高雄市左營區 海底撈火鍋 高雄巨蛋店

海底撈火鍋 高雄巨蛋店 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	5072 則評論
地址	813 高雄市左營區 博愛二路767號6樓
電話	07 559 7505
營業時間	星期一 11:00–04:00 星期二 11:00–04:00 星期三 11:00–04:00 星期四 11:00–04:00 星期五 11:00–04:00 星期六 11:00–04:00 星期日 11:00–04:00
人均消費	$600-1200
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官方網站	海底撈火鍋 高雄巨蛋店的官方網站
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得獎紀錄

海底撈火鍋 高雄巨蛋店 網友正面評價

五星

正評網友：俊麗服務很棒！ 正評網友：敏綺美甲👍👍👍 正評網友：來過兩次遇到兩個不同的服務員態度真的都超級好，櫃檯的服務人員也不錯，餐點還可以但整個服務很好吃的就很開心。 湯底超級推薦酸菜魚，放肉下去不用加調味料也超好吃，豬肚雞跟番茄鍋也不錯都可以點。 之前一直在網路看到的毛肚吃起來超級像抹布可能是我不懂吃但不太推薦。 其他中規中矩 但甜點超級大推銀絲卷外殼脆脆的又加上煉乳超級搭配非常好吃 也可以加點芋頭煮成芋泥也很搭配🫶🏻

四星

正評網友：巨蛋停車方便但停車場太大要找一下入口及電梯，有訂位但人沒到齊無法入座，幸好不限用餐時間，這點很佛心！ 用餐人數依舊很滿，本來預約美甲服務但用餐二小時完都還沒輪到有夠誇張！ 鍋底湯頭番茄還不錯，也不太會膩，服務滿好的，服務生隨時會過來關切，對壽星也會唱歌，還有送兒童禮物很不錯！ 用餐剛好遇到朋友，就分了蛋糕給也是當月壽星的朋友，沒想到服務員很機靈馬上去詢問朋友是否也需要慶生，還送了小禮物給朋友，服務實在很周到👍🏻👍🏻 正評網友：來過兩次，第一次來，特別選在家人生日來用餐，服務令人驚艷，用心的卡片服務人員特地準備了點心，真的非常貼心👍，8/4號晚上帶外國朋友慶生，電話訂位特別註明，可能因父親節太忙碌沒交代，用完餐請服務員拍照留念時，服務員拿來慶生禮物，但相較於第一次及鄰座的熱鬧慶生，有明顯的落差感受，節日較忙可以理解，燕麥鍋底濃郁好喝，豬肚鍋也好喝，食材也很新鮮，銀絲卷外酥內軟，還有撈麵秀京劇變臉表演，都很特別，希望下次再去會有更美好的回憶，服務員辛苦了 正評網友：我長居法國，久仰海底撈大名已久，第一次吃，也帶著我的法國朋友…沒有感受到太驚艷的地方，感覺食材單點偏貴，但撈麵秀很棒（謝謝招待）、湯頭棒、餐廳地點也很棒👍

海底撈火鍋 高雄巨蛋店 網友中立評價

三星

中立網友：五月初跟朋友一起去品嘗，到現在仍然還有記憶點的基本上餐點皆不錯 優點 1.等待時有免費的HG可以吃，起碼不會無聊，算很棒。 2.桌邊服務的人員，以目前吃過的餐廳而已算是滿分的。 3.提供小菜的地方，有甘蔗這讓我覺得很新穎，覺得很棒有獨特性。 4.鍋底部分豬肚雞湯，有豬肚扎實的口感，鮮嫩的雞肉混合在一起，相當完美。 5.豬油拌飯，只有香! 香! 香!，會讓你忍不住，扒好幾碗飯。 6.撈麵，算是有表演性跟享用性，麵體Q彈，建議去配料去加蔥，味道會更好。 7.甜點，銀絲卷、炸湯圓、紅糖滋芭、鮮奶捲這些基本上無懈可擊，一定要點。 缺點 1.當時在前面玩的小遊戲，可以換成的餐點，建議把芋頭拿掉，當時只有芋頭跟魚餃可以選…. 2.那些肉品跟火鍋料跟一般小火鍋店，對我來說吃起來是一樣的，讓我覺得CP太低… 3.就是價格太貴….4個人吃快要4千 中立網友：📍蝦滑（半份）$245 已經來過幾次了，雖然倒水、舀湯都有，但這一次是唯一讓我覺得服務人員沒有那麼熱情的感覺，做什麼都好像很勉強一樣⋯食物的部分，還是令人很滿意，蝦滑、巴沙魚必點！希望下次遇到的服務人員能帶有熱情點。

海底撈火鍋 高雄巨蛋店 網友負面評價

二星

一星

負評網友：是不是換老闆還是怎麼了，全變了，蝦滑的蝦少了，服務也沒了，跟他的問答彷彿就只是她在例行公事而已。我真的是非常愛這間海底撈，從大一吃到現在都畢業了，還是很愛這裡，但這次隔了兩個月再來之後，看到這裡全都變了，真的好失望 喔對粉洪香水真的超級反胃 一上鍋就來晃一圈… 負評網友：真的不會想再來用餐 服務一次比一次差勁 一個餐講了五次都還沒上 都快吃飽了 一開始湯的擺法也沒有詢問過就亂擺 說請你們換一下說可以一下又說比較麻煩 蝦滑的醬也沒給 什麼都要客人提醒那需要你們服務幹嘛？ 不會想再去用餐了！寧願跑遠一點的大遠百！ 更：回覆都用複製貼上的根本沒感覺到有心想處理啊😅當初訂位時就透過朋友加經理的賴了，結果回說會屏蔽訊息⋯沒想加好友，根本沒心想接待客人啊😅要訂個包廂提前一個月講了結果一直在跟大遠百踢皮球，吃到黑海會員連個包廂都訂不到根本沒有用啊🤷 負評網友：超級不推巨蛋店 端午用餐桌邊服務員除了點餐之後就消失無影無蹤，煮到後面太鹹要自己加水，水壺還沒水，跟隔壁桌服務員反應，要我們稍等，等到米血都黏鍋底，一開始要的加高隔板到吃完都沒來，我們服務員也不是完全消失是同時間他還負責兩間包廂，進去包廂就是超級久才出來，結帳也找不到人一路都在等，如果人手不足包廂的服務員應該另外配吧？ 隔壁服務員來幫忙補水之後突然幫忙下丸類拼盤，剛開始有跟擔當的服務員說燕麥奶不吃牛，結果牛直接下進去完全來不及阻止。 成語遊戲的贈品也沒上，有史以來最糟糕的用餐，填寫了巨蛋店的google 表單反應，也是無消息。 是生意太好經理都沒在顧品質嗎？

海底撈火鍋 高雄巨蛋店 照片(菜單)

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