台北市大安區 Intention

Intention 餐廳介紹

評分	4.9 顆星
評論數	13083 則評論
地址	106 台北市大安區 敦化南路1段219號2樓
電話	02 8772 7265
營業時間	星期一 休息 星期二 17:00–01:00 星期三 17:00–01:00 星期四 17:00–01:00 星期五 17:00–02:00 星期六 17:00–02:00 星期日 17:00–00:00
人均消費	$600-1200
Google Map連結	Intention的GoogleMap
官方網站	Intention的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

裝潢時尚的熱鬧酒吧，專門供應客製化調酒與輕食。

Intention 網友正面評價

五星

正評網友：吧台那個阿搭阿搭的很讚 正評網友：無酒單的點酒方式，但驚喜很多，如果一兩個人來可以坐吧台，跟bartender聊天很開心，而且酒很好喝!!!! 景點調酒或創意調酒都可以，而且沒有低消，太自由的店了吧!!! 正評網友：服務生很帥 氣氛很好

四星

正評網友：當初是看到這間店高得誇張的評價數而來一探究竟，但大概是那天運氣不好，一下覺得酒的酸甜感過重（偏妹子酒感）、要不就是上菜速度久得我都懷疑我被忘單，不過活動挺有趣，也就覺得還OK啦。 ———- 【香煎熟成鴨胸】5分熟 等‧非‧常‧久，久到以為被忘單，不過還不錯吃，外皮酥脆、肉質鮮嫩；搭配的蔬菜有大塊的筊白筍和茄子，再加一點萬能的巴薩米克醋，我挺喜歡的。 【乾煎奶油干貝】 除了干貝小顆到我有點傻眼以外都不錯，我自己在一般超市買的干貝還比較大顆…… 【炒泡麵初衷】牛五花 泡麵頂端那顆搖搖欲墜的半熟蛋看得半熟蛋派的我想尖叫，調味濃郁，牛肉不少，挺不錯吃。 【鐵觀音茶酒】 茶感挺重，但偏酸，怕酸的我於是請Bartender幫我多加甜味，酒感中等偏輕。 【伯爵茶酒】 我都說要甜的了卻還是覺得很酸……因為酸甜滋味太重，雖然這杯我有要求加重酒感，卻還是喝得很無感…… 【Gin Fizz】 雖然我點的是Gin Fizz，但我覺得這杯比較像Gin Tonic，有個通寧水的甜味。 正評網友：Intention 是隱身在台北東區的客製化調酒的餐酒館，已經第二次來光顧，這一次點了酸苦，上一次是酸甜，酸的基底好像都用檸檬汁，朋友的點的是whiskey + coke，不知道怎麼了還是加了點檸檬汁⋯⋯，滷味拼盤非常美味，上一次點了漢堡跟干貝燉飯，餐點都很到位，下一次應該會挑星期天有live表演再來。 正評網友：調酒一杯350 推薦奶酒及威士忌茶酒 其他花香果香的調味香精感頗重 個人實在無法接受🥲 食物的部分推薦炸物拼盤、松露奶油雞肉義大利麵跟南瓜湯，不推干貝明太子燉飯跟紅酒牛肉燉飯，調味過於濃烈且不太和諧 整體感受還是有點過譽，酒的特色不是很鮮明

Intention 網友中立評價

三星	中立網友：熟食還算ok, 蛤粒絲瓜義大利不多夠新鮮🤪 滷味拼盤完全不行❌沒退冰完 主要會帶氣氛又有請shot,有加一點分

Intention 網友負面評價

二星

一星

負評網友：上酒速度極慢 週末整間店的調酒師少得可憐，點經典超級難喝酸甜比例完全糟到不行 就已經出不了酒了，還要聽老闆花時間哽咽發言，其實蠻尷尬😅 比我們晚來的都先拿到酒，感覺完全沒有照順序出酒 請服務生幫忙冰蛋糕，當時冰了兩個蛋糕，一次拿錯，走的時候要拿另一個蛋糕也沒拿到袋子，真的不知道在瞎忙什麼 總而言之待在店裡約一個半小時，大概一個小時都在等酒，送上來的還很難喝 要來的請三思😌 負評網友：先從客觀的角度來說，氣氛很好但主要靠客人多營造出來，裝潢普，音樂普，從主觀來說，酒真的不盡理想，第一杯點水果風味帶酸，沒想到這麼的酸⋯⋯⋯，直接為了壓舌頭的不適感點一份下酒餐點（還好算好吃），因為連喝水都壓不掉，第一次看到調酒蠻大杯的開心不起來，要喝水果風味的調酒各人還是覺得A train 是最頂的，聽說茶酒很厲害，所以再點了一杯偏甜的風味茶酒，但送來還是酸⋯⋯，第一次在酒吧喝酒不是因為醉而想吐，整體喝下來身體真的有不適感出現，我覺得期望值過高，導致失望值倍數成長，或許是因為今天比店家預期的來的多人，所以人手不知足，只有一個調酒師在調酒，但我覺得希望你們可以維持品質，好的品質好的調酒，再等多久都願意😊 負評網友：我其實想給三顆但朋朋們都覺得不到，提拉米蘇說有酒吃起來沒有，點酸甜調酒得到一杯超甜果汁，點酸甜茶酒變成冰鎮檸檬紅茶，點酸茶酒就是冬瓜檸檬，反正所有調酒感覺都超級甜，點第一杯想說應該是點錯不小心講的太妹了，點第二杯還特別強調要酒感重一點，服務生告知要加30元我們也沒問題，結果來還是一樣超甜調酒到底想怎樣

Intention 照片(菜單)

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