台北市松山區 築間幸福鍋物 台北三民店

築間幸福鍋物 台北三民店 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	2641 則評論
地址	105 台北市松山區 三民路25號
電話	02 2528 9191
營業時間	星期一 11:00–02:30 星期二 11:00–02:30 星期三 11:00–02:30 星期四 11:00–02:30 星期五 11:00–02:30 星期六 11:00–02:30 星期日 11:00–02:30
人均消費	$400-600
Google Map連結	築間幸福鍋物 台北三民店的GoogleMap
官方網站	築間幸福鍋物 台北三民店的官方網站
訂位連結	築間幸福鍋物 台北三民店的訂位連結
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得獎紀錄

築間幸福鍋物 台北三民店 網友正面評價

五星

正評網友：奶🥛香❤️ 正評網友：霜降牛好吃 相比起來菲力牛不適合煮火鍋 自助吧的東西都很新鮮好吃😋 可以吃到飽 服務也很好👍🏻 正評網友：環境桌位都有隔板，用餐時都像是個小包廂。食材非常新鮮。你可以想像透抽煮熟後卻還是非常有彈性，海鮮類都沒有腥臭味。湯底也恰到好處，不會搶走食材的鮮味。 整體體驗很棒！

四星

正評網友：✓位在三民路與健康路的築間火鍋。 ✓可現場候位登記，快到時會傳送簡訊通知。 ✓店內用餐有限時90分鐘。 ✓用餐模式及點餐都有調整。 ✓以前是在座位上等服務生上門才點餐，現在則改為以手機點餐。 ✓菜盤部分也變成自助區，自己夾取，但選擇性偏少。用餐餐期補充速度偏慢，看起來蠻多見底。 ✓飲料、醬料、甜點也都採自助式。 ✓鍋底選擇蠻多：有麻辣、奧式胡椒，兩款都會辣。 ✓甜點冰品自助區，標示與實際商品不同，可能店員忙到沒空更換。 ✓服務不錯，會隨時做桌邊服務。 正評網友：我都是吃宵夜場比較多 最近去了幾次 服務基本上有問必答 但是缺少溫度 跟兩年前其實差非常多 讓我感覺是不是公司高層換人了 以前真的很熱情而且還比較便宜 現在都漲價但服務反而跟以前有差 但沒有服務不好就是了 正評網友：用餐時間是下午五點，可能因為不是熱門時段，所以有感受到人手較不足，進入店內等了一下子才有店員出現。 但上餐速度很快，店員記憶力也很好，即使要服務眾多客人也不會忘記需要加湯的客人，真的辛苦了！！ 店內環境整潔，冰淇淋有8種口味，而且都非常的好挖！！！（這很重要！！）菜盤是菜自助式的，可以自行取用不浪費。

築間幸福鍋物 台北三民店 網友中立評價

三星

中立網友：大致上現在火鍋店都長的差不多，提供的品項也大同小異，重點在於用餐體驗。 晚餐時間入店後一直提醒用餐時間限制也沒錯，從入店就座到點餐到上餐已經花了差不多 20 分鐘。剩下一個小時多可以用餐。 紐澳牛肉和我所認知的不太一樣，切出來是圓形的，燙一燙很容易就會一片變成兩三小片，原塊牛肉不應該是這樣子的。 自助吧有一樣像花枝漿的很讚。 拼命埋頭苦幹趕著吃的差不多了，接下來想吃冰品，沒有看到霜淇淋，冰淇淋幾乎都是空盒子。 提醒服務人員需要加冰淇淋了，也回應等一下就加。這一等就是四十分鐘，時間到了，買完單離店時才看到服務人員去加冰淇淋。 1. 第一次去火鍋店會提醒用餐時間四五次的，從就座開始每隔一陣子就會來溫馨提醒。 2. 第一次去火鍋店碰到冰淇淋空空，提醒後要四十分鐘才加的。 3. 我們是六大一小，吃的很趕，尤其小朋友需要照顧餵食，也沒什麼時間可以聊，不像家庭聚餐了。可能這邊不太適合家庭聚餐的客人。

