新竹市東區 淳和食 無菜單料理恕不接受當天訂位

淳和食 無菜單料理恕不接受當天訂位 網友評分: 4.8, 地址:30059新竹市東區鐵道路一段148號。

淳和食 無菜單料理恕不接受當天訂位 餐廳介紹

Review icon 評分 4.8 顆星
pencil icon 評論數 98 則評論
pin icon 地址 30059 新竹市東區 鐵道路一段148號
phone icon 電話 0965 606 582
營業時間 星期一 17:00–22:00
星期二 休息
星期三 17:00–22:00
星期四 17:00–22:00
星期五 11:30–13:30 17:00–22:00
星期六 11:30–13:30 17:00–22:00
星期日 17:00–22:00
wallet icon 人均消費
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得獎紀錄
基本資訊

淳和食 無菜單料理恕不接受當天訂位 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:很棒的和食料理,口感、味覺都有新的體驗,生魚片乍看樸實其實非常特別,餐食最大亮點。期待有新菜單再訪。

  • 正評網友:好評論就如同其他人評論一樣,會推薦這家給周遭朋友就是了(讚

  • 正評網友:新竹終於出現一間不是以壽司為主的日式和食了!主廚曾在日本修業四年也在祥雲龍吟待過,也同樣的以發揮食材原味為出發點去思考菜單。午餐的道數雖然不多,但還是能體驗到和食的精神!從店家自製的蛋豆腐配上當季的富山灣瑩烏賊、加上美乃滋提味的煎生蠔、味道與肉質同時達到提升的午仔魚一夜干、炙燒油旗與鮮美紅甘生魚片、玉米天婦羅、高山娃娃菜和蛋黃醬搭配上壽喜燒口味的牛小排、蛤蜊炊飯,以及最後的薑汁草莓與雪酪,道道都顯出了師傅的用心與創意,令人期待再一次的蒞臨體驗!

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:感受一下不慌不忙的餐點,雖然份量不多但是還是可以吃很飽,價為有兩種2200 -3500只有晚餐時段有音樂要先預約喔

  • 正評網友:2022.6.3 假日晚間用餐 食材以使用國產為主 不爆雷的推薦給有興趣的小夥伴 開車停車位要找一下 可刷卡

  • 正評網友:好吃親切 開放式廚房讓人看清楚 料理程序有節奏秩序

  • 網友正面評論

    淳和食 無菜單料理恕不接受當天訂位 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:有fine dining的價位,卻沒有相應的服務,缺乏款待客人的意思。訂位留了信用卡後,店家特地撥電話來用一個諄諄教誨的語氣告知無法避開南瓜和茄子、除了對牛肉過敏(有人會對牛肉過敏嗎)以外都無法配合忌口。 價位比美秋日和、鮨安,卻連兩三樣蔬菜都無法配合不要用到,深感遺憾。 忌口食材如果無法配合,其實inline頁面上就不要留該欄位。 在此推薦在意服務品質的大家Restaurant Re與A cut,吃東西就是要開開心心賓主盡歡。

  • 中立網友:板前料理份量都會偏少 但這家每道的量少得有點誇張 男女生吃完大概都3分飽而已 生蠔跟牛筋處理得不錯 生魚片就是該有的水準 後面的牛排跟炊飯、味噌湯口味較沒特色 牛排用炸的,配上番茄醬有種速食店的既視感 甜點做工精緻,但口味層次不夠 每一層沒有相互稱托 外面的撒的籽非常硬,跟和菓子本身格格不入 這個價位會用較高標準看待 整體和期待有落差 應該不會回訪

  • 中立網友:去過一次很難評斷高下,只是還不知道何時是下一次

  • 網友中立評論

    淳和食 無菜單料理恕不接受當天訂位 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
  • 負評網友:環境和服務都不錯 料理很多花花綠綠的做裝飾搭配,會讓人覺得像台式料理… 炸菜脯、炸玉米還有炸蘿蔔,雖然都滿好吃的,食材也有做變化但整體價格還是偏高

  • 負評網友:假日晚餐來用餐,店內很有氣氛,師傅看起來也很專業,因為對於海鮮的要求比較高,用餐當天的食材令人失望,吃不出這個價位的價值~ 台灣南方澳野生 真鯛生魚片 吃起來不新鮮; 紅甘 本來最期待的,但煮的過老了~吃起來非常的柴和硬 和牛 有幾塊過熟了,吃起來乾乾的,但沒有過熟的幾塊很不錯 部分青菜有冰箱的味道~ 但整體氣氛還是不錯的,餐點其實是尚可接受的,不過因為價位才用比較高水準來看~

  • 一星 Review icon
    網友負面評論

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