新北市金山區 福緣火鍋

福緣火鍋 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	4783 則評論
地址	208 新北市金山區 環金路466號
電話	02 2498 1301
營業時間	星期一 11:00–21:30 星期二 休息 星期三 11:00–21:30 星期四 11:00–21:30 星期五 11:00–21:30 星期六 11:00–21:30 星期日 11:00–21:30
人均消費	$200-1000
Google Map連結	福緣火鍋的GoogleMap
官方網站	福緣火鍋的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

簡約的火鍋餐廳，供應用桌面爐台烹煮的家常料理。

福緣火鍋 網友正面評價

五星

正評網友：這次2023/09/04光顧，丈夫跟我帶了媽媽和妹妹從桃園跑來吃火鍋，一樣選擇石頭火鍋，牛豬雞各一盤+菜盤三盤+蚵仔一盤，飲料兩瓶+一瓶經典台啤，總金額$1200(平均一人300) 還是非常好吃，絕對不會讓家人失望。 前次2023/04/17光顧，是跟老公和表妹及她男友光顧享用，四人一起點選石頭火鍋(肉類選擇牛肉、豬肉盤兩份、菜盤約四盤左右)+飲料兩瓶，只有$1540(平均一人385元)還蠻划算，湯底好喝，老公說會再度光顧。 這邊停車方便，旁邊就是加油站，僅現金交易，可以使用匯款。 正評網友：未開始營業就大排長龍的石頭火鍋店，自製的沙茶醬，提供白飯吃到飽，加料的火鍋料很佛心都很大份量，價格又很便宜，肉在廚房炒好才端上桌，肉很嫩，湯底鮮甜，店裡的氛圍很好，有年份的傳統裝潢，不需要擔心停車的問題，停車位很多，真的是很好吃的石頭火鍋，會再次光臨。 正評網友：拜拜必來朝聖的 #福緣火鍋 （畢竟金山平常也非能輕易抵達的） 就算是平日非用餐時間還是人滿為患 沒來之前沒想過加油站旁竟然有石頭火鍋 心中排名超前的火鍋 不是富麗堂皇的食材 但是感受得到原味的清甜 湯頭也非常純粹鮮甜 （一般我不太喜歡喝火鍋湯，你知道的那種加工味） 肉也先醃過簡直嫩出天際 食材每樣一大盤很夠誠意 人如果不夠多也可以去另一邊挑小盤子的 重點是不要浪費食材😎 越多人吃越划算👍🏻 五個人吃的跟飢餓三十一樣才人均500大洋 ADD: 新北市金山區環金路466號1樓 WORK TIME: 11:00am-21:30pm 週二店休 #taipeifood #金山美食 #金山餐廳 #金山餐廳推薦

四星

正評網友：好吃不貴，白飯免費，食材新鮮。牡蠣品質較難掌握。標價清楚不踩雷。生意很好，用餐請早。停車場夠大。 正評網友：超好吃的在地食堂 湯頭很棒的石頭火鍋 大火鍋開鍋三百元 火鍋料依照冰箱標價自取 停車方便。就在加油站旁 從早上十一點營業到晚上一點 值得推薦 正評網友：聞名已久 終於有空前往 畢竟在北海岸 離城市還是有點距離 沒想到福緣有這貼心服務 對於人少的有提供個人鍋 雖然是石頭鍋 但卻少了現場炒料 炒製作業在後場完成 肉不是一般常見的肉片 感覺是有炒過的？ 肉片裡面夾雜洋蔥🧅 湯頭口味偏甜 建議煮料之前先喝湯 煮完之後味道五味雜成 餐盤的蔬菜是空心菜 冰箱裡也是有提供加價的食材 都是小份量 人少也可以輕易加購 這間火鍋屬於 經過可以吃 不用特地前往 如果要排隊 就別了

福緣火鍋 網友中立評價

三星	中立網友：石頭火鍋湯還蠻不錯的，肉就非常一般，全部都是算一盤一盤的價位，醬料很鹹……就還好不必特別來吃 中立網友：有漲價了，230元起 2人吃共鍋比較划算， 讚 中立網友：點了石頭火鍋跟涮涮鍋底 很多醬料可以選擇 等待時間約莫一個小時以上 值不值得就看個人了 年輕服務員的態度都有點狀況外 我去找她結帳還問我結帳過了沒 想品嚐的話可以共鍋就好了 單點兩鍋的價格接近五百元

福緣火鍋 網友負面評價

二星
一星	負評網友：吃到後面突然吃到這個（塑料包裝的角角），想說舉手麻煩結帳順便跟人員說，結果人員只很冷淡的說了一句”我確認一下”並等我拿錢出來給他結帳…過了約莫一分鐘，另一位員工拿著找的錢送來給我們，說了句找你們的錢……………！！結束了，你沒看錯！我也傻眼，整個過程一句道歉都沒有就算了，還有那句”我確認一下”讓人感覺好像是我帶來丟的一樣！ 負評網友：訂位時只說幫我們先煮好，沒想到到現場才發現沒火可以加熱，墊個厚紙板就上桌了！沒火的火鍋很傻眼 口味是ok的，但是整個吃鍋的心情都沒了 負評網友：假日兩點去現場，還得到四點才有位。放棄！

福緣火鍋 照片(菜單)

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