新北市新莊區 花琢日式料理

花琢日式料理 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	2659 則評論
地址	24248 新北市新莊區 中和街202號
電話	02 2277 9022
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–14:00 17:30–21:30 星期三 11:30–14:00 17:30–21:30 星期四 11:30–14:00 17:30–21:30 星期五 11:30–14:00 17:30–21:30 星期六 11:30–14:00 17:30–21:30 星期日 11:30–14:00 17:30–21:30
人均消費	$200-800
Google Map連結	花琢日式料理的GoogleMap
官方網站	花琢日式料理的官方網站
訂位連結	花琢日式料理的訂位連結
外送連結	花琢日式料理的Uber Eats 花琢日式料理FoodPanda
得獎紀錄

餐廳敘述

氣氛愜意的休閒餐廳，專門供應日本料理。

花琢日式料理 網友正面評價

五星	正評網友：比目魚鮭魚卵丼很鮮很好吃～小菜的干貝唇味道特別也好好吃🤤 正評網友：整體評價：五顆星 雖然現在有評論活動，但即使沒活動我還是會給五顆星。 一定要大力誇讚「醋飯」很好吃！ 日本料理的飯是配角中的靈魂啊～不管是生食丼、握壽司，飯的口感與溫度都很好！ 鮭魚火山丼 滿滿的鮭魚，是有厚度的，好吃！ 炙燒握壽司7貫 只記得有天使紅蝦、干貝、海鱺⋯肉質很嫩，好吃！ 生食級廣島牡蠣 好嫩、沒有腥味，很大一顆，好吃！ 海鱺生魚片、鮪魚生魚片 有新鮮，可以點！！ 醃蘿蔔也好好吃～～酸甜酸甜 整體都是好吃的，無雷👍🏼 今天剛好是七夕，生意很好～店家都會幫忙看是否需要收盤子、或是你東張西望店員也會問你需要什麼。 我覺得可以，一定會再訪！！ 正評網友：餐點新鮮！生魚片都很好吃，哇莎米現磨新鮮的，茶水湯品無限量，份量中等，價位中等擺盤普通，但還是推薦大家去解饞～
四星	正評網友：味道還不錯。中等以上。如果服務生可以多介紹就好了。這樣會更好點。只有線上菜單根本不知道哪個好吃 正評網友：生魚片的肉質不錯 炙燒花枝入口即化 掃碼點餐系統有圖片， 搭配紙本menu算蠻方便的。 整體空間不大，但不至於行動不便。 正評網友：餐點還算ok，但沒有特別驚艷。上菜速度快，還有免費味噌湯可喝。

花琢日式料理 網友中立評價

三星

中立網友：確實是價格實在，食材本身也是新鮮的 比較可惜的是醋飯鬆散，沒有米醋的香氣 每次都要一次吃進口中，不然容易散掉 有自助的味增湯 好吃度☀️☀️☀️ 再訪度☀️☀️ 中立網友：花琢日式料理，溫馨的用餐環境免服務費，味噌湯無限量供應，花琢日式料理沒有日式料理的華麗裝潢，反倒是有一點溫馨家庭式的用餐環境，裝潢比較樸素簡約，用餐區有一、二樓，當天用餐被安排在二樓。味噌湯是單純純粹的味噌湯，一點的海帶芽和青蔥點綴，冷冷的天氣喝一杯熱熱的湯墊胃，暖和一下很溫暖的。 菜單的部分有定食部分有生丼飯、熟丼飯、握壽司、烤物、手卷、軍艦壽司、生魚片等等的菜色可選擇。免服務費所以倒熱茶也是自助式的。 綜合生魚片(大) $380 一顆生食級大干貝、甜蝦、鮪魚、鮭魚生魚片和旗魚，以一份380元的算是滿平價的，生魚片也切的很厚。 花壽司 4顆 $150 花壽司的内餡蛋皮的部分給比較多，但裡面的配料搭配不是Ruby喜歡的口味，有一點可惜。 龍蝦沙拉手卷 $50、鮮蝦手卷 $40 比目魚鰭邊肉 $60 丼飯加60元可以升級成套餐，但當天茶碗蒸已經沒有了，就沒有加購套餐了。丼飯的部分飯量以男生來說是覺得給的過少吃不飽的。 鮭魚丼單點 $230 醃製的日式白蘿蔔、海帶芽、和一些蝦卵點綴在生鮭魚片上面，鮭魚片有6片，吃起來很鮮甜。 鹽烤鮭魚肚條丼 $220 鮭魚肚條烤的酥酥脆脆又帶一點油脂，健康的魚油留下去白飯，滿對味的。 鹽烤鯖魚丼 $180 丼飯有一些日式的小菜配在丼飯搭配在旁邊，像是這次是=黑木耳、牛蒡絲和龍鬚菜，不算給太多小小的份量；醋飯的口感和味道就算是中規中矩的味道。 餐點因現點現做需要一些時間，在用餐的時候客人也是滿桌的狀態，算是屬於家庭式而不是餐廳感覺的日式料理店，雖然當天吃飯因店員醬油打翻噴的衣服和包包都是，但店家肯負責願意解決的態度值得讚賞。 平價的價格與他餐點的份量算是還可以接受。

花琢日式料理 網友負面評價

二星

一星

負評網友：換了手機點餐要要被婊的準備，單送出了系統沒收到讓人瞎等半小時，也沒人會注意你怎麼在那瞎等，應該改名瞎等料理 負評網友：前面都忘記拍照了 這單價 這個口感不行 再次來吃 挺失望 評價會送東西？所以評價蠻高的 負評網友：一年前的感想：用餐環境很舒服，出餐很快，升級套餐很超值 今天再訪，當然這中間也去，但沒有今天的感受糟透了，我想應該是最是一次了消費了，以下純個人感受（七點多去用餐，當下連我在內只有兩組客人，空位滿多的）～ 1、牛肋咖啡飯，咖啡醬相當稀釋，牛肋是小碎塊，像是冷凍調理包的感覺，可能是冷凍要加水下去加熱的關係吧？！ 2、雞腿丼飯，是最晚來的，想說沒什麼客人，怎麼出餐速度這麼慢，其他連我在內的三人主餐都吃完了，不知道是不是老闆換了，之前用餐的質感都沒了。（出餐相當的慢） 3、點了兩份小的綜合生魚片，來了卻沒放‘哇沙米’；想說是最近FB在強推的，所以就點看看。 4、茶水之前是由店員幫忙倒及加，今天是要自行取用，是想今天剛好用餐客人多的時候，行走桌邊路窄，會不會不安全，加上又是疫情，這樣會不會防疫不好控，因為每人都沒戴一次性手套，去取用茶水，個人都碰茶水，不就…;若統一由店員來倒茶，會不會比較安全呢？！ 最後之前用心的強推打卡點讚送握手捲累積的好評價，以及常常在店內熱情的老闆也不在場招呼，會不會持續探底呢？（老闆不知道是不是換人接手了）不然怎麼感受度差這麼多！

花琢日式料理 照片(菜單)

花琢日式料理的附近餐廳

	山月日本料理 評分：4.9 顆星 評論數：1105 則評論
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	喜華日本料理 評分：4.6 顆星 評論數：881 則評論
	鈺品流手作料理 評分：4.6 顆星 評論數：169 則評論
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	千職人新莊店 評分：4.6 顆星 評論數：857 則評論
	福春日本料理 評分：4.3 顆星 評論數：150 則評論

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