嘉義縣民雄鄉 正宗民雄鵝肉亭

正宗民雄鵝肉亭 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	10097 則評論
地址	621 嘉義縣民雄鄉 和平路33號
電話	05 206 1602
營業時間	星期一 09:30–19:30 星期二 09:30–19:30 星期三 09:30–19:30 星期四 09:30–19:30 星期五 09:30–19:30 星期六 09:30–19:30 星期日 09:30–19:30
人均消費	$1-600
Google Map連結	正宗民雄鵝肉亭的GoogleMap
官方網站	正宗民雄鵝肉亭的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

提供休閒美食的簡約餐廳，包括鵝肉料理和麵食。

正宗民雄鵝肉亭 網友正面評價

五星	正評網友：Ig:yuzhnn Fb:斜槓一隻魚 – 2023.09.13 平日來這裡人比較沒那麼多且好停車 民雄鵝肉一條街 被推薦來這間 這裡的乾麵跟一般吃的不一樣 點了五人份來一大盤 每道菜都很夠味 份量都很多 雖然稍油一點 正評網友：鵝肉味道很不錯 小菜也很可以 份量很多 只是鵝肉部分如果牙齒跟我一樣不夠利 會有點難咬 正評網友：鵝肉好吃，價格不貴，餐單上無雷，唯一缺點就是人多要早點去拿號碼牌
四星	正評網友：炒麵好吃 正評網友：有免費停車場用餐就不用煩惱。 中午前去是避開人潮最好的時間，無論停車場、用餐都不用等待，可以放慢心情好好享用美食，鵝肉必點，看到排列整齊的鵝肉好誘人，口水自然分泌，好吃。下水湯用酸菜提味的湯頭味道偏淡，若能在酸點就很完美。 正評網友：鵝肉份量不錯，但片的有點微妙⋯很多肉片都連在一起 骨頭也偏多 乾米粉和湯麵CP值很高，一碗這樣只要35塊 貢丸湯就很普，不過貢丸還算好吃

正宗民雄鵝肉亭 網友中立評價

三星

中立網友：【下次必點】鵝肫、鵝肉 【回訪程度】普通 【支付方式】現金 【用餐時間】周六中午12點 【停車位置】專用停車場約20格 【用餐環境】有冷氣，算乾淨 【有無預約】無 【完食心得】整題來說一般般 記得先入內跟櫃檯登記號碼取菜單！！！ 鵝肉1/4隻$380：泡過鵝油與鹽水，直接吃就有味道了，肉質尚可算容易咀嚼，但不到驚艷程度 鵝肫$70：新鮮軟嫩，容易咀嚼，小公主也挺愛的 乾麵兩份$70：看起來很像炒麵，麵條偏軟爛，油蔥並沒有提香效果，一般般 下水湯$70：以為會有其他內臟類的配料，結果湯裡就只有鵝肫⋯CP值很低 桂竹筍乾（乾的）$150：就⋯正常發揮，鮮嫩爽脆，甜鹹適中 中立網友：下水湯的鵝胗蠻嫩的 中立網友：【這次我點了）鵝肉4／1，米血，乾米粉，乾麵，豆芽菜，鵝肉丸湯 【回訪程度】下次會選擇下一家（因為這條街少說5家以上，鵝肉永遠下ㄧ家更好吃啦） 【支付方式】現金 【用餐時間】周日中午12點 【進入原因】人潮爆滿 【停車位置】專用停車場 【用餐環境】有冷氣，算乾淨 【完食心得】整題來說真是一般般。。。 記得先入內跟櫃檯登記號碼取菜單！！！ 翻桌率很快，不用等太久。。 鵝肉1/4隻$380：泡過鵝油與鹽水，直接吃就有鹹味了，肉質尚可算容易咀嚼，但不到驚艷程度 米血$70：不夠軟但有咬勁（我喜歡軟糯ㄧ點比較好吃） 乾麵1份$35元（我媽吃的：看起來很像炒麵，麵條偏軟爛，油蔥並沒有提香效果，一般般），乾米粉ㄧ樣$35元（我吃的，不是我的菜，不香又沒啥味道，所以我只吃了ㄧ口，我知道這樣很浪費，但我不想外出遊玩，為了35元勉強自己，所以選擇放棄我最愛的乾米粉，因為肚子要留著給民雄美食，是吧。） 鵝肉丸湯$70，湯很淡（我很想問店家是否忘了放鹽巴，鵝肉丸脆脆的，味道還好沒啥驚豔⋯CP值普通）。。 豆芽菜，嗯，就菜啊，我覺得我炒的會比較好吃，哈哈哈。。。 中秋連假帶著媽媽和毛寶貝出遊，ㄧ直想來民雄當然就是要吃鵝肉啊啊啊，這家CP值最高就是有自己的停車場很方便而且是附近看起來生意最好的。 2人1狗，我們吃了600多元，是不貴，但味道實在是不到預期。。。 好吃的鵝肉，是會有煮鵝時，鵝湯那層鵝油淋上鵝肉，皮有鵝油的鹹味，突顯出鵝肉的鮮甜，我只吃出鹹味但鵝肉沒有很甜，豆芽菜燙熟後如果淋上鵝油，在吃菜時就會有鵝油香及芽菜的鮮甜，鵝肉丸湯如果是用煮鵝的高湯，就物超所值了，鵝血用鵝高湯煮熟，會更香甜軟糯。。。 以上只是我自己用餐後心得啦，不代表每一個人呦！

正宗民雄鵝肉亭 網友負面評價

二星	負評網友：沒想到鵝肉亭只剩下打卡名店. 因為鵝肉町沒開，想說反正師出同門都一樣，但是我錯了….軟爛到爆調味亂搞的乾麵，淡而無味的貢丸湯，非常有嚼勁而且滷水不均勻，更別說連去骨服務都沒有的鵝肉….實在太失望了.還沒吃完就開始用漂白水拖地…天啊，趕客人也不是這樣吧？ 負評網友：已然成為觀光名店，少了以前的味道
一星	負評網友：管一管外面的車好不好 搞什麼 都回堵到路上了 路是你家的啊？ 負評網友：人多就算了 8個人點了1700結帳前還特地先算好錢 結果去結帳的時候店員看了一下菜單說2800 會不會太黑了 都不用算欸 看一眼就知道喔 負評網友：鵝肉都是給的邊邊角角，剁到骨頭全碎，真的有肉的很少，給的不全是同一隻，東挑西挑拼出來的，品質和以往比真的是越來越差

正宗民雄鵝肉亭 照片(菜單)

正宗民雄鵝肉亭的附近餐廳

	民雄阿君鵝肉 評分：4.3 顆星 評論數：1044 則評論
	民雄-北斗鵝肉店 評分：4.2 顆星 評論數：912 則評論
	豚將拉麵-民雄店 評分：4.3 顆星 評論數：1025 則評論
	嘉義民雄 扁食意麵 評分：4.3 顆星 評論數：403 則評論
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	民雄鵝肉慶 評分：4.1 顆星 評論數：1704 則評論
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	微笑火雞肉飯 評分：3.9 顆星 評論數：1686 則評論
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	民雄正港鴨肉羹 評分：4.5 顆星 評論數：722 則評論
	民雄麵攤 評分：4.0 顆星 評論數：52 則評論
	民雄-鹹水鵝肉娟 評分：4.4 顆星 評論數：13 則評論
	鵝肉獅 評分：5.0 顆星 評論數：3 則評論
	蔡記原味鴨肉飯 評分：4.8 顆星 評論數：744 則評論
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