台中市西屯區 料鐵哥-醬燒鐵板（台中河南店）

料鐵哥-醬燒鐵板（台中河南店） 餐廳介紹

評分	4.9 顆星
評論數	9039 則評論
地址	407 台中市西屯區 河南路二段443-1號
電話	04 2452 0884
營業時間	星期一 11:00–23:00 星期二 11:00–23:00 星期三 11:00–23:00 星期四 11:00–23:00 星期五 11:00–23:00 星期六 11:00–23:00 星期日 11:00–23:00
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

料鐵哥-醬燒鐵板（台中河南店） 網友正面評價

五星

正評網友：很好吃 正評網友：好吃 正評網友：👍～cp值超高

四星

正評網友：相較老字號高X鐵板燒～ 料鐵哥光線明亮，重點抽排起很強，整個環境不會充斥著煙燻味！這點大勝高X！ 整體餐點口味意外蠻好吃的！ 前菜(高麗菜+綠豆芽)可以選擇口味清淡也可以加辣，不用配飯就很好吃👍（只是吃鐵板燒猶如自助餐老闆算錢一樣 都是前菜但跟友人的份量差很多🥹🥹 主菜1：泰式雞腿排，肉質很軟嫩，皮煎的微脆，搭配生洋蔥泰式醬，整體很清爽很優欸👍🎉 主菜2：豬肉，搭配蔥花蒜末，味道肉質中規中矩，cp不錯$170蠻便宜。 白飯一碗、飲料/湯品/冰淇淋/是自助吃到飽，飲料選擇很少，小失望都是有糖的🥹 但整體評價蠻不錯，也很飽呦🤩🤩 正評網友：快炒的香氣沒有太多的調味就靠鐵板煎炒做出好味道，搭上多款的飲料。雙主菜的設置CP值很高，份量一人份恰恰好！青菜都可以再續加，超佛心，真的是大胃王學生友善餐廳 正評網友：環境5🌟 比起外面的鐵板燒，本店整體非常乾淨明亮，擺設十分整齊，用餐起來很舒適，還有提供飲料、湯品、冰沙、霜淇淋等自助吧👍🏻 氛圍5🌟 氛圍很棒，熱情接待客人，只要有人進門馬上都會招呼台語「人客哦～」不確定有沒有聽錯，好像是這樣ʕ •ᴥ•ʔ 很明顯符合招牌有個「情」字～台灣就是人情味🥰 餐點3🌟 整體做餐速度偏慢，有漏餐情況？觀察到可能一邊接電話訂餐/外帶/現場，且有些菜色是不同師傅操作。 例如：豆腐是後面的師傅煎好上色，再拿來前方調味拌炒；招牌雞腿排也是統一從後方煎好，再來前面炒泰式醬汁淋上。 可能因此造成資訊不同步、未能即時確認所有餐點數量等等。 中午用餐大概3-4組客人，別人有反應豆腐還沒上，我們也是豆腐漏掉，後來還有一組客人的餐不確定是沒做還是順序沒掌控好，店員有一直跟客人道歉說久等了。 當初是看到IG上Reels有人推薦👉🏻海波浪 說必點一定要吃，這次點了雙人套餐$570 可選四樣菜： ①招牌泰式雞腿 泰式醬汁酸酸微辣很開胃～雞腿煎的脆脆的很香、口感軟嫩好吃❤️ ②煎鮭魚 中規中矩，本身沒什麼味道，可以沾胡椒粉！ ③鐵板豆腐 味道偏鹹，吸飽醬汁都是醬油鹹味。 ④海波浪 豐富食材，蝦仁、蟳肉、花枝、干貝⋯等等，干貝有點假假的？整體吃起來還好，也沒有評論說的這麼浮誇。 還有一個因素是我認為服務沒有統一有點小扣分，整體來說還是吃得飽，像外面一樣菜不夠可以再續，但後來不同師傅炒的菜量根本是一座小山⛰️ 純粹觀感不太好～別人點個人餐量比雙人餐多，但因為是別人的餐點所以不好意思拍照。

料鐵哥-醬燒鐵板（台中河南店） 網友中立評價

三星	中立網友：朋友剛開幕時來吃過，覺得不錯 但這次來吃，高麗菜沒什麼味道 甚至有一點生的味道 （我們4個人的菜都是這樣） 魚肉、塔香豆皮還不錯 牛肉的部分，朋友覺得跟之前有落差 中立網友：自助區非常多項目的平價鐵板燒店，環境很寬敞 店員推薦是雞排，不過吃起來還好，也超過200元了 主食表現普通，可以續菜才是亮點，如果要實惠，可以考慮點比較便宜的主餐以菜和自助區攻略為主

料鐵哥-醬燒鐵板（台中河南店） 網友負面評價

二星

一星

負評網友：今日晚上來用餐，餐點等非常久，配菜都要吃完了，主餐還沒來，內場非常混亂一直搞不清楚餐點到底客人是內用還是外帶，所幸直接把餐點送給別人了，說不好意思讓您久等，我在旁邊有夠傻眼，他明明比我慢來，可是他的餐點到期了，我的連煎都還沒煎，結帳時有反應今天用餐感受，但沒什麼效，店員只是像一台結帳SOP問說，有吃飽嗎？今天餐點還可以嗎？回答問題也是敷衍帶過，真的是開了眼界，拜託不是真的關心客人用餐感受，請你不要問，吃了一肚子氣！可樂機的可樂還沒氣，一樣反應無效，真的是爛透了，來這麼多次，第一次這麼憤怒！ 負評網友：漏餐補送要30分鐘？下次別眼盲忘記對餐再給客人 負評網友：去吃第二次了 第一次吃的時候體驗就很差本來就想上來評價 但又覺得算了可能就意外 第一次吃的時候大概是4點半還是5點半(忘記時間了) 店內客人還沒很多 買好單後因為沒有號碼之類的 想說店員會自己注意 反正我就坐在旁邊等 結果等了半個小時 人開始爆增 我的餐還是還沒好 我只好在心裡想多等個10分鐘如果還沒好我在問 好的我等了10分鐘後還是沒有我的餐 後面問了後店員才開始快速的出給我? 所以我不問是不是還要在等 反正也無法得之 所以我的餐為什麼那麼久 剛才去吃還是一樣? 不是吧 店裡只有一組情侶 外送在我等的時候總共出2-3組 有一個熟客?比我晚進來 結果他先拿到餐出去了 反正我的餐是被遺忘的 結帳前店員跟我說15分鐘 但我等了30-35分欸 臉皮夠厚我大概想問能不能退我錢了 體驗真的很差 記錄用 怕自己又沒記取教訓 順便一提不好意思造成拿餐給我的店員 我一臉超不爽也沒回應謝謝 都氣飽了

料鐵哥-醬燒鐵板（台中河南店） 照片(菜單)

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