用餐體驗很好，結果今天來真的有夠爛，感覺現在名氣大就飄了，每個服務員像耳聾一樣，叫了都不會回應。想叫他們補個醬料補了10分鐘都還沒補好，不知道在衝三小。而且蔥花吃起來又苦又酸根本壞了，果然名氣一大，品管就走掉了。 負評網友：有夠爛， 叫嗑肉石鍋，肉竟然沒有吃到飽，自助吧看一看，都是低級的食材，這價位跟本不會想吃，況且還要收服務費，寧願花500塊去吃千葉，還有啤酒杯無限暢飲，還是吃路邊50元的小火鍋。 又是一間吃裝潢的店。 台中還有比他便宜，更好吃的火鍋，什麼大喜鍋、億品鍋

嗑肉石鍋軍福店-台中北屯店 照片(菜單)

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