桃園市中壢區 本燔野菜農場

本燔野菜農場 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	2875 則評論
地址	320 桃園市中壢區 中央東路50號2、3樓
電話	03 425 9933
營業時間	星期一 11:00–15:00 17:00–22:00 星期二 11:00–15:00 17:00–22:00 星期三 11:00–15:00 17:00–22:00 星期四 11:00–15:00 17:00–22:00 星期五 11:00–15:00 17:00–22:00 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–22:00
人均消費	$400-800
Google Map連結	本燔野菜農場的GoogleMap
官方網站	本燔野菜農場的官方網站
訂位連結	本燔野菜農場的訂位連結
外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

這間現代餐廳提供無限量供應的日式涮涮鍋和壽喜燒餐點，吸引了許多饕客造訪。

本燔野菜農場 網友正面評價

五星	正評網友：平價又好吃😋 明明肚子沒有很餓，卻默默的吃了很多！ 壽喜燒味道👍👍 肉片、蔬菜好吃 正評網友：價格便宜但肉質不錯的壽喜燒～醬汁比較偏甜 紫蘇梅醋相當解膩！ 正評網友：平日晚餐價位478+10%服務費。湯頭有四種可以選擇。用餐時間90分鐘，80分鐘時會上甜點，選擇肉類有豬雞牛，沒有海鮮。但蔬菜品質不錯，給的也很大方。以價位跟口味來說，我覺得很可以。氣氛不錯，工作人員也都很熱情。
四星	正評網友：這家壽喜燒出餐快、收拾快、餐點很好吃，服務也很棒，唯一不足的就是餐點種類不多，但是就吃到飽而言很平價，推一個 甜點 紫米紅豆（熱）還不錯吃 粉圓（冰）類似青蛙下蛋的口感 正評網友：肉品選擇不多，服務及用餐環境還不錯， 建議 : 夏天冷氣再強一點。 整體來說還不錯，會再來吃的店， 因為壽喜鍋店愈來愈少，選擇也不多了。 正評網友：2023年還是4顆星：肉很棒很好吃，青菜類、火鍋料也都不錯，唯獨飲品很一般，一樣還是用美耐皿塑料餐具，吃火鍋熱湯的餐點，確實比較不放心，建議換成陶瓷或是不鏽鋼材質的。 2021年評4顆星：壽喜鍋吃到飽，算是我們常來吃的一家店，最愛吃他們的緞帶麵，泡在壽喜燒裡，壽喜醬汁滷好麵條非常好吃，蔬菜與肉品都算新鮮，唯獨就是飲料不好喝，甜點很普通，使用美耐皿餐具，不然還真的會給更高的評價

