新竹縣竹北市 心丼隱食堂

心丼隱食堂 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	2093 則評論
地址	302 新竹縣竹北市 縣政十街111號No
電話	03 657 0882
營業時間	星期一 11:30–13:20 17:30–20:20 星期二 11:30–13:20 17:30–20:20 星期三 11:30–13:20 17:30–20:20 星期四 11:30–13:20 17:30–20:20 星期五 11:30–13:20 17:30–20:20 星期六 11:30–13:20 17:30–20:20 星期日 11:30–13:20 17:30–20:20
人均消費	$200-800
Google Map連結	心丼隱食堂的GoogleMap
官方網站	心丼隱食堂的官方網站
訂位連結
外送連結	心丼隱食堂的外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

簡樸舒適的休閒餐廳，供應壽司和傳統日式料理。

心丼隱食堂 網友正面評價

五星

正評網友：這裡就是一個突然想吃日料 不想花太多錢吃貴松松的假掰食物 但也不想吃到不倫不類的台式假日料 會選擇的地方 整體CP值符合預期 推薦放進常備口袋名單 沒訂位吃不到就是了 正評網友：好吃 會想再回來 雞肉串很嫩可以吃到食物原本的味道👍🏻 甜甜壽司真的有點小甜😝 生魚片吃起來也很新鮮厚度剛好 正評網友：初次品嚐的熱門日式餐廳， 食材新鮮用心烹調好味道， 平實價格收穫的物超所值， 能持續受歡迎自有其道理。 推薦這裡的明太子玉子燒， 綜合刺身和炙燒鮭魚壽司， C P 值高的唐揚炸雞定食。 新鮮的小份六切綜合刺身， 五種不同種類口感生魚片， 另有一大隻的天使蝦刺身， 蝦頭還可以請廚房再炙燒， 很是鮮美奢華的層次風味。 鮮嫩可口的明太子玉子燒， 軟殼蟹壽司入口酥香滿足。 另點酥炸軟殼蟹份量十足， 可惜麵衣偏厚吃多較膩口。 甜香融合的焦糖鮭魚壽司， 不喜甜可選炙燒鮭魚壽司。 限量菜單點了鮭魚天婦羅， 蔬菜什錦和兩大片的鮭魚， 各式蔬菜和魚肉豐盛搭配。 唐揚炸雞丼定食份量充足， 附上白飯和鮭魚肉味噌湯， 炸得外酥裡嫩可豪邁開吃。 特色烤物的剝皮辣椒雞翅， 串燒炭火香明太子雞腿串， 扇貝茶碗蒸和蛤蜊味噌湯。

四星

正評網友：🍴心丼隱食堂 🥄綜合刺身12切 🥄蘆筍鮮蝦 🥄剝皮辣椒雞 🥄鹽烤節瓜 🥄明太子雞腿串 🥄香菇串 🥄揚出豆腐 🥄清炒水蓮 🥄扇貝茶碗蒸 🥄丼飯-鮭魚親子 🆓️茶 🈶️服務費 _________ 平價日式料理，海鮮夠新鮮，其他都忘了🤗🤗🤗 很多人打卡一個點，就是很日式氛圍的店 訂位要去FB點連結，現場無法訂位 #20230610 #心丼隱食堂 #新竹美食 #日式料理 正評網友：餐點都很好吃！美味程度完全對得起價格 最驚豔的是軟殼蟹壽司和炸鮭魚壽司🍣 鮭魚生魚片也很鮮甜✨ 但唐揚雞有雞肉的腥味 到訪兩次都令我感覺餐具沒有清洗得很乾淨 還有在接近休息時間，店員用整理其他桌的餐盤 沒戴手套的手、也沒清洗或消毒過就來上我們的餐點，感受不太佳，店家是否應該要在衛生方面多注意一點呢😅 正評網友：據說是竹北cp值最高日料 個人覺得以這個價位，食材水準還不錯 串燒類有點偏油，吃久會膩 刺身類的新鮮度🉑️ 定食的話以這個價格來說cp值頗高 店員態度很友善，店內送餐基本上使用機器人送餐 內用需加收10%服務費。 切記一定要訂位，店家生意真的很好～

