台北市南港區 無招牌麵攤

無招牌麵攤 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	104 則評論
地址	115 台北市南港區 南港路一段165巷1號
電話
營業時間	星期一 16:30–19:00 星期二 16:30–19:00 星期三 休息 星期四 16:30–19:00 星期五 16:30–19:00 星期六 16:30–19:00 星期日 16:30–19:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	無招牌麵攤的GoogleMap
官方網站	無招牌麵攤的官方網站
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得獎紀錄

無招牌麵攤 網友正面評價

五星

正評網友：小菜非常非常好吃 ，很難得看到豆乾海帶豆皮還願意薄切的老闆 ，口感大升級 ，老闆一定是美食家 ，一定很快就會開店面了 。 皮蛋麵和海爺完全不同 ，麻醬皮蛋和其他調料達成一種平衡 ，在外面沒吃過的味道 ，麵條好吃 ，外帶回家一小時後才吃 ，依然香Q ，份量大 ，女生完全可以兩人吃一碗 。 綜合湯沒有喝的價值 ，湯底應該就是煮貢丸火鍋料的水+調味料 ，可能季節不對白蘿蔔也不甜 ，我喝起來覺得有點噁心就沒喝完 。 雖然老闆娘很不認真工作😂 （可能是老闆的媽媽？？），店面環境不佳 ，老闆太精緻導致出餐速度不快 ，但是老闆處理食材很注重衛生 ，東西又好吃 ，是會想專程去吃的麵店 正評網友：雪裏紅肉燥乾拌麵60 蘿蔔油豆腐湯40 豬舌70（加炙燒+10） 豬頭皮40（加炙燒+10） 滷蛋20 海帶20 // 主餐的量很多，湯跟麵一樣大碗，只是湯裡面沒有麵，卻有很多配料，蘿蔔、玉米、三角油豆腐，意外豐盛，吃完蠻有飽足感的！玉米還有甜！蘿蔔也熬的入味，湯頭有加蝦米、白胡椒、香菜、芹菜、蔥花，綜合出來的比例很香。拌麵裡面的配料也多，酸鹹的調味，搭上一大勺的雪裏紅、豆乾丁、肉燥，麵條是細麵。小菜的肉品部分可以選購加價炙燒，加了炙燒讓肉質與滋味更加有層次，比較不會膩口，底下也有附洋蔥絲，怕膩的話，捲著一起吃剛好！海帶是切絲另外調味，上菜的時候覺得很有儀式感，滷蛋也好吃。 正評網友：十分驚讚的麵攤，建議點皮蛋麵與各種炙燒小菜！

四星

正評網友：老闆很客氣溫柔，刀功好，小菜切的很精緻，讓人很有胃口，配料不手軟。主食、湯品、小菜份量都不小，cp值很高。可惜地方偏小，正餐時間排隊機率高，但是非常值得品嚐一下 正評網友：今天又來外帶皮蛋麵、排骨酥麵、滷味拚盤120元(有海帶、豆干、豬頭皮和素雞,油豆腐),走路經過看到沒太多人排隊當然馬上外帶囉 正評網友：小菜很讚！但要等很久～～～如果不用等待會更常去買🙂

無招牌麵攤 網友中立評價

三星	中立網友：滷肉飯、麵食都還可以！

無招牌麵攤 網友負面評價

二星	負評網友：綜合湯有兩塊蘿蔔、兩塊油豆腐、一顆貢丸、兩塊排骨酥、兩塊豬血糕，樸實的味道 但不會想要在店裡用餐，時不時傳來水溝味，桌子髒也不擦，吃得痛苦！ 負評網友：晚上那一攤賣麵的動作很慢需要等很久，老闆的態度不好，衛生堪慮 (切小菜的菜刀用抹布擦拭)。 負評網友：2023/04 第二次一樣點皮蛋肉燥麵，料越來越失望，根本快看不到皮蛋，用大量的蔥蓋過，吃起來跟普通肉燥麵相差不多了 (圖片是第一次的) 2022/09 第一次來麵條雖然不是我愛的那種麵條，但是皮蛋肉燥整體香氣和味道吃起來卻意外很搭，滷味也很好吃
一星	負評網友：備料是餐飲業的基礎，如果東西賣完了，也要告訴我有什麼可以選購。 負評網友：點餐動線不良，剛營業現場點餐就跟顧客說要等一個小時，闆娘的態度也是不太很優

無招牌麵攤 照片(菜單)

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