本燔野菜農場 網友中立評價

三星

中立網友：以前台北中山站有一家本燔，當時去吃了不少次，後來那家歇業了之後，之前FB跳動態回顧意外想到這家，查了一下發現現在只有中壢有，就特地來中壢吃了。 以本次的體驗來說，就是一家中規中矩算是優質的壽喜燒店，價格不算貴，晚餐的話加上一成也不到600（2023.10月），東西也還行沒特別雷點，但就是這次消費經驗遇上不少瑕疵，加總起來體驗就不優了。以下分項細數。 1. 原本有預約，預約時間前大概五到十分鐘就到店了，結果上面坐了一整排人，本來以為是排隊等現場的，結果原來都是有預約的。然後放人速度超級慢，看起來結帳跟帶位是只有一個店員負責，而且店員帶一組人進去入座就要花好幾分鐘。最後我們明明是比預約時間早到，卻等了超過十五分鐘才輪到我們入座，明明組數也沒有很多，感覺流程設計很有問題。 2. 帶位超級緩慢，但時間到送客卻非常準時。明明我們吃完的時間就已經接近閉店的時間了，不可能再有新客人，卻還是非常急著要時間一到就來趕人。 3. 座椅壞了。如影片展示的，沙發椅區有貼一層貼布，一坐下去就是相當有異物感，明顯不舒服。 4. 菜車有兩台，一台菜菇車一台主要火鍋料，但似乎只有一人負責推菜車。結果就是前面尖峰時段人多的時候，菜車會非常久才出現，菜都煮完了，然後後面人少的時候菜車又很頻繁的出現，但剛剛好前段會是比較餓的時候比較可能點多一點菜啊！覺得應該要動態調整，例如尖峰時段用餐區有客人的地方比較多，就兩個人來推車，沒什麼人的時候再恢復成一個人推車。 5. 線上點餐限制六分鐘點一次，一次八道菜，但是連飲料都算是八道品項之一就蠻詭異的。順帶一提，這家的飲料是用點餐的不是自己裝，不過當然這樣可以降低起身的頻率，也是不錯。另外線上點餐系統的介面也不是很直觀，在點肉的地方只能增加不能減少，如果要調整數量得要到送單前的畫面才能調整。 另外來說些正面的。 A. 東西基本上都可以續（除了甜點），包含雞蛋、烏梅汁等等。醬料類都是店員送上，要續一樣直接找店員，因此可以說是全程都不需要起身離席。也因此，服務費算是付得相當心甘情願！ B. 四人桌上會有兩個電磁爐，因此可以開兩種鍋底。 C. 基本上食材除了玉米之外都不雷，玉米感覺是凍太久凍壞了，非常乾硬口感很差。但其他大致上都沒問題、肉類不到頂但至少都沒有腥味異味或者油脂不夠很乾澀的情況。 總結來說，我認為是還可以的壽喜燒店，而且那些瑕疵要改也不是很難，不過由於距離遙遠，未來應該也難再訪就是了。 中立網友：十幾年前在台北的愛店，第一次在中壢吃 不知是否連假因素，人手十分短缺 時間到好幾組訂位客人在門口排隊 過好一陣子櫃檯的人才忙完出來帶位 到位桌上還留著用過的醬沒有收到 雖然服務態度都很好，但人員一直都很忙 整個用餐時間大半都在等服務人員 中間有問要不要黑糖，結果要了也沒上 以前很喜歡的水果醋不知是現在沒有提供了還是忘記上 用餐到一半座位旁邊的牆上還出現一隻中型蟑螂⋯ 優點是食材種類豐富 肉一次可以叫很多盤 口味適中不會太鹹 另外特別喜歡他們的芝麻醬 雖然時隔這麼多年有漲價，但也還算便宜 整體cp值是可以的，但用餐體驗沒有很好 中立網友：服務好，飲料好喝，甜點普通。 肉的品質中下。選擇不多，反應到價位上。 第三顆星給雞蛋可以免費續。

本燔野菜農場 網友負面評價

二星	負評網友：建議別上基礎盤 昆布湯底鹹味非常的淡 我把沾醬倒進去了w （除了胡麻的那一碟！！） 直接掃QR點安格斯牛和豬肉 就這兩種，其他都emmm… 然後餐車的蔬菜還行 但蒟蒻絲… 你各位有去買過就知道齁 一拆封的蒟蒻絲那水很臭，要沖水 那本燔的蒟蒻絲就有那股臭味 我用湯洗一洗才丟進去煮的😂 火鍋料的起司燒還不錯，像西北的味道。
一星	負評網友：整潔超級髒，吃一餐竟然有兩隻蟑螂跑出來，還跑到桌上，換了一次之後又跑出一隻，換了第二次，整個食慾都沒了。最後還拿兩個髒髒的杯子打發我們，超沒誠意，以後絕對不會再來了。 負評網友：停車場沒有配合的了唷～ 剩下的看照片，豬牛混合肉我第一次看到XD 可能我見識淺薄 菜盤照片是剛從菜車夾給我們的，不是我們吃剩的 給各位客倌參考(✪ω✪) 負評網友：在舊店時去了很多次覺得好吃 今天在訪可能也是最後一次 先來說說 我們六大一小去吃 我覺得小朋友收費標準是以超過80公分就收費一百多將近兩百 真的太貴了 然後上肉 一盤就只有幾塊..我們只能一次點滿 因為根本不夠分六位大人.. 九十分鐘 我就殺了三隻蟑螂.. 我知道做吃的無可避免 但也太多小強了吧… 服務人員是很客氣 今天用餐人數其實不多 收空盤速度有點慢 有好幾次是我們叫他們收 真的覺得商家該好好清潔一下環境..因為真的看了評論小強佔很多…

本燔野菜農場 照片(菜單)

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