台北市大安區 銀翼餐廳

銀翼餐廳 餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	2380 則評論
地址	106 台北市大安區 金山南路二段18號2樓
電話	02 2341 7799
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–21:00 星期二 11:00–14:00 17:00–21:00 星期三 11:00–14:00 17:00–21:00 星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$400-1000
Google Map連結	銀翼餐廳的GoogleMap
官方網站	銀翼餐廳的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

氣氛輕鬆的復古餐廳，供應傳統肉類、海鮮與麵食料理。

銀翼餐廳 網友正面評價

五星

正評網友：蔥開煨麵MVP 好吃的老味道 正評網友：老字號餐廳 服務跟餐點一樣用心 客人來包場 已說老字號了 餐廳沒有停車場 對面有金山停車場 以及旁邊也有路邊停車格 #餐敘演出 正評網友：慕名而來，乘興而來，興盡而返😚 煨麵條柔軟滑口，雞湯濃郁香醇 脆鱔，芋泥鴨，八寶鴨，獅子頭、 桂花蓮藕及蓮子都非常地道好吃， 非常滿足的一餐

四星

正評網友：幫我們服務的阿姨很可愛，看到我們要錄影，還問我們準備好沒有？ 依舊是記憶中的味道，不過菜單樣式變少了，詢問之下，還是讓我點了文思豆腐，開心🥳 除了韭黃鱔魚還有獅子頭偏鹹之外，搭配白飯就剛剛好。其他的菜色都不錯，最喜歡的還是涼拌白菜心跟文思豆腐。 正評網友：又開業了，東西很好吃，可惜小籠包應該是機器包的，推薦蝦仁鱔麵。 正評網友：轉錄自Instagram @mydelicacydiary 銀翼餐廳 2023.04.05 . 雞絲拉皮 $250 韭黃鱔魚 $550 炒青菜-菠菜 蝦仁煨麵 $250 砂鍋醃篤鮮 $480 四季豆肥腸 $410 桂花蜜糖蓮藕 $580 . 芥末味恰到好處的雞絲拉皮，清爽開胃 韭黃鱔魚的鱔魚切得非常豪邁粗獷，調味十足，勾芡油亮，非常下飯 蝦仁煨麵的麵條軟爛容易入口，我個人認為比蔥開煨麵更好吃，口味更清淡一些 味道濃郁的經典款醃篤鮮，火腿、肥肉、青菜、嫩筍跟百頁一樣不少 四季豆肥腸的炸腸非常好吃，外脆內軟入口即化，但塊數好少，吃起來好珍惜好珍貴 桂花蜜糖蓮藕煮得很透，蓮藕很容易就能用筷子分離，與裏頭軟糯爆開來的糯米配上香甜的桂花糖漿非常美味 . 價格/ $+10% 美味/ 🌕🌕🌕🌕🌘 服務/ 🌕🌕🌕🌗🌑 環境/ 🌕🌕🌖🌑🌑 回訪/ 🌕🌕🌕🌕🌑 地址/ 台北市大安區金山南路二段18號2樓 . 好久不見的川揚中菜老餐廳回歸，懷念的滋味，但菜單少了很多 . #銀翼餐廳 #台北美食 . #mydelicacydiary

