台中市西屯區 九牛一鍋燒烤 | 火烤兩吃 | 吃到飽

九牛一鍋燒烤 | 火烤兩吃 | 吃到飽 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	2374 則評論
地址	407 台中市西屯區 西屯路三段95號
電話	04 2463 1289
營業時間	星期一 11:00–14:30 16:30–00:00 星期二 休息 星期三 11:00–14:30 16:30–00:00 星期四 11:00–14:30 16:30–00:00 星期五 11:00–14:30 16:30–00:00 星期六 11:00–00:00 星期日 11:00–00:00
人均消費	$600-1200
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得獎紀錄

九牛一鍋燒烤 | 火烤兩吃 | 吃到飽 網友正面評價

五星	正評網友：超級讚 正評網友：服務人員態度很好親切。多元化的餐點 正評網友：服務好
四星	正評網友：第一次來，點的是599吃到飽的菜色，基本肉品都還可以而且599就有蛤蜊可以點，迴轉盤上也有雞蛋可以拿。 比較不好的地方是坐在單人坐的位置桌位實在有點小，點了幾樣東西如果盤子不一樣又不能疊，桌面很擠幾乎很難放你點的食物。 有些自助吧要加19元才能取用，但是我覺得基本自助吧已經夠吃了，用餐90分鐘要每一樣都吃是有點困難。 另外這邊的路邊停車還算好停，是我覺得還蠻方便的用餐地點。 正評網友：肉品質咬起來蠻硬的 其他都很棒 很喜歡💕 飲料跟火鍋料超級多選擇 正評網友：價位跟餐點成正比，沾醬少了沙茶醬跟蒜泥，吃火鍋少不了這兩樣

九牛一鍋燒烤 | 火烤兩吃 | 吃到飽 網友中立評價

三星

中立網友：20230729二訪 價格分599、799、998（同行價格均一） 這次再訪的感覺改變了、雖然還是一樣個人火烤兩吃，現在鋁箔包飲料都要加價$19才能喝、以前不用就可以全店喝透透，難過💔 熟食部分今天去也沒有開放、不過還是有水果、冰淇淋、自製飲料區可取用。 可刷卡、現金，忘記有沒有發票、無停車場 另外廁所要繞半圈！然後吃完身上會有味道 雖然態度很好但下次會考慮一下再決定要不要再訪。 中立網友：今天來分享這一家餐廳用餐的心得！！！ 其實這家是我上網查的 特地來用餐的 為什麼想來這餐廳的原因：其實就是看到旋轉烤肉這主題讓我感到很興趣:》》》 以下分享內容☆（僅供參考） 這家店不是位於台中熱鬧社區 但是我一進去，哇……客人不少啊 其實座位不多 假日可能要先預約 不然可能要等！ 座位 好像去吃旋轉壽司那樣 。。。上面會有一盤一盤的食材從你眼前慢慢的旋轉 但是基本上都是火鍋料居多 肉類海鮮這種東西都是現場點現上的 價格上 有599 799 跟988 今天選的是799的而已 因為我發覺食材上799的基本菜單都有了988的是多幾樣高級料理而已＞＞＞ （小哥我最近口袋裝空氣 。所以799足夠了＾＾） 他們火鍋湯頭不錯 真的棒 今天我是點（蒙古鍋）@@可以推薦 總結優缺點（本人也是位廚師給個建議 以下參考參考就好） 優點: 1.食材上很豐富，不知食材 還有飲料區 真的是超級多種類的，不只飲料跟食材， 連冰淇淋區也讓人口水直直流 2.有提供熱食區 雖然不多 但是可以讓客人先享受品嚐一下抵個時間 3.氣氛也還ok的讓人會有食慾 4.火鍋湯頭 。對我來說 還不賴 缺點： 1.單人座位的桌面空間 還蠻小的 因為有火鍋跟烤盤 導致縮水很多 其實導致吃東西會有點綁手綁腳的 2.今天肉類新鮮度可能需要加強，也不知道是不是我在南部吃多了 感覺牛肉的騷味有點重 也可能肉類儲存溫度不夠 3.雖然熱食那邊東西還不錯吃 但是有些東西已經變涼了 口感跑掉了 例如炸豬排 花枝丸 4.這缺點也是我感覺比較遺憾的 因為烤肉烤肉故名思議就是烤 但是我去到才發現 原來是用電池爐下去加熱的 在上面烤 這口感跟味道就差很多了 總體評分 滿分10分 我給：6分 個人建議:個人座位可以在劃分一下 讓客人會好用餐，熟食方面 建議可以邊加熱提供 中立網友：第一次去用餐，晚餐時段 選擇799價位 6大1小 用餐規則是挺特別的⋯ 小朋友價位分兩種599 方案 是299 799方案399 會隨著價位提高 第一次看到⋯！ 座位在沙發區，火鍋每人1鍋， 有好多種口味可選，烤爐使用電烤盤加烤紙，紙張很容易燒焦破掉。 烤肉時會冒很大的煙，而沒有抽風直接抽走，整個煙燻味很重⋯ 而且 沙發區旁邊的迴轉道沒有開啟，導致我們取迴轉的菜盤時，要格走到跟旁邊的迴轉道取餐⋯超級不方便！！ 肉的部分選項有點少，海鮮項目還可以。 還有提供熟食的部分，一些涼拌小菜、和炸物。 主食白飯還有附瓜子肉可以供拌飯。 迴轉道的蔬菜火鍋料類，選項看起來很多，有三分之一是泡麵類，上面還看到豆芽菜⋯ cp值不高 火鍋料也是超少😓 飲料部分比較滿意，有很多鋁箔包、有罐裝可樂，可樂機也有提供、咖啡、熱茶、還有一些水果 冰淇淋是明治的⋯ 還有冰棒 甜點是滿意的～ 總體來說 這價位 希望火鍋料和蔬菜的部分可以加強⋯ 畢竟大家覺得轉盤很稀奇 可以豐富選項會更好！ 停車部分 汽車非常的要碰運氣，旁邊很難停車⋯ 有一個女服務員的服務還不錯，人也蠻好的 講話也很幽默～

