台北市信義區 施家麻油腰花

施家麻油腰花 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	4562 則評論
地址	110 台北市信義區 松山路538-2號
電話	0970 193 121
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–23:00 星期三 11:00–23:00 星期四 11:00–23:00 星期五 11:00–23:00 星期六 11:00–23:00 星期日 11:00–23:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	施家麻油腰花的GoogleMap
官方網站	施家麻油腰花的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

實用取向的小巧店面，專賣肉類和米飯料理，也提供其他當地美食。

施家麻油腰花 網友正面評價

五星	正評網友：瘦肉清湯跟豬肝清湯是我的最愛，適合運動補充蛋白質，店裡的蒜蓉醬也很棒 價格親民，肉量很多，直接突破湯的水面 內用位置算多，不覺得排很久，不過內用容易沾染氣味，介意的話建議外帶喔 內用排外層，外帶排內層，內用先點單，店員會幫忙安排位子，吃完可以請阿姨來算錢，再去門口付錢。 顧客很多，店家雖然很忙，但是店員都心平氣和的，店裡的阿姨們都很親切可愛 正評網友：永遠第一名的腰花，滷肉飯個人覺得還好，但是為了腰花還是要吃點澱粉！ 豬肝熟度控制也是絕讚的！ 每次到台北都要吃一下 正評網友：週末中午11:10到 店內只有五張桌子 內用的話要早點來 魯肉飯肥瘦都有 鹹香味不錯 瘦肉比較柴主要靠肥油香撐起來 飯是粒粒分明不會濕爛 麻油腰子湯的調味偏淡 但腰子脆彈口感好 有六大塊 可以搭配附的沾醬 推薦
四星	正評網友：麻油豬肝配上清湯腰子 麻油香氣濃郁 清湯鹹香適中 因外帶 豬肝有口感但不至於過熟 腰子滑嫩沒有腥味 真是微涼入秋的好朋友食品 正評網友：滷肉飯跟腰花湯都是本店招牌，因為天氣比較炎熱，腰花湯點了清湯口味。滷肉飯的滷肉是切條狀且偏肥的類型，滷汁沒有很多，鹹度還算適中；腰花厚度非常厚，店家川燙的熟度剛剛好，口感很嫩，湯頭則是簡單的米酒跟薑絲香氣，夏天喝也不至於太燥熱～整體來說，是表現不錯的老字號小吃👍 正評網友：麻油腰花現煮，脆到不可思議

施家麻油腰花 網友中立評價

三星

中立網友：外帶魯肉飯大$45，排隊口頭點餐，下午飯點前沒人排隊 看到他們的飯盒有點 … 大的外帶盒不是大長方型的那種，是正方形的，比一般店家的小魯肉飯方型盒再微微大一些，飯沒裝滿 .. 滷汁少，不夠拌勻全部的飯.. (這樣的份量 口味 價格，我會選擇金X的大魯) 吃起來醬油顏色深，沒有豬肉香氣，不會鹹 不會甜，甜鹹算適中，亦不會黏嘴唇，肉丁滷燉得入口抿會化掉，配料菜脯脆辣有鹹度 最大優點，飯是粒粒分明型的 服務人員和善，但做餐略慢 中立網友：點了麻油腰花、清湯瘦肉、燙青菜-空心菜、小滷肉飯。 滷肉飯屬鹹口，是那種便當上面會淋一匙滷肉的那種滷肉，也許有人愛。 清湯跟麻油湯比起來，比較愛清湯，麻油沒有很香。 腰花的話就是很厚，量也滿多的，但除了厚，沒有其他心得了。瘦肉真的太瘦不好吃。 燙青菜就，菜。 正對面牆角剛好是蟑螂開趴的會場，越看越吃不太下。 服務沒有不好，就是普通一般的媽媽招呼。衛生紙只放一個地方，從座位區方向看真的看不太到。別桌客人問衛生紙在哪的時候，被有點帶戲謔的回說就在那邊還看不到喔，然後他回位子上給朋友的時候有稍微mur一下。 不會特別推薦，也不會回訪。 中立網友：麻油和米酒的份量剛好，雞肉也不錯 但其它的魯肉飯，油豆腐，燙青菜吃起來都沒有味道（可能都被麻油蓋過了） 環境不太乾淨，冷氣不強

施家麻油腰花 網友負面評價

二星

負評網友：吃的是沒話說，但環境小，吃的不悠閒，只為了補身子，就勉強一切（這是N年前早期老闆娘還在店裡的時候） 現在完全是二代接手經營，滷肉飯已沒香氣又鹹，白天煮鍋的哥哥口氣極差，切食材的弟弟態度依舊很好 進店的遊戲規則已改，也應該對客人客氣一點說明吧？ 生意好時要珍惜啊！前人打的江山也不易

一星

負評網友：點滷肉飯、筍絲、腰子，覺得很不好吃，尤其是腰子覺得有很奇怪的味道，不知道是品質不穩還是怎麼樣，因為大家都很推薦。 但今天去覺得店員服務態度滿好的。 負評網友：別人一星是因為走進來看位置被罵要排隊 啊我一星因為我在外面排隊被罵怎麼不進去坐 到店門口發現裡面都是人 所以在外面排隊等內用 一位男生看著我問我「內用外帶？」 我說內用 他說「先點餐」 我就站在外面排隊地方跟他點餐 點完後我一樣在外面等 然後就被罵說「進去坐啊！」 我說我不知道可以進去因為裡面都是人 一位阿姨就說「可以點餐就是可以進去坐」 誰知道… 而且網路推薦這家好吃 慕名而來餐點不怎麼樣啊還要被兇 莫名其妙的一家店 負評網友：從排隊時就開始罵客人，第一次來店裡用餐體驗極差，而且還不尊重長輩，罵長輩，說什麼‘’這是別人的東西別亂搶‘’。我是花錢來被你羞辱的嗎？你生過我養過我一天了嗎？我欠你的？要不是長輩請客，我立馬掉頭離開！這位男服務員大概不適合做服務業，說難聽點，只要這個男服務員還在的一天，我會叫我身邊所有親朋好友都不去吃這家，而且有生之年我自己也不會再去。給一顆星都嫌多！爛透了！

施家麻油腰花 照片(菜單)

施家麻油腰花的附近餐廳

	古早味土雞專門店（松山店） 評分：4.1 顆星 評論數：54 則評論
	易家鯊魚麵 評分：4.2 顆星 評論數：1231 則評論
	莊家班麻油雞（台北八德店） 評分：3.6 顆星 評論數：442 則評論
	周家小館 評分：4.1 顆星 評論數：146 則評論
	秋風軒鍋物 松山店 評分：4.5 顆星 評論數：371 則評論
	黃金咖哩 評分：3.5 顆星 評論數：296 則評論
	肉圓大王 評分：4.2 顆星 評論數：196 則評論
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