新北市板橋區 星馬廚房

星馬廚房 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	2478 則評論
地址	220 新北市板橋區 中山路一段158巷10號
電話	02 2251 2222
營業時間	星期一 11:00–14:30 17:00–20:30 星期二 11:00–14:30 17:00–20:30 星期三 11:00–14:30 17:00–20:30 星期四 11:00–14:30 17:00–20:30 星期五 11:00–14:30 17:00–20:30 星期六 11:00–14:30 17:00–20:30 星期日 11:00–14:30 17:00–20:30
人均消費	$1-600
Google Map連結	星馬廚房的GoogleMap
官方網站	星馬廚房的官方網站
訂位連結
外送連結	星馬廚房的Uber Eats 星馬廚房FoodPanda
得獎紀錄

餐廳敘述

風格時尚的餐廳採外露磚牆設計，供應馬來西亞美食。

星馬廚房 網友正面評價

五星

正評網友：老闆娘超熱情。真的服務很好。 吐司好吃、炒麵有鍋氣。 正評網友：🟤泰式椒麻雞排飯：雞排有一根筷子長度，厚度也夠，不是隨便倒個醬汁而已，有切丁洋蔥、黃瓜片、小蕃茄、醃百香果瓜片，頗用心。有泰味但沒什麼椒麻味，附的薑黃飯很香Q，單吃飯也好吃。 🟤星馬雞肉叻沙麵：味道沒有極重的魚露味，很耐吃，湯喝的下去，吃完不用狂灌水那種。配的雞胸肉不少塊，看起來乾乾的肉好咬不柴有驚喜到，豆腐吸收了湯汁極好😋。那個麵碗很讚，雙手捧完全隔熱。 🟤泰式春卷：雖是油炸卻不膩口，擺得很美，要趁熱吃。 🟤D24K榴槤金球：建議等不會太燙時，整顆咬才不會流汁，口感也比較好。裡面是真榴連，在嘴裏炸開，不用怕臭到別人，自己的榴連味自己享受🤣。盛裝方式很貼心，每顆有附一個小圓盤，方便分食拿取，大大降低滴滾落的憾事。畢竟一顆要價近25元。 🟤印度拉茶：不死甜，中規中矩。盛裝方式蠻特別的。 🟡主食加點飲料可折20元，店內附星馬藥材湯可隨意享用（沒什麼料，但清湯很香）。吃完需自行回收餐盤。 🟢有洗手間，但沒使用，不知情況。 🟢服務員漂亮又親切，從點餐、送餐、離開，都親切招呼。 🟢店口有一隻雞，和椅子供外帶等候的人坐。整體來說，是很愉快的用餐經驗。 以上餐點2人吃516元，飽到天靈蓋。 正評網友：超好吃 雞排炸的脆脆的 配菜是花椰菜跟泡菜我都愛 麵裡面有臭豆腐 吸附湯汁後很好吃 炸豆腐很好吃份量很多 咖椰吐司真的很好吃一定要點 老闆娘很親切又美麗喔

四星

正評網友：餐點 📍南洋燒雞腿飯170元：比起南洋雞腿我覺得燒雞腿更好吃！同樣都是170元推薦點燒雞腿～～但南洋雞腿本身肉質很嫩，也很不錯啦！ 📍印度拉茶70元：蠻好喝的！推推～ 📍隨行友人說叻沙味道很重，很適合喜歡重口味的朋朋呦！ 有關於店 📍店員態度親切，還有集點卡可以兌換小吃喔！ 📍離新北市政府很近，人潮也多～有機會會再二訪。 正評網友：店員服務親切，內用環境明亮但稍微擠了一點。 燒雞腿的皮很脆很好吃，炸豆腐就一般般。 正評網友：👉 炒粿條： 結實的粿條炒焦香味十足，宜人的調味，還有料好的臘腸、小貢丸、鮮蝦，好吃。 👉 娘惹炸糕： 我覺得這就是炸山藥卷啊，外層的米菓很酥，好容易到處掉屑屑，裡面是甜甜好吃的山藥，還不錯。 👉 海南雞： 雞腿口感軟嫩，九分熟熟度一致，味道比較接近水煮。 薑黃飯味道好吃，沾著參巴醬也很美味。

星馬廚房 網友中立評價

三星

中立網友：2023/09/30， 中午內用午餐 服務人員很客氣 內用每人低消$89元、有免費的湯品提供 餐具需要自行拿～沒有服務費。 當天點了：泰式酸辣雞排飯$170、咖椰烤吐司$60 味道還可以，但沒有到特別驚艷 也因為只有點兩樣，所以沒辦法給更多回饋 但是店內真的非常悶熱，當天吃的滿頭汗，希望這點可以有改善的空間，這樣用餐會比較舒適😂 中立網友：✅推炸春捲、炸糕 📝這間價格相對百貨公司裡的平價一咪咪，平日去吃不用排隊，位置還蠻多的，路過可以吃一下，不需特地為了高評價跑來吃的程度。 ▫️主餐燒雞腿和海南雞，肉質很軟嫩 #海南雞 鹹口清爽 #燒雞腿 重口偏甜 飯雖然是粒粒分明但口感軟爛不會Q，不太中我喜歡吃硬飯的取向。 整體主角還不錯、飯和配菜普普，調味區有參巴醬(推)跟海南雞醬，配著吃增加了豐富感，有加分不少～ 💬本日MVP #南洋春捲 和 #娘惹炸糕 ，油炸的肥胖食物萬歲🙌🏻 春捲外皮超脆，放久也不會軟掉，內餡偏重口，個人很愛；娘惹炸糕是綿密的紫薯（或山藥?）外面裹一層酥酥的皮，甜度偏高，幸福又解膩的飯後甜點，比起主食更我更推小點～ 泰式炸豆腐本身零調味，很依賴沾醬的食物，就⋯蠻有飽足感的；印度拉茶茶味濃不會太甜蠻好喝的，不過70有點小貴。 中立網友：餐點的部分- 椒麻雞飯的雞超級硬… 海南雞的雞比較嫩… 配菜的泡菜不好吃，弄個燙高麗菜涼拌可能還好吃一點🙁 薑黃飯還不錯吃 店家的盤子也算特色之一，原本以為是真的竹盤，來光顧後才知道是瓷盤，看起來古色古香的蠻不錯的。 炸豆腐就沒有什麼好不好的了，一般般，一樣泡菜很沒味道，不好吃。 一杯不到500cc超級貴桑桑的金桔梅子，味道也是一般般。 服務的部分-態度不錯，沒有因為很忙就服務不周到。 環境的部分-空間實在是太小，擠滿座位吃起來真的不太舒適，就吃的很緊張，想吃一吃趕快走的那種。（可能是店家刻意設置的，翻桌率會高一點） 吃飯時間人超多，因為座位少所以都需要小等一下。

