高雄市鳳山區 築間幸福鍋物 高雄鳳山店

築間幸福鍋物 高雄鳳山店 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	3744 則評論
地址	830 高雄市鳳山區 文濱路79號
電話	07 767 6007
營業時間	星期一 11:00–04:00 星期二 11:00–04:00 星期三 11:00–04:00 星期四 11:00–04:00 星期五 11:00–04:00 星期六 11:00–04:00 星期日 11:00–04:00
人均消費	$400-800
Google Map連結	築間幸福鍋物 高雄鳳山店的GoogleMap
官方網站	築間幸福鍋物 高雄鳳山店的官方網站
訂位連結	築間幸福鍋物 高雄鳳山店的訂位連結
外送連結	築間幸福鍋物 高雄鳳山店的Uber Eats 築間幸福鍋物 高雄鳳山店的外送連結
得獎紀錄

築間幸福鍋物 高雄鳳山店 網友正面評價

五星	正評網友：讚 正評網友：好吃 正評網友：第一次來消費 服務人員態度也很親切 餐廳的氣氛也很好 尤其是在櫃檯的服務人員 很用心地介紹消費的方式，在主餐還沒有來之前有告知我們可以先享用自助吧的飲料 這點我覺得很棒 👍
四星	正評網友：湯頭都蠻不錯的，牛奶很香，藥膳有藥材的甜味，麻辣夠味，胡椒很胡椒。 以前是套餐形式，現在改成蔬菜自助但價格也上升不少。 食材都還不錯吃，可惜冰的溫度控管有點問題，都太軟了口感不佳，從以前的16種口味降為8種口味，新增了冰沙機。 整體而言還不錯 正評網友：還不錯的地方 正評網友：今天選擇用餐的是鳳山店 大約22.～23.左右 之前是去台鋁店 店面雖然略為狹小但夠份量 東西也好吃 店員服務超好 剛掉筷子就馬上給我一支新的 唯一美中不足的是醬料區 花枝漿 跟冰淇淋的補貨速度供不應求 很可惜

築間幸福鍋物 高雄鳳山店 網友中立評價

三星

中立網友：湯頭還不錯肉質就還好氣氛來說並沒有什麼 中立網友：電話打了第四通 才有人接 至於很多評論上提到的 態度不好？我個人是沒有遇到。 可能消費者有些誤解，晚班那位小姐不是態度不好 是講話比較直接 沒修飾而已～ 晚班人員服務是不錯的，真的沒有那麼誇張啦😅 只是帶位入座在講解規則時，希望小姐講話可以慢一點。 湯頭推薦”老佛爺” 加價$90 內含四塊小雞肉 加湯是原湯，不是一般高湯👏 至於食材嘛～我點了海鮮總匯 我認為最大缺點是圖中的生蠔🦪 一送上桌就是呈現這樣的縮水尺寸，這不叫生蠔～ 築間在高雄已算是中高上價位的火鍋 再說了海總的價格也不低吧？ 再者，我知道五花牛 是油花多！我本身火鍋業， 但是肉塊可以挑一下或綜合 送上桌的五花牛 油花比例8:2讓顧客很像在吃油喔～ 不說服務，至少品質要對得起價位。 這次的食材品質讓我跟朋友都蠻失望的 喔對了，建議公司 魚片可以在多退冰一下 以那種程度上桌，太凍了。 中立網友：餐點性價比偏低，我以為我在吃自助式廉價小火鍋，讓人很空虛的一間店，除此之外服務還行，三顆星是給親切接待替我保留位子的可能是幹部的人員，謝謝你，但你們的這間店，方方面面都需要加油，估狗評論5顆星加價送東西的策略是成功的，生意真的不錯，但吃完就是⋯一次店的感受。