九牛一鍋燒烤 | 火烤兩吃 | 吃到飽 網友負面評價

二星

負評網友：我點9百多塊最高的規格 肉品全部都冷凍 蚵仔也是 你們烤爐那麼慢還用冷凍出來 反正是不會再去了 沒有那個價值 負評網友：基本上這個價位了，肉品品質真的不太OK，全部都重組肉也沒關係，但至少味道要好一點… 秋刀魚上來肉都還是凍的，蝦子肉質非常粉比鍋燒意麵丟的蝦子還要粉… 熟食區有一半的鍋子直接是收起來的 冷藏櫃的養樂多味道很怪應該是壞了，迴轉盤上的菜品也都不新鮮！ 最好吃的品項是冰櫃的小美冰淇淋！ 不過服務人員態度蠻好的，烤盤火鍋的熱度也都夠！ 負評網友：超級不推一次店！肉品全部都沒解凍！說是烤肉其實是煎的噴得全身都是油煙，火鍋料全是便宜食材就不想講了!熟食區比大喜鍋還慘！只想趕緊逃離，哎呀我的天！

一星

負評網友：我吃過CP值最低的烤肉🍖 1. 沒個人抽油煙設備 -在烤的過程中油煙越來越重，越烤食欲越低 2. 沒獨立、特約停車場🅿️ 3. 價位的食材不符合身價 -我們吃的是799的價位，但上來的肉盤的肉質根據我吃過的眾多吃到飽店中，是非常、非常、非常低廉感的肉，我敢保證在全聯買的肉質感都好很多。 4. 在預先有訂位的情況下，我們的位置安排居然分在軌道的對面位，以一個店家來說應該要預先告知此情況，不然珍貴的聚餐會產生嚴重的割裂感，真的非常的不注重這種細節。 整體來說，我懷疑所有給超過四顆星的人內在的良心，希望看到這則留言的您們能夠加油嘗試。 若店家有看到真的麻煩可以改進，你們能進步的空間真的太大了。 負評網友：服務態度還可以，可惜食材真的不行，本日用餐選擇最低價位的599+一成服務費，肉類都太肥，整個都是油（如圖），烤紙也不太會主動協助更換，要自己一直跟店員反應，養樂多還壞掉這點真的很誇張，但也懶得跟店家反應了，畢竟這樣的價位，有更多好選擇，不會再來光顧🥲 負評網友：超級差~烤肉醬根本不是烤肉醬，熟食區全部冷掉了還叫熟食區嗎？而且熟食區商品只有3個可以選，自助飲料喝起來就感覺放好幾天了

九牛一鍋燒烤 | 火烤兩吃 | 吃到飽 照片(菜單)

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