彰化縣彰化市 阿洲蛤仔麵

阿洲蛤仔麵 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	42 則評論
地址	500 彰化縣彰化市 線東路
電話
營業時間	星期一 17:30–18:30 星期二 17:30–18:30 星期三 休息 星期四 17:30–18:30 星期五 17:30–18:30 星期六 17:00–18:30 星期日 休息
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

阿洲蛤仔麵 網友正面評價

五星	正評網友：從小吃到大 很美味 但湯頭有時太鹹 營業時間很短建議早點來😬 進去就是先填單然後他們會照順序出單 上完單就先收費 點太多會被唸 態度沒有很好不過因為好吃就可以略過😂 油豆腐跟麵很推（除非當天沒滷入味啦 附近沒有很好停車喔！碰碰運氣 正評網友：傳統古早味，好吃真材實料 正評網友：這是一家神奇的店，每天一開始營業，老闆就把「賣完了」的招牌立在外面，然後在不到30分鐘，全部的麵就都賣完了！ 生意這麼好，為什麼老闆不備多一點的料來賣？我想，是因為人的精力有限，每天能完成的「最好的東西」就只有這一些，料多備了一點，老闆就無法完成心目中「最好的麵」。 老闆每天重覆的煉那一鍋湯頭，漸漸的，那一鍋湯頭就會接近頂峰。專業的職人就是全心全意的投入自己的工作，每天將自己能做到的「最好的麵」端給客人。
四星	正評網友：料好實在 鄉下必吃 每次買都超多人 沒早點到吃不到 缺點是人力少 要花時間等 賣完就沒 開始營業時間寫1730 但1710到已經很多人點好在等 正評網友：正確地址位於 阿姿羊肉爐與 85・C中間！ 正評網友：比附近秀菊好吃

阿洲蛤仔麵 網友中立評價

三星	中立網友：吃了十幾年，一直沒有漲價， 但最近高湯稀了很多。 而這就只是家小店，就不要要求服務了吧。

阿洲蛤仔麵 網友負面評價

二星	負評網友：就一般街邊麵店，絕非老饕等級
一星	負評網友：汤头好象没有以前那么浓了

阿洲蛤仔麵 照片(菜單)

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