新北市三峽區 三角鍋燒 （煎餃）

三角鍋燒 （煎餃） 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	190 則評論
地址	237 新北市三峽區 民生街167號1樓
電話	02 2673 3319
營業時間	星期一 10:00–20:30 星期二 09:00–20:30 星期三 休息 星期四 10:00–20:00 星期五 10:30–21:30 星期六 10:00–20:30 星期日 10:30–20:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

三角鍋燒 （煎餃） 網友正面評價

五星

正評網友：📍建議騎車或步行前往 🔸海鮮鍋燒意麵-$115 海鮮很豐富、新鮮，共有兩隻撥殼蝦、兩個透抽、三個蛤蜊、魚、豬肉、很多青菜、雞蛋 湯頭也很鮮甜而不鹹 總體來說覺得是營養美味的一餐～ 外帶湯麵會預設分開裝很貼心👍 🔸鱸魚湯-$60 料多味鮮，令人驚艷！ 魚肉份量很多，很新鮮很嫩，沒有吃到魚刺非常開心。湯頭鮮甜有薑絲，有菜有營養，意外的還有兩顆蛤蜊，超讚 是不想吃澱粉時的好選擇🤩 🔸冰花煎餃 吃過一次，感覺是以外型取勝的餐點～ 正評網友：因為本次為外帶 環境就不多做評論 煎餃 外皮帶有脆皮鍋巴（類日式煎餃） 內餡紮實新鮮 韭菜香 高麗菜脆 不過真的要趁熱吃 尤其夏天都在冷氣房用餐 如果冷掉 鍋巴反而會刮嘴 影響食用口感 鍋燒麵 總體 來說料多 大約一般外面的1.5-2.0倍的料量 湯頭屬於中規中矩 不會過膩過鹹 麵及冬粉不會因為外帶過於軟爛 蝦🦐有剝殼加分（但應該是冷凍蝦 鮮味較無） 服務 不管電話上或是現場 都能感受到服務熱忱 有著年輕創業的衝勁👍 之後想吃鍋燒 煎餃 三峽在地首選✨ 正評網友：經濟實惠又很好吃！老闆娘也很可愛

四星

正評網友：原味鍋燒料很多，也不算貴，煎餃吃起來很酥，好吃，不過味道有點淡，重口味的人要沾醬油 正評網友：#鍋燒意麵超級好吃 #湯好喝很清甜 #麵煮得剛好 #蝦子撥好殼了很讚 #餡料也夠 #大推 #鍋貼我還好 #脆皮邊邊有點硬 #餃皮蠻Q的 #內餡多汁但餡料感糊糊的 #但朋友很喜歡 正評網友：「泡菜鍋燒冬粉| $90 | 4★」 「 冰花鍋貼(8顆) | $75 | 3.5★」 泡菜偏甜的台式，不是韓式泡菜的味道，湯頭蠻好喝的，不是靠沙茶或是調味料，值得試試原味湯頭，另外料也不少，海鮮、肉片、火鍋料都有。鍋貼的內餡來說，韭菜的調味跟香氣都勝過高麗菜。鍋貼外帶給了一個很大的紙盒，應該是為了保持煎好的完整圓形，成本頗高。 時間：2022/06

三角鍋燒 （煎餃） 網友中立評價

三星

中立網友：鍋燒麵以及小菜都還不錯，只是食器沒洗乾淨，感覺怪 中立網友：原味鍋燒意麵$85 價格略高，雖然配料種類豐富，但量真的太少，意麵的量兩口就沒了，吃完覺得胃很空虛。湯頭不是使用高湯，口味偏淡，而肉片雖然給的量不少，但每塊都很柴，難以咀嚼。 內用環境瀰漫油煙，吃完整身都是油煙味，要吃建議外帶。 中立網友：盒子掀開看到這個…星星實在點不下去啊，還是想跟我說焦到會苦是特色呢？ 用料的確是飽滿，但如果為了趕單給出這種東西是不是該好好檢討一下？ 更新： 二訪終於拿到算正常的版本，中間那顆還是有焦味但不嚴重影響味道，周邊一圈的餃子好吃，把星星補上； 內用環境頗熱，外帶等待時間坐了一下個人不太行，就算有冷氣，但跟廚房同個空間其實效果不大，改善空間配置或許會好點。 外帶就沒啥影響，評分僅指外帶，供參。

三角鍋燒 （煎餃） 網友負面評價

二星	負評網友：蛤蜊不新鮮，流出的沙子混在湯裡面，每一口都是細沙…不知道在吃什麼 負評網友：煎餃好看是好看但實際吃起來根本不怎麼好吃，貢丸湯喝起來是好喝，但是裡面其他食材根本無法跟湯頭在一起都是獨自一個味道反而降低湯的美味 負評網友：點了鍋燒海鮮麵，口味尚可，是沙茶的湯頭， 煎餃內餡不是很愛，而且偏油！
一星	負評網友：在店內用餐，點了鍋燒烏龍備註小辣和一個泡菜意麵 麵做相反不要緊，沒有小辣不要緊。 請問摔東西並大聲說做一鍋虧一鍋、還要幫他加辣？ 這些服務態度要不要緊？ 加辣你自己問了一次，沒加的是你，不爽的也是你！ 這樣表達自己忘記的憤怒給客人，是否合適？ 每個人都能心情不好，你可以選擇不要做或者管理好自己的EQ，不是把氣出在被你做錯餐點的客人上 負評網友：這家店內用都是吃完才付錢，這個阿桑是在急什麼，叫我坐外桌，也是在攤子旁邊，我還在吃就跟我收錢，感覺非常不太好，態度上非常不推薦，由南評論到北，這家的態度令人傻眼 負評網友：5/1中午外帶一碗原味鍋燒意麵，到家準備享用發現店家漏了麵條(在此說明：外帶店家都會湯麵分開,很細心沒錯) 忙中出錯，這我都可以接受，於是也打電話告知店家此情況，店家也有說下次購買再退費補償，只是不明白為什麼後面還要再補一句「因為我走太快」？！

三角鍋燒 （煎餃） 照片(菜單)

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