[已歇業]台中市北區 韋小寶牛肉麵

韋小寶牛肉麵 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	64 則評論
地址	404 台中市北區 西屯路一段434號
電話	0917 679 750
營業時間
人均消費	$1-200
Google Map連結	韋小寶牛肉麵的GoogleMap
官方網站	韋小寶牛肉麵的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

韋小寶牛肉麵 網友正面評價

五星	正評網友：果然韋小寶就是名不虛傳 終於找到一間可以一直吃一直吃的店了 肉大塊、燙濃郁、麵也有吸附湯的味道 整體很讚👍👍 期待下次吃其他口味 正評網友：吃過最好吃的牛肉麵，一碗紅燒牛肉麵配上一碗古早味滷肉飯，再來個小菜豬耳朵真是絕配，牛肉湯底則是熬煮八個小時的湯頭果然不是蓋的，中藥材以及蔬果熬出來的湯讓湯頭整體喝起來有層次感，牛肉本身的香氣跟蔬菜的甜味以及淡淡的中藥材香氣融為一體，可謂是精華中點精華，在吃的時侯跟麵一起入口，更是越吃越涮嘴，吃剩的湯頭隔天還能加熱加一點白飯吃再燙個青菜也是意外的搭，很棒的湯頭，老闆也不斷的在研發開發新菜色讓顧客有驚喜感，所以要吃牛肉麵，韋小寶牛肉麵絕對是我的首選。 正評網友：餐點很讚！覺得跟別人不一樣的地方在於用心看待食材，烹飪方式也有獨自的一套！ 而那直接呈現在料理裡面！吃了會懷念，也會有創新的柔和～小小的麵攤！大大的感受
四星	正評網友：1/11、1/16來訪。 老闆娘很年輕，因為要方便顧小孩，所以在自家外面擺攤賣麵做生意。 位置在學校正對面。 點過泰式咖喱拌麵、蔥辣麻醬拌麵、滷肉飯加大。 我們最喜歡吃她家的蔥辣麻醬拌麵，那個醬好好吃，又香又辣，很夠味。 其他的不討厭，就一般般，不如蔥辣麻醬拌麵來的有印象。 我知道這是牛肉麵店，但是朋友不吃牛，我只好點些他會吃的才能分著吃。（殘念） 雖然我相信單點牛肉麵我應該是吃的完，但那樣他只能流口水🤤看我吃了，哈。

韋小寶牛肉麵 網友中立評價

三星	中立網友：麵有點煮爛 湯可以不要那麼油謝謝🙏 中立網友：在附近工作突然想吃牛肉麵而來 老闆娘態度親切 用餐環境可以 紅燒牛肉麵 湯頭及麵體是好吃的 招牌密製辣椒也夠味 會給三顆星 是因為牛肉並不是自己愛的口感 中立網友：炸醬麵還不錯,但有點過甜,但整體是好吃的 牛肉麵湯頭OK,肉也給的很有誠意,但肉和筋全都沒燉爛!! 總結:整體來說算很有誠意,CP也高,但嚐鮮可,難回訪!!

韋小寶牛肉麵 網友負面評價

二星	負評網友：牛肉偏薄，湯頭偏油口味不推
一星	負評網友：營業時間錯誤 白跑一趟很失望 負評網友：不理解為什麼我點了紅燒牛雙寶 然後裡面半片牛肚都完全沒有 看介紹是有牛腩及牛肚 非常誇張份量也少得可憐 打開只看到五天薄到可憐的牛肉片 麵一個女生完全吃不飽 老闆對使用優惠券得態度也不是很佳 如果要這樣不如不要做優惠活動 _ 看到回覆但確認點的是雙寶 我們金額沒有特別算所以不清楚 因為一開始有詢問可以點三寶嗎 人員告知優惠券不可以用改成雙寶 負評網友：…..慘不忍睹的難吃欸 滷肉飯是發生什麼事 究竟…… 牛肉麵也不好吃 就是一般的白麵 還寫手打麵….

韋小寶牛肉麵 照片(菜單)

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