銀翼餐廳 網友中立評價

三星	中立網友：點餐等很久，出菜等很久，東西味道普通沒有特別好吃，環境吵得不得了，50歲以下沒有帶有老菜情懷的長輩就別來了…

銀翼餐廳 網友負面評價

二星

負評網友：真的老 70個年頭你敢信 個人覺得調味偏油 滿粗糙的 MVP蔥開煨麵 第一次嘗試挺喜歡 高湯非常濃郁 麵體軟爛但不會糊糊的 其他都挺普通 /糖醋魚片 裹粉超級厚 糖醋下手很重 一口要配八口水 魚肉本身也沒到很新鮮 /肉絲干絲 這位沒有鑊氣 醬油很重偏油可惜了刀功了得 整體而言沒什麼記憶點 不會想扒飯 會想喝水 /上海菜飯 不確定加臘腸算不算犯規 帶點黑胡椒的香氣 比印象中的菜飯口味更重 米粒偏小有點破掉但收的倒是挺乾爽 喜歡肉味的朋友可以試試 /韭黃鱔魚 鱔魚處理的挺好 韭黃與蔥段也是多汁香甜 但勾芡好重 /油雞&肴肉 油雞挺不錯 肴肉就是豬肉絲肉凍 煙燻肉感挺扎實 我是一塊就夠了 嚐鮮很可以# /雞絲拉皮 純粹的麻醬 雞肉絲是橡皮筋等級 拉皮質感是還行 可略過 /清炒蝦仁 蝦子不算扎實飽滿 最後的紹興酒味道滿高調的 /青椒韭黃炒蛋 請問是烘蛋跟炒蛋傻傻分不清楚嗎 這位油沒瀝乾 油到 美妝蛋可以擠出水那種程度 調味挺好 非常可惜 /涼拌白菜心 卡拉中菜必點 這位普通 好普通 /豆沙鍋餅 據說是必點 鍋餅偏油 放冷後有點油耗味 豆沙甜度質地挺好 然後桂花蓮藕加熱有合理嗎 當晚生意非常好 出餐算快但就是出現油沒瀝乾的失誤 店內冷氣是有方圓公分數的限制 坐在角落的我吃到汗流浹背 長輩我還是respect但個人不會回訪也不推薦 負評網友：老店吃的是情懷。吃完飯之後極度口渴，不斷乾咳。 負評網友：11/18在該餐廳家庭聚會，已經不是以前的銀翼，踩雷嚴重，以後不會去了！

一星

負評網友：照著菜單點菜，價錢都算好3錢多，結果結帳變快要6900多⋯，原來在服務員沒告知的狀況下全部幫我們點成大份，每道菜都要2倍價錢，超級傻眼！！ 最後一大桌菜都沒吃完浪費掉，櫃檯只說不跟我們收服務費⋯，大家來要特別注意帳單有沒有被多收錢，還有確定自己被點的是大份還是小份 負評網友：⚠️要去吃這間的人，🫵一定要看清楚下文，再決定要不要去，上星期六帶家人來用餐慶祝父親節，我們有10位（10位包含3個小孩）訂位的時候我們訂大廳（因為包廂有低消）家人先到現場，服務人員給我們很裡面的一間，也不算包廂（因為沒有門），後來我去問服務員，他們說沒關係這間給我們，因為現場人也不多，後來點餐時他拿了一張菜單，只有兩面的，上面都有價錢，我照著價錢點算起來大約4000有找，過程中我們都沒看到帳單….結果由於份量過多，我們很多都打包，結帳時看到帳單竟然6000多元😱，一問之下，員工在點餐時竟然自己把我們的餐點升級成大份（完全沒經過我們同意）大份的價錢是菜單價格的2倍，一份550的炸鱔魚變成了1100，後來我們跟店家理論，店家沒有道歉，只有說超過5人都是自動點大份的，一開始沒有任何說明，菜單上也沒有說明，根本是欺瞞客人，很不老實的行為，後來老闆娘出來講話，他說好啦！不收你們服務費，退了600塊的服務費給我們，然後說她要忙了就這樣，要不是我現在在修身養性，我就去消基會告他了！這間就當做花6000學個經驗 負評網友：1.服務態度、太差的服務、2.菜色不好👎3.餐廳太髒，菜色-鍋巴蝦仁：全部都是番茄醬、蝦子有腥味、鍋巴4片，煨麵：芡粉放太多、紅燒肚當：勾芡太多、4片。茶杯、筷子黏黏的！我為了要預定包廂，想先去試吃看看、大失所望。我是昨天10/16日去的。

銀翼餐廳 照片(菜單)

銀翼餐廳的附近餐廳

	享鴨 烤鴨與中華料理 台北金山南店 評分：4.8 顆星 評論數：12186 則評論
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	江浙 秀蘭小館 評分：4.0 顆星 評論數：737 則評論
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