新北市板橋區 阿郎鹹酥雞（國泰店）

阿郎鹹酥雞（國泰店） 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	61 則評論
地址	220 新北市板橋區 國泰街4號
電話	02 2957 7721
營業時間	星期一 17:00–01:00 星期二 休息 星期三 休息 星期四 17:00–01:00 星期五 17:00–01:00 星期六 17:00–01:00 星期日 17:00–01:00
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

阿郎鹹酥雞（國泰店） 網友正面評價

五星	正評網友：東西好吃，蘿蔔糕炸的外酥內軟，其他品項也是好吃，蒜跟九層塔2樣都要的話，要加10元，店家有提醒，我可以接受，評論區一堆聽到加10元就氣噗噗真好笑，又不是免費讓你吃到飽。 正評網友：晚上在平台點這間 老闆給的蒜很多 份量也很夠 東西真好吃 值得推薦！ 正評網友：超愛吃他們家的東西 需要什麼老闆娘都會幫忙加 鹹度是我要的～而且老闆跟老闆娘人都很好很親切～以後宵夜必備😍
四星	正評網友：經過，生意很好💯和大家好評相同櫃台妹妹很留意顧客需求，很忙也是親切滿分💯 兩節翅，油很乾淨，袋子完全沒有油漬，但不是每支節翅口感ㄧ致，有些好乾😅但不影響我喜歡節翅的心情。 正評網友：天婦羅的種類有很多，我一周大概買4次。 喝著啤酒我就不羨慕這個世界了哈哈哈哈哈哈 正評網友：店內明亮乾淨炸雞排不錯吃

阿郎鹹酥雞（國泰店） 網友中立評價

三星	中立網友：好鹹 中立網友：花椰菜和四季豆不意外的偏油 炸得不錯，但闆娘的口味可能偏重，有一點鹹 其餘的食品都挺乾爽、脆口、好吃！ 但就想問，這些雞皮到底是⋯ 已經很久沒遇到毛除得那麼不乾淨的店家了 也是第一次看到如此大根也完整的毛了⋯⋯ 中立網友：從外送平台訂購，食物還不錯，可是備註要加蒜頭卻沒加，少了一味很可惜