築間幸福鍋物 台北三民店 網友負面評價

二星

負評網友：體驗了一次催狂魔的洗禮 用餐時間還有半小時就開始每五分鐘趕一次人，之前去過其他築間也是如此，貴公司訓練員工的方式真的令人耳目一新 冰淇淋沒了打死不補，我也當了一次催狂魔還是沒補，下一批客人來了才補，也不等上一批客人走了再補，根本眼都懶得演，超級會省，也不知道是省到誰的口袋ㄏㄏ 兩顆星一顆給自助區的不知道什麼滑和蓮藕，一顆給補番茄的速度 不過這種服務品質再加上離停車場、捷運站都遠到爆的交通，自助吧再好吃也很難吸引我 負評網友：用餐環境不錯，只是醬料區及火鍋料補充太慢，冰淇淋太酸，難以接受。 負評網友：2/10 晚上用餐 一樣是築間 這間是目前感覺最不ok的 一進店女店員在幫客人結帳 客人出去連網路 剩我們在櫃檯前站著 女店員連看都沒看一句話也沒說 正常服務業至少還會說 ：兩位嗎 幫我稍等一下唷 一句話也沒說 空氣凝結 感受差很多 啊你們不是有收服務費^_^ 再來 自助吧的盤子有夠髒 都有圖可以放大檢視 很明顯是漿類商品過洗機沒用乾淨 大概拿了十個只選到一個不怎麼髒的٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 自助吧上有漿類產品的挖杓 結果漿類跟客人說沒了 那還擺著那邊是裝飾嗎😌 身為漿類愛好者 聽到說沒有了 真的很無奈😮‍💨 （當天連石頭鍋湯底都沒有） 櫃檯雖然有貼告示 但櫃檯女生帶位根本都沒說唷～ 然後女店員幫我們放湯鍋的時候 （我跟朋友去裝醬料） 也沒詢問哪鍋誰的 直接放他想放的位置 我們回去還要自己調 有夠瞎 正常不都是等客人坐好詢問嗎 起碼我去吃的築間都是如此耶～ 最後～ 喝湯喝到一半 發現有隻小蟲 但已經是吃完再喝湯了 告知要換鍋也已經很沒必要了 結帳時有跟一名戴眼鏡男店員告知 他是當天態度最良好的 多一顆星是為了他給的

一星

負評網友：點兩碗昆布都變昆布牛奶 點三碗三碗都有疑似燒焦的異物 湯還有一股焦味跟燒焦物碎片 外帶跟內用品質可以差這麼多嗎 太過分了吧 負評網友：假日晚餐用餐心得 1. 跟前面評論其他人的問題一樣，QR CODE掃碼點餐找不到昆布的選項，以為已經沒有這個選項了。 2. 一直提醒我們用餐時間限制100分鐘，但提醒店員加湯三次都沒有人來加湯，沒有加湯的話是要怎麼吃？到最後都想自己去拿湯加了：）希望服務人員能改善（當下至少觀望了20分鐘） 3. 付款的時候發現螢幕上顯示的品項根本就不是我們點的，要不是當下確認的時候立即發現就要幫別桌付錢了，但結帳的服務人員完全沒發現，讓客人自己發現後也沒道歉，一樣希望服務人員可以改善，不知道這樣用QE CODE點餐的用意是什麼 4. 菜補得很慢，剛開始用餐沒有蝦滑、花枝滑，其他菜也很常在見底狀態 之前去過西門店用餐兩三次，都沒有遇過上述狀況發生，希望這家分店在各個服務上都要再加油，東西好吃但如果每家店服務參差還是只能給一顆星 負評網友：1.菜盤裡的高麗菜葉子有蟲，把整個菜盤拿去跟服務人員反應，服務人員把原菜盤那片有蟲的葉子拿下，換了一片高麗菜又原菜盤送回； 結果拿回來的高麗菜又一片更黑的昆蟲在上面！ 要不是蟲是黏死在上面的，我自己都以為是不是我作夢自導自演，連兩片高麗菜不同位置都這麼髒被我看到，剩下來的品質我不相信會多好！ 最後人員直接換了一個菜盤來，但我心裡已經PTSD了 2.新的店長態度超級差！詢問以前的店長看肉券不看日期都會送肉(這點我們僅詢問完全沒多加要求)，新的店長直接說以前店長就是管理能力太差被換到其他店了。但老實說這位新店長每一次話的口氣都讓人很不舒服，你才是應該被換走的那位吧。 3.結帳後我跟先生要走出門時，這位新店長一邊看著訂單平板，眼睛也不看我們，也不說敬語說「那個出去門幫我關一下」 我先生以為自己聽錯問了一下「你說什麼？」 店長還是在看訂單平板，一樣眼睛沒看我們，口氣很差的說「出去門幫我關一下」(linepay有結帳時間是2022/2/18 20：08貴店可以調櫃檯的監視影像確認) 我跟先生當下滿頭問號，請問我們是你員工還是你小弟嗎？這就是貴店的服務態度？而且這樣的口氣一副理所當然的口吻根本已經是慣性了，我相信貴公司不改進，這間店很快就被這些人搞爛了。 4.整間店的空調設備設計非常差，吃完火鍋全身毛細孔都是臭的，以前吃老四川，鼎王也不會這樣。 我住在附近，因為疫情近一年沒去過，以前那個臉上有疤但永遠服務熱忱熱情的店長不在了；現在整個服務態度差到極點，前所未有的劣質感受，我再也不會去了。

築間幸福鍋物 台北三民店 照片(菜單)

築間幸福鍋物 台北三民店的附近餐廳

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	極道の鍋物 評分：4.0 顆星 評論數：375 則評論
	珍味小火鍋 評分：4.1 顆星 評論數：11 則評論
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	民治小火鍋 評分：3.9 顆星 評論數：732 則評論
	秋風軒鍋物 松山店 評分：4.5 顆星 評論數：371 則評論
	築間幸福鍋物 台北忠孝一店 評分：4.1 顆星 評論數：1676 則評論

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