星馬廚房 網友負面評價

二星

負評網友：之前去附近洗衣服時，一直看到這間星馬廚房生意興隆的很，也就放入我的口袋名單中。 某天晚上真的不知道想吃什麼，又超想吃雞腿的，就突然想到這間星馬廚房的燒雞腿，也立馬回憶起前幾年去馬來西亞吃的燒雞腿飯呀～ 到達時店還沒有開，我在門口等了一下，店員發現到我在門口後，馬上把營業牌換成營業中。 進入後立馬有兩組人也先後進入，在其他客人跟店員的對話中才知道，原來換老闆了！！！！所以現在還沒有海南雞飯，因為還在調整口味中，近期會推出。 我點了燒雞飯腿，還加點了春捲。 來的時候其實整個擺盤很有fu也很漂亮，但是仔細看配菜，還真得有點$%^&%# 主角燒雞腿肉，表皮味道較重，但雞肉沒有入味。 春捲就是外面叫的半成品，整個都是麵皮，內餡少的可憐，感覺完全不存在的感覺。 自取的湯頭有一點點藥膳味。 唯一喜歡的就是他們的叁巴辣醬，雖然離在馬來西亞吃的味道還差一些，但也不錯了。 希望能趕快調整好口味，才可以在這個相當競爭的區域中生存。

一星

負評網友：服務態度極差，排半天把畫好的菜單跟號碼牌給櫃檯後就去找座位坐下，等了20分看後面來的客人都上菜了去詢問服務人員，得到的回答卻是「你們把菜單丟在桌上，而且要先結帳才會上菜」，所以勒？我第一次來吃是知道要先結帳才會上菜嗎？而且我是把菜單給你們站在櫃檯的人，什麼叫做我丟在桌上，照商家這樣回答，分明知道菜單是我的然後故意不處理，這種服務態度這種惡劣心態絕對不會再來這家店 負評網友：主餐口味ok但沒有記憶點，咖椰吐司是冷的非常失望。 **回覆：有邏輯都知道，「烤」吐司不該是「冷的！」評論也很多人提到同樣情況， 況且我也去新加坡吃過正宗的，全世界只有貴店的邏輯特別不同。此外n年前照片怎麼了嗎？難道就不是貴店的食物與服務？完全不願意檢討還反酸顧客？況且我上面評論只是表達個人心得並無攻擊，因此原本我是給三星的，思考過後決定改一星! **二次回覆：為什麼把回覆改掉了？敢說敢當，而且還言而無信根本沒有繼續回覆。此外也不要推給小編，你就是老闆本人吧。（補老闆之前的留言：大概是說有腦袋都知道，吐司烤太熱奶油會融化，此外請勿用n年照片來評價） **三次回覆：笑死，所謂不理會就是一直暗酸客人沒腦袋跟垃圾，還回了三次，而且我看了其他負評，店家真好意思還酸別人改評價自己還不是一樣？滿滿雙標自己打臉打得真腫。不懂得檢討，看不爽的負評就酸，大家看到了店家的水準了吧？如果只是一篇留言就算了，這麼多篇都是一樣就代表店家心態非常有問題，而且另一篇網友說食物冷的也被酸，我就想問：熱食是冷的這件事，到底為什麼客人沒有主動反應就活該被你酸？維持食物品質難道不是店家的基本操守嗎？如果網路委婉反應得到這樣的結果，不敢想像現場會受到老闆什麼樣的對待！ 負評網友：白嶄雞難吃,有雞騷味 麵很硬,湯頭不好 醬料難吃 下次不會再來 不推薦

星馬廚房 照片(菜單)

星馬廚房的附近餐廳

	元爵味黃燜雞米飯 新海店 評分：4.5 顆星 評論數：398 則評論
	府中雞肉飯專門店 評分：4.0 顆星 評論數：553 則評論
	兜。私廚義式料理 評分：4.5 顆星 評論數：237 則評論
	新北市政府員工餐廳 評分：4.0 顆星 評論數：125 則評論
	阿嘉職人雞肉飯 本店（外帶專門店） 評分：4.5 顆星 評論數：456 則評論
	星馬快餐 Sin Ma Express 海南雞飯 星馬料理專賣店 新北新莊店 評分：4.7 顆星 評論數：2220 則評論
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	潮星州海南雞飯．叻沙專賣 評分：4.2 顆星 評論數：223 則評論
	泰味廚房板橋中山店 評分：3.7 顆星 評論數：811 則評論
	海南燒雞 星馬貳店 評分：4.6 顆星 評論數：184 則評論
	海山魯肉飯 評分：4.4 顆星 評論數：1068 則評論
	火雞王 評分：3.8 顆星 評論數：274 則評論

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