心丼隱食堂 網友中立評價

三星

中立網友：來這家店是在它整修裝潢前 那段時間我來過3次 感受非常好 雖然小店看似普通 但是裡面的菜色 看得出來都是精心的創意料理 烤物的品質都很好 鮮蝦壽司比薩更是特別又好吃 烤飯糰也很好吃 點菜方式是用一個小菜單劃單 但很可惜沒辦法刷卡 簡單的來說我可以為了來這裡用餐 而提早2小時來排隊 絕對值得 —- 整修好來訪 懂了 是為了省掉服務人員的人事成本嗎？ 改成qrcode 點餐 但問題是 那麼多個選單 一個個查詢就花費掉不少時間 老顧客還要去對以前的品項 跟新的品項 光是確認菜單 對上我們曾經吃過的食物就花掉一堆時間 這一切當然都是為了在1.5小時之內完成 然後最讓人失望的 店內的特色美食 “鮮蝦壽司披薩”確認消失 我們問了2位人員 真的沒了 最後結帳時 想說都裝潢了 應該有裝刷卡機了吧 結果還是沒有 暈倒… 必須公允的說： 1.食物很好吃 滿分 2. 點餐系統非常爛 無法得知你的餐點那些來了沒 不是一目了然的菜單 不是很方便 如果要用qr code建議加上縮圖 另外有些店家搭配菜單跟qrcode 那是因為大部分菜單 上有圖片可以參考 建議可以擇一修改 如果不行就算了 只是問題是您們限定了用餐時間 那麼是否也該把這很不方便的部分讓顧客抓一些buffer呢？ 不是在一個改進後只方便到自己才對 3. 服務人員 態度普通 4. 創意料理指數 由5星變成 4星 因為剝皮辣椒雞翅 跟 泡菜牛肉壽司等品項仍然存在 但是鮮蝦壽司披薩這個遠近馳名的招牌菜消失了 大致上是這樣 那麼如果店家是有頂讓過 換了一個人經營 產生這麼大的影響 覺得可以理解！ 中立網友：服務態度很棒，可惜用餐環境很吵雜。 餐點價位雖親民但精緻度略顯不足；有兩個餐盤略有破損，有待加強。

心丼隱食堂 網友負面評價

二星

負評網友：1.剛坐下取醬油碟時，就跳出一隻小強，當下真的嚇一大跳，手抖了一下，跟外場女性服務員反應，得到因為前一週消毒的關係=＞所以有小強，好像合理😑 2.蒜頭蜆湯，好像沒加到鹽，為什麼味道。 3.一夜干肉質本身很軟，但廚師煎的很不酥，應該是符合熟食程度，但口感吃起來不香易膩。 4.石鍋泡菜燒肉丼，醬汁反而很鹹，後來看評價也有人反應過偏鹹。 （但以上這屬於個人口感，反應給廚師參考） 4.平日開店內用就坐滿，更不用說假日難訂位很常客滿，人均消費3～5百起跑不掉，這樣符合不用開立發票的門檻，覺得好奇。🙄

一星

負評網友：今天5:15去排隊，第一組，工作人員說訂位已經滿了可以先留電話如果訂位沒來會寄簡訊通知，當下還再三確認不用在外面排隊，等簡訊通知即可。 5:35看到好像也是現場排隊的客人入座覺得奇怪。 5:45還沒收到簡訊，詢問帶位人員，竟然說沒位置了因為搞錯訂位人數（我們原本訂5人他記成2人？），只剩一張桌2人的我們也坐不下… 我問，為什麼可以先帶前面的位，不是說會寄簡訊通知嗎？ 工作人員竟然只回不好意思出了點問題？🤔️明明自己說會寄簡訊通知不用現場等，為什麼後來直接安排現場排隊的進去？ 原本開開心心的期待吃到重新整修過的店，遇到這種事實在太不開心了….😤😤😤 希望店家可以看到這篇留言，加強員工訓練並請員工確實執行帶位流程😕 負評網友：今天已經第四次去用餐 但是給我們的感覺真的很差 雖然已有告知用餐時間 也知道可能今天蠻多家庭要慶祝八八節 你們要翻桌率 但是上菜速度快到 整個桌子都滿的沒有地方放 卻要我們把東西移開 給工作人員放新菜 感覺就是一直催我們吃快點 讓我們沒辦法好好吃飯 時間到了 東西也沒有吃完就收走 但是卻看到別桌比較大組的客人 比我們早入坐 我們離座時 卻還沒離開 是因為我們人數少 消費能力低嗎？ 負評網友：我是外帶，第一個點餐，內用都還沒坐定位，服務人員就說要等內用做完才出我的餐，要我傻等40分鐘😑感覺很不好，有說先做好會打電話通知也沒有，店家的態度就是「我就是這樣，不然你不要吃!」我覺得是出餐流程可以改進，不是針對內用客戶就優先給餐，一開始沒想只給一顆星，但店家回復讓我覺得他們認為外帶客戶就應該這樣對待，下次大家要去可能選擇內用會比較好 給評價當然是經歷了才能給評，店家還批評我事後給評不應該……難不成我應該睜眼說瞎話才對??

心丼隱食堂 照片(菜單)

心丼隱食堂的附近餐廳

	滝天婦羅 評分：4.8 顆星 評論數：30 則評論
	定食8-竹北店 評分：4.2 顆星 評論數：1838 則評論
	雙饗丼－新竹竹東店 評分：4.0 顆星 評論數：92 則評論
	大七割烹壽司 日本料理 評分：4.4 顆星 評論數：726 則評論
	韓國館 評分：3.7 顆星 評論數：898 則評論
	雙饗丼-新竹新豐店 評分：4.1 顆星 評論數：163 則評論
	好旬日食。 評分：4.3 顆星 評論數：1047 則評論
	雙饗丼-新竹清大店 評分：4.2 顆星 評論數：937 則評論
	Next Stop+ 香港手作料理 評分：4.8 顆星 評論數：1732 則評論
	野海壽司 評分：4.7 顆星 評論數：1255 則評論
	開動食堂 燒肉丼 牛丼 烏龍麵 竹北店 評分：4.2 顆星 評論數：1581 則評論
	十二路居酒屋 評分：4.6 顆星 評論數：221 則評論
	菊食堂日本料理 評分：4.0 顆星 評論數：319 則評論

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