台北市中正區 老德記手工拉麵店

老德記手工拉麵店 餐廳介紹

評分	3.5 顆星
評論數	2114 則評論
地址	100 台北市中正區 八德路一段82巷9弄3號
電話	02 2351 0929
營業時間	星期一 11:00–21:00 星期二 11:00–21:00 星期三 11:00–21:00 星期四 11:00–21:00 星期五 11:00–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00
人均消費	$1-400
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官方網站	老德記手工拉麵店的官方網站
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得獎紀錄

老德記手工拉麵店 網友正面評價

五星

正評網友：點了大份的牛肉麵 真的嚇到了 也太大碗了吧～ 肉雖然有些比較柴 但還可以接受 湯頭部分也很棒 吃飯時段人比較多 大家可以避開那個時段😘 正評網友：花雕雞飯家母說好吃、吃個精光 我吃牛肉炒飯，普普通通、但份量很大吃不完 有兩隻店貓 好可愛😻 正評網友：麵有嚼勁，出餐速度快～炒飯粒粒分明也好吃！ 離開前發現門口有一隻胖貓貓，超可愛！

四星

正評網友：大碗大到不可思議，管飽！😆 大約45個座位，找到位子後自行點餐。 店員都是長輩，說話有點直，敏感的人可能會覺得有點冒犯。 週日 19：00 左右到，是客滿，大約等待 5 分鐘就有位置。 有提供水、奶茶、紅茶自助取用。 內用提供大湯匙和免洗筷。 大約 19：30 開始聽到有許多餐點已賣完。 正評網友：2023/11/23 炸麻麵正常發揮。花雕雞湯非常驚豔，極其入味的雞肉搭配上一點鹹香的清湯，不管是單獨吃肉還是肉湯一起吃，都能體驗到完全不同的感受，非常推這道料理。 正評網友：北科大附近，光華商場附近算是價格優惠的中式餐點。牛肉麵價格偏高，滑蛋牛肉飯口味不錯，辣味雞燴飯雞肉偏柴，涼拌鹹蛋苦瓜好吃。飯的份量很大，對男生來說會飽足，女生可能份量會過多。 店家提供免費紅茶，奶茶，開水。只能付現。 Chinese style noodles, fried rice, soup, taste ok, big meals for girls, pay cash only.

老德記手工拉麵店 網友中立評價

三星	中立網友：麵條事先煮好待用，口感差了點。 中立網友：牛肉麵（170元）的麵體太軟爛了，沒嚼勁，肉也是很鬆垮，不夠扎實。 有點類似西門建宏系列，但沒有那裡夠味。 光華商場這一帶的牛肉麵都是份量大，可粗飽，但味道一般。 小菜OK，一樣要40元。辣椒有辣。 中立網友：份量很大，餐點選項也多，口味尚可，還好不會太鹹，麵體的口感沒有外表看起來那麼有咬勁。

老德記手工拉麵店 網友負面評價

二星

負評網友：牛肉麵 是醬油湯+硬梆梆的牛肉，真沒辦法吃完。 負評網友：麵完全不Q，感覺是煮好放超久 內容就麵絞肉豆干小黃瓜，要90 炒飯好滿多的，至少不是溫的 負評網友：牛肉乾拌麵（小）$90🌶️🌶️ 小辣不會很辣，麵體粗，整體吃起來像炸醬麵，小碗其實挺大份，份量蠻夠的。 花雕雞飯$120 配菜都是冷的，花雕雞普通，沒有說特別嫩。 滑蛋牛肉燴飯$90 燴飯汁很多像湯泡飯，整體吃起來很像酸辣湯飯，個人口味關係，覺得不合胃口….. 店內有紅茶、奶茶、水、餐具（鐵筷/免洗筷）可自取，位子蠻多的，衛生觀念偏糟，阿北端著花雕雞，手指還插在湯汁裡，兩顆星是店內牆上很多復古老照片，貓很可愛。

一星

負評網友：不好吃 麵沒煮熟，裡面是生的 在搞什麼東西 糙 湯也不行 但便宜 只想隨便止餓ok，木舌者也歡迎加入 反正麵沒熟很硬吃的很撐 要求吃到一碗正常麵的人會很失望 負評網友：那位阿北說上面黑色是油蔥酥，直接在我面前把手指頭碰到湯匙，然後手指頭擦掉油蔥酥，再把湯匙放入碗中… 簡直傻眼到爆炸💥，我馬上換一隻湯匙…🤬 只能說此店家衛生習慣不好，難吃！ 負評網友：若您偏愛肉質堅若磐石，如同咀嚼橡皮般口感，選擇這家就對了。不過千萬記得，別戴活動式假牙來吃牛肉哦，會讓你的假牙鬆脫掉。 牛肉麵的牛肉，真的如同店名般「老」德記，太硬、太有「嚼勁」了，咬到牙齒痛了。應該是我這一生吃過「最硬的」牛肉，牛肉乾都比它軟嫩。 小菜還不錯，價格高了些。 只是… 阿姨的「衛生習慣非常差」！！在午休用餐時，竟然把她自己用餐的餐具，直接放到煮麵鍋中「消毒殺菌」，還把碗裡消毒殺菌後的水倒回煮麵鍋，繼續煮麵，非常不妥。看到的感覺，真的和北投志明的抹布水牛肉麵店沒兩樣。

老德記手工拉麵店 照片(菜單)

老德記手工拉麵店的附近餐廳

	玖伍牛肉麵 評分：4.0 顆星 評論數：2471 則評論
	嵐迪義大利麵館 評分：3.4 顆星 評論數：2261 則評論
	歐樂讚 評分：3.1 顆星 評論數：14 則評論
	垃圾(喇舌)麵 評分：4.2 顆星 評論數：429 則評論
	82巷小籠包 評分：4.1 顆星 評論數：51 則評論
	韓老六 椒香滷味 評分：4.3 顆星 評論數：286 則評論
	日式桃子燒 評分：4.0 顆星 評論數：84 則評論
	一碗來TaiwanMama 評分：4.2 顆星 評論數：1038 則評論
	雞肉本家 評分：3.9 顆星 評論數：229 則評論
	大丸郎漢堡醬臨 評分：4.4 顆星 評論數：20 則評論
	佐藤精肉店 評分：4.7 顆星 評論數：12031 則評論
	蔣老爹麵食忠孝新生店 評分：4.1 顆星 評論數：970 則評論
	老爹牛肉麵 評分：4.1 顆星 評論數：245 則評論
	漢堡王 光華店 評分：4.0 顆星 評論數：2348 則評論
	玖伍牛肉麵忠孝店 評分：4.1 顆星 評論數：2362 則評論
	咖食堂 評分：4.0 顆星 評論數：2157 則評論
	光華正宗老舖炸蛋蔥油餅 評分：4.0 顆星 評論數：135 則評論

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