[已歇業]台南市安平區 東加和漢創作料理

東加和漢創作料理 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	3637 則評論
地址	708 台南市安平區 永華路二段41-1號
電話	06 293 6988
營業時間
人均消費	$600-1000
Google Map連結	東加和漢創作料理的GoogleMap
官方網站	東加和漢創作料理的官方網站
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外送連結	東加和漢創作料理FoodPanda 東加和漢創作料理的外送連結
得獎紀錄

東加和漢創作料理 網友正面評價

五星	正評網友：鴛鴦火鍋的湯頭很不錯 加上蛤蜊，蛋餃，高山高麗菜，白菜，炸天婦羅，烤的味磳檸檬雞，太好吃了 正評網友：湯頭好喝、肉品新鮮、壽司超好吃 服務很棒又親切 正評網友：東加改裝後來吃，有別以往 今天滿驚豔的，會讓人想再來 吃到飽該有的重點都有 炙燒鮭魚握壽司，入口即化，很新鮮（如果檯面上沒有了，可以跟廚師現點現做，更新鮮） 火鍋牛肉很大片、蚵仔超大顆 有活蝦、有蟹 冰淇淋是Niseko牌子等等 希望店家持續保持這樣的水準
四星	正評網友：店內乾淨整潔 服務人員也還算不錯 鴛鴦鍋的麻辣湯算算滿辣的 肉質也還算可以 也滿多樣 熟食烤物覺得還好 炸物還算是不錯 蔬菜也算多樣 海鮮也算新鮮 蚵仔飽滿鮮甜 蝦子要現煮比較好吃 冷凍蝦就一般般 生魚片也很新鮮 無限量供應 種類還算多 整體來說 價位還算可以接受 有東東會員可以打九折 停車部路邊都可停 還算好停 假日汽車可能要停市政府附近 正評網友：老實說這邊的東西或許CP值比不上知名的Buffet餐廳，這就是回客競爭力的問題，但仔細觀看每樣東西的品質，其實都算是有在要求與控管內做到最好了，所以比上不足但比下綽綽有餘…仍值得給予讚賞 正評網友：壽喜燒的湯頭煮到最後會很鹹所以建議加白開水就好，川香麻辣湯頭一般般 肉類還不錯。自助的火鍋料還行就是菜類太少。 現在鮭魚生魚片很貴（油花夠多好吃），多吃幾盤就回本了😁

東加和漢創作料理 網友中立評價

三星

中立網友：曾經是單點式的出菜方式 總類豐富，新鮮好吃 轉換成鍋物後 總類明顯變少 食材不夠新鮮 熟食因流動性不大 所以容易產生油耗味 飲料的總類很多 但口感很奇怪 也許是飲料機清洗不夠徹底 唯一覺得好喝的飲品是熱茶 生魚片給的很大方 都很大塊 缺點是筋較多 甜點總類還算多 口感上沒什麼問題 湯品只有甜湯 今日甜湯是 紫米紅豆湯跟紅棗木耳湯 喝起來像是罐頭食品 以上是個人心得 每個人口感不同 所以不代表全部 中立網友：生魚片軟軟趴趴不是非常新鮮 生魚壽司還可以 其他牛肉只有其中一盤好比較嫩 其他都有的厚口牙不好咬 其他甜點飲料冰淇淋就一般 蚵仔夠大顆值得吃吃看 中立網友：特地從台中下台南想品嚐看看美食，但真的沒有想像中的好吃，還好提早加入會員有給壽星優惠，不然這個價格有點中高價位。 第一次去就遇到咖啡機只有熱水沒有咖啡，跟服務員反應才整理咖啡機，連火鍋上桌也沒有注意瓦斯桶開了沒，還我跟先生還猛轉開關😂 火鍋的肉也可以持續點，現在用手機點餐方便很多，只是牛肉有的吃起來有點難咬的爛，只有一盤較嫩。 壽司的部分其實品嚐起來跟10元壽司的口感很像，海鮮類也是有點不新鮮，當天去用餐是平日關係翻桌率也沒有很高，會不會是這樣的原因導致食材也放得比較久😆 給想去嚐鮮的朋友們參考～

東加和漢創作料理 網友負面評價

二星

負評網友：【Google嚮導大神】 產品/價格：⭐️⭐️ 服務/態度：⭐️⭐️ 速度/節奏：⭐️⭐️ 環境/衛生：⭐️⭐️⭐️⭐️ 品質/喜好：⭐️ ——————————————— 整體/評價：⭐️⭐️ ◾️ 消費原因：路過、介紹 口袋名單：不錄取 消費價格：3200 消費項目：吃到飽 個人感想： 推薦新鮮蝦子好吃，外包甜點櫃可吃，炸蝦剛出爐可吃，一些炸物尚可，生魚片尚可。 然後就建議認真吃火鍋，這裡比較像一間火鍋店，只是它有供應生魚片。 當然我不會再來這吃火鍋，也不會來此吃日料了。 ◾️ 嚮導大神志向： 好店需要宣傳與支持， 壞店需要改錯與進步， 市場才會越來越興旺。 評價並非毀滅性武器 ， 而是一把修改的剪刀， 修去壞枝便留下美好。 負評網友：平日中午，生魚片沒了好像不會再補。 麻辣湯頭感覺很廉價，不如直接點昆布。

一星

負評網友：今天來吃晚餐的～檯面上好幾樣東西都沒有也沒有補，想要吃什麼還要跟服務人員說請他們烹煮…而且不只一次這樣…這不是吃到飽的嗎？為什麼檯面沒有東西都不補呀！我用餐一小時光天婦羅炸蝦跟起司條都沒有補過⋯⋯我連一個烤節瓜也是跟服務員說兩次請她幫我製作….然後螃蟹我還吃到壞掉的我有告知服務人員….服務生很好說要幫我們換掉鍋底我們說不用了真的也沒食慾了…晚餐價位798加一成服務費這樣真的太扯了啦！ 負評網友：一進場就感受到服務人員的不耐，吃午餐時段不到一點烤物就沒啥再補了，吃到結束前就只收過一次餐盤，比較可以的大概就是壽喜燒的湯跟蝦池旁的鮮蝦，還有水果跟幾樣甜點 負評網友：本人生日 特地帶朋友來吃 原本抱持著雀躍的心情來 去飲料吧 要什麼沒什麼 流出來的是水 去熟食區 也是要什麼沒什麼 幾乎都空的 去蔬菜區 同上 去海鮮區 同上 這些我都可以當作是人潮多 人員繁忙 可以體諒 就跟朋友在座位吃壽司等待 煮了一堆蔬菜在等我們點的肉 12:40進來 到13:40肉才來；中間跟人員反應 人員回應 廚房不出菜我們也沒辦法 真的是等到我菜都要吃飽了 跟前台要反應被朋友攔下來，可能是聽到我們的對話吧 肉才來 到後面心情已經被破壞殆盡，連甜點也不想吃了 認真覺得可以控管一下人流 人力安排不足更應該注意，而不是一直超接 讓品質下降 最後還有收10%的服務費

東加和漢創作料理 照片(菜單)

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