築間幸福鍋物 高雄鳳山店 網友負面評價

二星

一星

負評網友：湯底普通，這次選擇石頭和和風兩個湯底，石頭跟一般的石頭火鍋湯底不同，偏麻油味重，對就會浮一層油在上面，個人覺得一般地石頭火鍋湯底才能吃到湯底的鮮甜，而築間的湯底就只能吃到麻油味。 另一個湯底是和風的，這湯底就偏鹹，上述兩種湯底都需要額外加價，還有其他的湯底可以選擇，都需要額外加價。 菜盤的部分，除了一般有菜有火鍋料之外，讓我覺得特別的是蟹肉棒，不是外層有包一層塑膠的火鍋料那種，其他地就普普通通囉！ 另外我選擇白飯+15的滷肉飯，有古早味的口味囉！ 這也算是我覺得滿驚訝的地方，竟然比火鍋好！ 肉品的部份，這次點霜降牛肉和去骨雞腿併蛤蜊，牛肉算不錯，去骨雞腿普通，不過蛤蜊算大顆肥又鮮美。 來這間吃後最讓我覺得好吃的是明治的冰淇淋，特別是芒果和抹茶口味的，讓我一挖再挖來吃，而且冰箱控制的溫度品質不會讓冰太乾又硬，反而綿密好挖又好吃。 總合這次的感想是不論是湯底，菜盤，肉品都很普通，唯一覺得欣慰地是明治冰淇淋。環境的話，店內的整個都是充滿火鍋味，一走進去就聞到了，空調排風設計差，所以吃完出來，全身都是火鍋味很重。所以想去吃的朋友，就要有心理準備衣服和全身都要換洗喔！ 負評網友：沒吃完要打包，竟然還要求說要將鍋裡沒吃完（屬於菜類自助吧）的食物給撈取出來，屬於自助吧的東西也只有3～4片菜葉跟幾片豆皮凍豆腐+一個芋頭，其餘的都是我自己另外加點的食物，那麼一點點東西還要撈取出來，我也可合理懷疑貴店是否會將我自己單點的東西也給撈走？（畢竟我沒數剩多少片肉沒吃完），還有貴店在撈取食材時，我也可懷疑你們是否有用乾淨衛生的餐具撈取（因為看不到），我覺得打包還去特別撈取客人鍋裡的食材這行為動作很令人感到不衛生以外還令人很不舒服，若是貴店怕客人故意煮完要打包的話，那你們還不如不要提供蔬菜跟火鍋料自助吧，就乾脆恢復提供套餐菜盤就好，聽聞人說好吃才去吃看看，我是第一次到築間用餐，但這次的感受讓我覺得很差，只會是一次店而已，往後朋友有提及我也不會推薦貴店，因為整體CP值還好 負評網友：不知道是不是因為突然放颱風假，外場跟內場居然各只有一個人，外場的人要負責帶位、收桌、補吧檯食品還要送餐，等了40分鐘肉品才來，而且等了一個小時，我們的東西都還沒有上齊，用餐時間90分鐘不是很尷尬嗎⋯⋯如果這間店平常就是這樣外場、內場各只有一個人，我覺得大家可以不用考慮過來了🤣😅 服務人員確實很盡心服務，但希望你們不要再讓他們那麼辛苦了，畢竟看在不知情的人眼裡，觀感確實不好

築間幸福鍋物 高雄鳳山店 照片(菜單)

築間幸福鍋物 高雄鳳山店的附近餐廳

	五鮮級鍋物專賣 鳳山青年店 評分：4.4 顆星 評論數：2227 則評論
	蜀姥香麻辣鍋 鳳山青年店 評分：4.5 顆星 評論數：2151 則評論
	貓頭鷹鍋物 鳳山文山店 評分：4.0 顆星 評論數：1120 則評論
	嗑肉石鍋文中店 評分：4.6 顆星 評論數：1710 則評論
	久久火鍋 評分：4.4 顆星 評論數：394 則評論
	藝鍋物-鳳山自由店/鳳山美食/鳳山推薦餐廳/鳳山火鍋/自由路美食/自由路推薦餐廳/附近美食 評分：4.3 顆星 評論數：150 則評論
	圓砌鴛鴦升降鍋物 高雄鳳山店 全台第一升降鍋物 評分：4.7 顆星 評論數：5199 則評論
	珍好味職人鍋物 鳳山店 評分：4.8 顆星 評論數：1231 則評論
	鍋濤粵式火鍋-胡椒豬肚雞 評分：4.5 顆星 評論數：443 則評論
	12MINI快煮鍋-高雄鳳山文濱店 評分：4.4 顆星 評論數：461 則評論
	五鮮級鍋物專賣 鳳山瑞隆東店 評分：4.5 顆星 評論數：1680 則評論
	讚不絕口小火鍋鳳山店 評分：4.3 顆星 評論數：397 則評論
	大間鍋物 評分：3.9 顆星 評論數：342 則評論
	極鮮火鍋-澄清店 評分：3.9 顆星 評論數：735 則評論
	好好鍋（鳳山店) 評分：4.2 顆星 評論數：1631 則評論
	粟木 鍋物/餐酒/炸物/手作料理-高雄鳳山店 評分：4.3 顆星 評論數：406 則評論
	聚 日式鍋物 澄清文衡店 評分：4.7 顆星 評論數：6115 則評論
	億品鍋 mini shabu 高雄鳳山店 評分：4.1 顆星 評論數：757 則評論

FooTinder 美食App 下載

相關標簽