阿郎鹹酥雞（國泰店） 網友負面評價

二星

負評網友：老闆您好，我先生的留言並沒有說對於你們要同時加九層塔和蒜頭加10元而感到有任何不滿，你這樣為了逃避品質下降而惡意抹黑消費者的行為讓人感到非常不滿。你自己親自在櫃檯（現場沒有任何客人只有我們），看著我跟他的對話與聽著他滑手機說話的口氣，請問我與他的對話與對你點餐的態度哪一點讓你感到我們十分不滿到要留下惡意評價？而你找錢時我還親切像你點頭道謝，請問哪一段態度讓你不惜一切代價要惡意抹黑他的本意？無中生有轉移話題並無法抹去錯誤。一個好的店家與老闆應該要懂得反思，面對自己的缺點去改善，給客人好的服務與餐點也給自己帶來好的營業額。我們自己也是做生意的，而且比你們還要更加吃口碑的行業（生意全都靠客戶介紹自己找上門，甚至願意久等我們排行程）。我們都知道要針對問題去改善，甚至當面感謝帶給我們意見回饋的客人，然後去反思去觀察，確認實際問題點去做改善。並感謝給我們帶來成長的人。也特別感謝他心靈上給予我們鼓勵，代表他覺得我們「有能力」做的更好，沒做好可惜了。而好的回頭客才會留言與口頭告知不足。 我們從你開店來，以不是第一次上門，雖然我對於菜單點餐不熟悉（加上我實際根本沒認真看上排一大堆字只趕著點餐拿到餐點要回家趕快吃完睡覺，所以我一開始詢問我先生，把他那份兩個都畫），我來超過三四次了，你們待開幕還沒營業，到你們營業時紅布條還掛著時，我們就有來過了，後續覺得炸的不錯是這附近我們吃了覺得最穩定的調味也炸的不錯的店家。對於老闆如此的處事態度我感到特別訝異與失望。 我會來這邊看留言，是因為一開始我想說會不會我先生說誇張了，後來看見我自己那份浮油成這樣，我有嚇到，真的跟以前差非常多。我一開始並沒有打算留言，是好奇我先生留了什麼，結果看見老闆惡意抹黑我先生真實的留言，說他是為了那10元改成只加蒜頭不加九層塔才留惡意評價的奧客。我想請問我買220元的鹽酥雞，我有必要去因為10元生氣嗎？今天你換位思考，你吃到滿口油的鹽酥雞，你會在意那個10元，還是在意東西難吃？我自己以前從事餐飲業也有8、9年經驗。我認識他10年，他就算今天有加10元的九層塔讓你沒有藉口逃避問題惡意抹黑他，他一樣會在這邊留言。 為了避免我的留言也被惡意抹黑，這邊附上你們炸出來，我這份浮出一層油的食物照片。他也並沒有惡意留一星評價，而是留下兩星評價，今天如果是惡意評價，你有見過有人留一星以外的嗎？新聞上專門惡意的都是留一星。 今天我們出於惡意我也不會長篇跟老闆述說與澄清。還望老闆自己要好好思考是不是餐點製作過程哪裡有錯誤，或與以前不同，油溫是否適當與足夠，通常吸油是油溫不夠高導致有泡油的現象。在此我也不會因為看見我先生被你們惡意欺負而生氣留下一星。因為我覺得人都有犯錯時，人都有因為害怕和恐懼選擇逃避責任的反射行為。但更重要的是發現問題去改善，或許我年紀小你們很多，人微言輕。但長年紀不代表長智慧，年紀小也不代表不夠成熟穩重。留兩星，因為我覺得你們可以做的更好，最少一定可以回到你們以前該有的好品質的能力。或許你看到我的留言情緒控制能力比較沒這麼好無法理智思考，但還請你，等到情緒穩定平靜時，好好再次觀看，不要害怕面對，不要挑自己想看的看，錯誤不可怕，可怕的永遠是自己的不知悔改。我在我眼裡，兩星又如何？好的品質最終都會留下好的留言，去洗掉不好的評價。改過的機會永遠不是別人給的，是自己給自己的。願老闆能夠理解這篇對話的真實本意。在此在與老闆說一聲，我先生也曾給附近早餐店最差的一星評價（因為餐點的問題，之前我已經非常多次點餐時都會提醒櫃檯人員，但犯錯頻率太高，尤其老闆不在時。後來他留言有告知要是後面品質改善他會更改評價，以此表達他並非惡意，畢竟一星是最低評價，我們想讓他知道他可以做的更好），但老闆留言非常誠懇的回應面對問題並表示會對員工加強訓練提升餐點品質。後來隔一段時間後我們再次上門點了一樣的餐點（因為我們每次都會固定點同樣餐點），並且也是開店吃到他都開有兩年。那次上餐是老闆來幫我們上餐，他知道是我們的留言並請我們再次幫他品嚐確認。爾後即使老闆不在店裡，那份餐點再也沒有出錯過（我們點的是總匯三明治，一開始總匯三明治常常扁到跟被打到一掌一樣）。我先生吃了很滿意也更改留言大讚對方給出他對他們兩年來第二次的留言是一個五星好評。而那間店生意也更火了，每次去都沒位置。都要挑離峰看見位置趕快衝進去搶坐。負評最可怕的不是看的見的，不評價負評才是最可怕且真正流失並口耳相傳的，尤其大多客源都是死水的地段。不一樣的處事態度得到不一樣的結果。願老闆勇敢面對問題給自己一個成長的機會。逃避問題惡鬥客人解自己的心頭氣，對你們一點好處也沒有，客人大可另外找店家。但死水的客源，做壞一位少一位。 等我哪天想吃鹽酥雞時，我還會再度光顧，即使老闆可能不記得我們了，但品質改善的話，我跟先生也會改評價，因為我們也是生意人，但我們處事方式與你們不同。期許下次再上門時，你們又變得跟以前一樣棒。 負評網友：薯條明明點3份，結果只給1份 負評網友：在網路上訂購 份量超少還要200多塊 …..

一星

負評網友：會讓我不想再次消費的店 實在是不簡單.. 食材沒什麼問題 我也知道店家規定蒜頭、九層塔只能加一樣 另外加要+10元 因為我妹比較喜歡九層塔 我劃完自己的訂單（鹽酥雞、魷魚、米腸）+蒜 另外劃了一張我妹的（鹽酥雞、魷魚）+九層塔 … 跟我說不行… 靠，我不是要省妳那10塊欸 我另點一份100多塊的單 跟我講那什麼話！ 抱歉。我格局太小了 忍著脾氣完成消費 貴店我實在吃不起！ 負評網友：凌晨三點半在滿是住家附近的小巷這樣敲敲打打了將近半小時實在很吵！！！你要做生意要做事情，難道居民就不用休息嗎？ 負評網友：Foodpanda外送第一次點這家店，鹹酥雞70元、魷魚84元、雞蛋豆腐40元，雖然知道外送比較貴，但量少到有點誇張

阿郎鹹酥雞（國泰店） 照片(菜單)

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