台北市萬華區 雅香石頭火鍋 西門總店

雅香石頭火鍋 西門總店 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	5994 則評論
地址	10844 台北市萬華區 成都路159號
電話	02 2381 0255
營業時間	星期一 11:30–03:00 星期二 11:30–03:00 星期三 11:30–03:00 星期四 11:30–03:00 星期五 11:30–03:00 星期六 11:30–03:00 星期日 11:30–03:00
人均消費	$400-800
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得獎紀錄

餐廳敘述

專門供應火鍋和熱炒料理等療癒美食的愜意餐廳。

雅香石頭火鍋 西門總店 網友正面評價

五星

正評網友：非常讚 好吃！服務態度又很好 而且開到很晚 是宵夜的好選擇 正評網友：石頭火鍋絕對是台灣B級美食的藍波萬，而雅香就是石頭火鍋界的藍波萬。 正評網友：湯頭好香！好好喝～ 之前在板橋吃過，朋友是西門的熟客！ 這裡真的很讚，超適合聚餐💗💗💗

四星

正評網友：味道無可否認好讚！好吃！ 口味偏重唷 因為會加魷魚一起爆炒 很香！ 至於為什麼扣一顆星，因為太多人要排隊排太久了 哈哈 建議店家可以設計限時的服務～ 讓更多人嘗試好味道～ 正評網友：民國65年開到現在，是老牌的石頭火鍋店，年輕的時候吃到現在，依然忘不了。 雖然湯頭比起從前有些差異，但還是好吃。在台北市，以前有韓香村，海霸王，可利亞石頭火鍋，但目前能吃以及好吃的石頭火鍋已經寥寥無幾了，更是讓我想起了雅香，更是想來再大吃一頓。 重新裝潢過後，每桌上面都新增加了排油煙機，不像以前滿間都是油煙味，吃起來舒服多了。 每天晚上及假日都需要排隊，滿滿的人潮，此次我是平日中午來吃的，還好沒客滿。 選好了火鍋料之後，店員會先放入鍋內熱炒一番，滿滿的香味，胃口大開，實在好吃。 距離西門捷運站步行約10分鐘，店就在中興橋頭，附近有很多停車場，很方便，店開到凌晨五點，除了早上外，幾乎整天都能吃，喜歡石頭火鍋的朋友們，值得來一趟 正評網友：很懷念的傳統石頭火鍋的味道 查詢營業時間是11:30 我們中午11:20提早到 結果店家說要等到11:50才會營業 只好在乖乖外面排隊囉 等了30分鐘終於進去了 桌上都有一碗等著爆炒的洋蔥跟油 點好了豬肉片 在去冰箱挑選 服務大姐好心提醒我們不要拿太多丸子🍡 不然會吃不完 我選了很多海鮮😋 蝦子 魷魚🦑 干貝 蛤蜊 透抽 脆管 大白菜 黑木耳 其實冰箱裏面食材蠻多的 挑好之後服務大姐先爆炒洋蔥豬肉片 哇！爆炒的味道好香喔🤭越聞越餓了 緊接著把我們挑的食材放進鍋中 再一起爆炒一回 蝦子跟蛤蜊還有透抽這些易熟的湯滾再下就好 湯頭因為有洋蔥 變的有自然的鮮甜味道 所有食材都還算新鮮 結賬是看盤子的 冰箱牆上有盤子價位 是可以再回訪的火鍋餐廳 建議大家平日中午12點再到就好 不然會像我們等了半小時

雅香石頭火鍋 西門總店 網友中立評價

三星

中立網友：採自助式跟小紅莓蠻像的。 一個人吃下來300-400才會飽。肉的品質非常差，我吃到數一數二差的咬不開。雖說便宜但也沒多便宜。沒有免費飲料。 晚上開很晚所以生意不錯。店內稍微小擠。 還是建議自己去吃個人火鍋比較合適也是有300-500間還有飲料、新鮮的肉盤可以享用。 中立網友：味道很傳統，湯頭還不錯 第一次吃，排了快一個小時才吃到 就是算法真的不太懂 盤子顏色跟櫃子上面的不一樣 也不知道多少😂 就是老闆看了一下 算了一下就結帳了。 中立網友：第一次的湯頭很好喝 開始加湯後越來越淡而無味，懷疑後面加的都不是湯，而是白開水 蔬菜種類居然沒有最基本的高麗菜 吃其他蔬菜感覺不太搭有點失望 但其他食材環境等等都算不錯 服務人員語氣不耐煩、也沒笑容 有待加強。 酌料區的醬油太過死鹹。

雅香石頭火鍋 西門總店 網友負面評價

二星

負評網友：現場候位等了許久，一進場很吵雜，服務人員A口音重聽不清楚，已告知不要爆香料，一會再問一次，告知服務員A剛剛說過不要爆香，她態度很差，人就走了，油鍋一直在加熱，以為她等一下會來炒料，殊不知油煙一直冒人也沒回來，旁邊的服務人員B趕緊來幫忙，連擋油的板子都來不及拿！ 服務員A居然在廚房大聲抱怨剛剛發生的事給同事聽，無言…… 結帳的姐姐很客氣有禮貌，算完我們輕輕告訴姐姐，這事情只是讓她知道，這樣客人真的不舒服！ 給兩顆星，是給服務員B跟結帳姐姐，雖然是老店，服務態度也是很重要，不過，我們不受影響，一樣吃喝，只是…… 湯頭濃郁，沙茶醬料口味特別，不過一次體驗就夠了！！

一星

負評網友：*真的不需要去吃* 想嘗試的拜託看完這則評論🙏🏻 環境：整體很油膩，地板桌子黏，今天坐在窗邊玻璃上都是滿滿的油垢，放食材的冰箱也不乾淨都黑黑的，冷氣不夠涼，吃到一半滿身大汗，熱到吃不下去。 服務：差 今天大概下午1點左右到，店內大概4-5桌，我們第一次去，進店都沒人理，過一陣後一個阿姨就問 什麼肉？ 對於第一次去的客人其實根本不知道她在說什麼 在吃飯的時候店裡電話一直在響，不過店員都沒有去接，並不是在忙，而是聚在一起聊天。 食物：大家都說很好吃但我真的不理解，不知道跟炒的人有沒有關係，有拿了大家推薦的乾魷魚，但湯的味道淡到不行，不知道自己在吃什麼，所以後續不管下什麼料，也沒什麼味道，就很像單吃火鍋料而已。 價錢：價位偏高，兩個人吃下來大概8分飽，總共1000整，佐料還要錢。雖然以火鍋來講價錢差不多，但1000元吃到這樣的東西和環境真的非常不值得，百元小火鍋比這裡好吃非常多。 負評網友：餐點真心而論不錯吃，但是服務態度真的極差！門口標示11點半開門，我們等到11點半，服務人員故意用東西把門堵住不讓進去，詢問下去竟然說要12點，那你可以提前告知，這樣真的感覺很不爽！ 負評網友：進去完全沒有告知只問要什麼肉 我們四個人點了牛肉豬肉雞肉而且各點一盤 去冰箱拿了一些蔬菜蛤蜊蟹肉棒結帳竟然快4000問了才說什麼我們幫你拿的是其他品種的 價格完全不透明4000去海底撈被薛還不會那麼生氣

雅香石頭火鍋 西門總店 照片(菜單)

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