新竹市北區 許二姐 （鴨肉許）

許二姐 （鴨肉許） 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	10660 則評論
地址	300 新竹市北區 北門街35號
電話	03 524 6574
營業時間	星期一 10:00–02:00 星期二 10:00–02:00 星期三 10:00–02:00 星期四 10:00–02:00 星期五 10:00–02:00 星期六 10:00–02:00 星期日 10:00–02:00
人均消費	$1-800
Google Map連結	許二姐 （鴨肉許）的GoogleMap
官方網站	許二姐 （鴨肉許）的官方網站
訂位連結
外送連結	許二姐 （鴨肉許）的Uber Eats
得獎紀錄

許二姐 （鴨肉許） 網友正面評價

五星	正評網友：推薦鴨血湯，嫩而不爛，湯略鹹 推薦下水湯，新鮮肝胗心，湯頭調味略有不同於鴨血湯 炒鴨腸微辣新鮮好吃，推 鴨肉飯澆滷肉，不太喜歡，有點油膩，如果改成鴨油會更好。鴨肉普通。 鴨胸肉新鮮但也普通。煙燻味夠鹹不太需要沾醬。 整體價格適中，尖峰時間要等 正評網友：炒鴨血是真的好好吃！）但要趁熱吃，涼掉就還好🥹 麵超大碗！一定要共食～～ 正評網友：幾年前來過，但也好幾年沒有吃了 這次同行友人沒有吃過，托他們的福 雖然有點跟記憶中的味道不太一樣 但還是蠻好吃得 這次點了4/1鴨和一些滷味、鴨肉片飯、鴨肉麵，一起分享著吃，都很合口味 炒鴨血也不會太軟爛，口感還算扎實 炒青菜就那樣😆所以沒拍照 上菜也很迅速，切盤小菜選擇也很多，琳琅滿目👍 這次做戶外，新竹風依然很大😆不過蠻舒服的不會很熱
四星	正評網友：鴨肉飯就是滷肉飯加鴨肉 鴨肉是煙燻的，味道還不錯 正評網友：結論：滷味鴨翅完美擊中我的喜好點上💗💗💗 炒鴨血醋酸味十足，炒鴨肉麵不推，軟爛 生意很好，要先自行找到位置或排在快用完餐的客人旁邊😥（用眼神攻勢給人壓力？！），拿著點好的單子去夾取滷味後再到櫃檯付款。 個人推薦外帶回家吃會好一點 正評網友：個人覺得比廟口鴨香飯好吃～ 鴨肉麵比飯讚👍🏻 ✨鴨血必點～～～ 生意非常好 人很多 直接走進去自己找位子坐再到櫃檯點餐 環境就是⋯滿髒亂😅可能生意太好來不及清🌝

