新竹市北區 福滿香水餃館

福滿香水餃館 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	79 則評論
地址	300 新竹市北區 中山路388號
電話	0905 297 548
營業時間	星期一 11:00–20:30 星期二 11:00–20:30 星期三 11:00–20:30 星期四 11:00–20:30 星期五 11:00–20:30 星期六 11:00–20:30 星期日 休息
人均消費	$1-200
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官方網站	福滿香水餃館的官方網站
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得獎紀錄

福滿香水餃館 網友正面評價

五星

正評網友：水餃🥟超大顆皮薄內餡飽滿，而且內餡是有醃過的那種，很香很有味道卻不會有負擔。不論是高麗菜還是蔥肉都非常好吃（還沒吃過韭菜的） 臭豆腐：很好吃，擺盤也很用心很好看，忘記拍照了。總之很推薦！ 魚羹湯🐟裡面有小塊白蘿蔔跟一點點玉米🌽，湯也是蔬菜燉煮出來的甜味，完全不單調，很滿足！ 正評網友：水餃很飽滿,滷肉飯便當搭配不錯(瘦肉很多,不油膩我喜歡),藥燉排骨(份量很多). 正評網友：之前工作下班常經過的店家，店面小小的很容易錯過，但今天吃了覺得相見恨晚啊~ 是料好實在，平價的美食！（下次再點沒吃到的藥燉排骨+麻辣鴨血豆腐 ⭐ 綜合水餃：蔥肉混搭韭菜，我覺得兩種水餃的口感差別沒有太多，不過餃皮厚薄適中，內餡飽滿，吃得出菜肉的新鮮。水餃不會覺得鬆鬆散散的。（水餃底部的紋路不是機器壓痕，是手工做好放在塑膠盒底造成的） ⭐ 黃金泡菜臭豆腐：內用現炸超好吃！外酥內軟，表皮是脆的但有彈性，共8小塊，蒜泥給很多，泡菜口味濃郁但不會嗆辣。 ⭐ 貢丸湯：貢丸是小顆的，但意外發現給超多白蘿蔔，還有幾塊糯玉米，湯頭是有蔬菜味的高湯，比起一般清湯多幾分清甜。 ps. 店家自製的新鮮辣椒醬很夠味，一點點就很辣

四星

正評網友：應該是目前吃過個頭最大顆的手工水餃。 水餃雖然個頭大但皮很薄，扎實的餡料不單份量多，調味和比例拿捏的都非常好，就算不沾醬也是滿滿的香氣，非常好吃。 藥膳排骨則是另一個必點的項目。 整體湯頭雖有一些藥膳味，但非常溫潤好入口，是我目前喝過最好的藥膳湯頭，排骨有三塊，這次拿到的骨頭比例比較多，肯起來稍微辛苦一點。 臭豆腐是剪開後再炸的。我個人偏愛整塊油炸起鍋後中間挖洞灌漿的做法，所以對我來說臭豆腐表現欠佳，不過喜歡這一路作法的食客應該會覺得不錯。 整體來說是直得經常來訪的店家。 正評網友：藥燉清湯，排骨，好吃。 正評網友：麻辣系列口味不錯單份量偏少，推水餃大顆紮實

福滿香水餃館 網友中立評價

三星	中立網友：吃過最不入味的白菜滷，沒有香氣的滷肉飯 中立網友：臭豆腐多汁好吃 但備註辣一點根本沒有辣椒 中立網友：初體驗！水餃好大！好飽啊！

福滿香水餃館 網友負面評價

二星	負評網友：評價都說水餃很好吃，但吃了之後覺得普通，蔥肉水餃吃到後面覺得很膩，韭菜味道也平淡，好的就是水餃很大顆而已。點了三種臭豆腐，其他還可以，唯獨鹽酥臭豆腐，吃到一半老闆問說味道如何，我說不像鹽酥，他才說是員工把醬給調錯了，他好奇這樣好不好吃，我心想我花錢來當你的試吃員嗎？有夠扯….之後說他在少收一點，我一點都不在乎你的少收一點，而是生意的態度，錯了就是換新的，不是問客人這樣好吃嗎？看到評價一定會好奇，老闆娘給了多少折扣，我一共點了365元….老闆娘收360元！
一星	負評網友：出錯餐理直氣壯且態度惡劣 —————— 建議來這邊點餐都要畫單，我點了麻辣臭豆腐+王子麵，回到家發現做成鴨血，打電話反應老闆堅持自己沒有做錯，並且態度非常糟糕 負評網友：特地跑過去要吃水餃結果沒開，建議更改一下營業的時間資訊以免多跑一趟 負評網友：豬肉腥味太重了 點高麗菜水餃咬了一口直接吐掉 剩下的真的吃不下去

福滿香水餃館 照片(菜單)

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