許二姐 （鴨肉許） 網友中立評價

三星

中立網友：鴨肉飯65 下水湯(大)90 鴨肉飯是由滷肉飯和三塊鴨肉組成 白飯偏軟 滷汁味道不錯 鴨肉有炒過或額外調味的味道 下水湯 真材實料 下水給的很多 有用麻油 米酒和薑去腥增香 但是湯喝完回味 還是有些許腥味 新竹城隍廟附近 鴨肉專賣店 價格適中 品質還行 中立網友：因出差到新竹，愛吃的自己就來 試試看傳說中的新竹小吃， 廟口很多小吃，都佇立許久， 但評價都見仁見智，想說來了就試試看， 入店有冷氣，但用餐環境真的不好， 桌子和椅子上的油膩，都還要自己處理， 這樣真的很暈，位置之間空隙不大， 店員在清潔其他桌子時都會撞到自己， 而且沒任何回應，還沒吃就有點上火了， 上桌後飯上的鴨肉是切塊狀，量不多， 淋上厚厚的肉燥，讓人迷失方向， 自己在吃鴨肉飯還是肉燥飯？ 整個口感還可以接受，價格也不便宜， 滷味切盤真的嚇到吃手手， 一顆滷蛋+一塊豆乾+鴨胗=70元， 這是新竹物價中的平價小吃？ 炒鴨血很少見，滑口微酸， 有淡淡鍋氣味，鴨血是切片狀，份量可， 但吃到後面非常油膩，傾斜盤子 會看到厚厚的油和勾芡集中在 盤子的另一端，炒花枝也是同樣情形， 花枝的清脆度都被厚油包覆住了， 餐後瞬間口渴，可能就是炒的菜 味精調味過重太油，整體來說， 評價很高的店，還是需要仔細端看 小細節，認同與否都看自己的接受程度， 給建議老店也不見得會接受， 尤其很多老店現在都是2-3代在 接手經營，能否維持品質或有更好的突破， 就看經營者的格局和思維， 嚐鮮可以，其他就碰運氣了。 中立網友：用餐時間時店內會相當混亂，第一次去會手足無措。若是要內用的話建議先找到座位並放上東西表示有人使用後再去點餐。 點了鴨肉湯麵、炒鴨肉麵、炒鴨腸還有炒鴨血。 🔺湯麵的麵吃起來口感偏爛，味道則中規中矩，但是湯喝起來滿好喝，鴨肉好吃。 🔺再來比較推薦炒鴨腸，味道不錯、鴨腸很脆口味清甜，可以點白飯配著吃。 🔺炒鴨肉麵聞起來有鴨肉的香氣，但吃起來鴨肉味不明顯，沒什麼特別，鴨肉好吃但整體吃起來普普。 🔺炒鴨血口味偏酸，好像是他們的特色，但單吃或配飯個人覺得都不好吃…這個見仁見智看個人口味，自己是不建議點。 用餐時間店內會很混亂，滿滿等著結帳的人潮，還有在不大的走道中需要上菜的店員們… 用餐環境中瀰漫著吵雜，桌子擦完了後依然留著油膩，地板上可見的髒亂，配上不算是極美味的餐點，覺得不會想來這裡人擠人用餐～

許二姐 （鴨肉許） 網友負面評價

二星

一星

負評網友：餐具令人懷疑到底有沒有洗過 上面黏附各種菜渣、已乾硬的飯粒… 🤮 此外 地上鋪著濕軟紙板，桌上也油油的，餐點個人不愛 負評網友：一入座整理桌面的小姊抹布沒洗，擦過的桌面非常臭，自家也有在餐廳上班的經驗，這代表抹布很久沒洗，細菌非常多衛生堪慮；點了三碗炒麵，店員端上三碗卻只給了兩碗，另一碗給了別桌，跟他說少一碗也說等一下補上，家人的都快吃完還沒來，跟其他店員說才立馬補上，不懂他的送餐方式用意在哪？最後就是炒鴨血，以自己的口味，不知道為什麼烏醋要加這麼多，如果能調整一下會更美味。以上是個人淺建。 負評網友：2023/8/11來訪 一進店裡就感受到悶熱的氛圍。（後來才知道沒開冷氣…） 服務的部分：點了3碗鴨肉炒麵，來的時候老闆手上明明拿了3碗，但只給我們2碗另外一碗居然給比我們晚來的人…😑跟老闆說少一碗老闆也說「我知道」，但後來我們等了至少有20分鐘都還沒來，還是我們提醒之後等了5分鐘才來…觀感很不好 餐點的部分：基本上就是沒什麼好吃的，廟口裡面的東西都比那裡好吃，吃的就是有名吧~~~鴨肉很硬切的也沒有很小塊（醬料好吃）、炒豬血用了大量的烏醋很酸（不過入口即化）、鴨肉炒麵就完全就是鴨肉兩塊+炒麵，炒麵軟爛說是炒麵不如說是湯麵😅😅😅那個麵爛到不能再爛了、鴨肉飯就是滷肉飯+兩塊鴨肉就完全不是一起的東西啊😅只能說有夠失望…廟口的東西都比這間好吃100倍

許二姐 （鴨肉許） 照片(菜單)

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