新北市板橋區 板橋原汁豬腳

板橋原汁豬腳 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	45 則評論
地址	220 新北市板橋區 南雅西路二段100號
電話
營業時間	星期一 10:30–21:00 星期二 10:30–21:00 星期三 10:30–21:00 星期四 10:30–21:00 星期五 10:30–21:00 星期六 10:30–21:00 星期日 10:30–21:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	板橋原汁豬腳的GoogleMap
官方網站
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外送連結	板橋原汁豬腳的Uber Eats 板橋原汁豬腳FoodPanda
得獎紀錄

板橋原汁豬腳 網友正面評價

五星

正評網友：好吃～ 正評網友：超好吃的！一定要來！😋🥰😋🥰😋🥰😋🥰😋 正評網友：⚠️他們的辣椒非常辣🌶️ 喜歡吃辣 敢吃辣的人 一定要嘗試👍 老闆很自豪的說：有加紫蘇葉炒過 非常的香 老闆說他的湯從來不關火 晚上的時候會開小火慢慢熬煮 因為他的湯 量非常的多 所以不擔心會燒乾 另外現場喝湯，免費不用加錢 超佛心 喝完嘴巴都會黏黏的 滿滿的膠原蛋白 滿滿的膠質 湯頭呈現乳白色 光用眼睛看，就覺得超好喝 老闆說 豬腳會先燉煮起來 然後放在冰箱內 有客人需要 會拿出來加熱 老闆的豬腳吃起來軟糯 軟糯 我個人覺得還不錯吃 我沒有吃飯 但是看到別人點的滷肉飯 看起來非常的香 看起來好好吃 下次有機會，一定要點滷肉飯 或豬腳飯來吃 唯一的缺點 現場沒有冷氣 邊喝豬腳湯 加辣椒 會一直滴汗 會一直噴汗

四星

正評網友：雖然是不起眼的小店，但東西卻意外的覺得好吃👍，價錢也挺公道！若是老闆可把門面稍微整理，招牌再明顯些，業績ㄧ定翻倍！ 正評網友：誠心建議老闆，豬腳湯，可以用大一點的碗來裝，雖然老闆都會問客人要不要加湯，但不是每個客人都會好意思叫老闆加湯，相信很多客人都是因為豬腳湯好喝才去光顧的，不要為了要賣清湯50元，而流失了更多的客人。 以下留一張別的店家，裝的藥燉湯的碗，給老闆當作參考。 過年前最後一次購買，想說內用湯就那麼一點點，所以乾脆買外帶，要老闆湯可不可以湯多一點，老闆人很好、用碗另外裝了一碗清湯，額外再收50元，真的謝謝老闆。 正評網友：吃了這家大概7次，每次都外帶。 大部分都是老闆，含湯的部分大約是碗的八分滿，年輕老闆（可能是兒子？）就會給的比較多，看起來就比較像正常外面的9分滿左右。 湯頭可能比較不穩定，有時候味道偏淡，但大多還是ok的！ 肉質還不錯，因為是都吃腿肉，是已經撥好冷凍秤重加熱，所以是肉還是腿皮油就是比較隨機，有次是吃到肉和皮肥肉約1：9，那次就有點膩，但值得嘗試。

板橋原汁豬腳 網友中立評價

三星

板橋原汁豬腳 網友負面評價

二星	負評網友：湯頭濃郁，本來都會捧場，後來不去吃了，因為看到了噁心的一幕。 老闆會在靠近7-11的巷子邊煮湯頭，有次看到老闆用紅色的「塑膠水漂」直接進去冒煙的湯中撈湯，我就不敢去吃了。
一星	負評網友：宵夜時間去內用，老闆在店裡抽菸全都是煙味🤬 第一次去，問便當裡有什麼配菜，說什麼都一樣沒變過⋯⋯就是沒吃過才問，是都不能問嗎？ 重點是在店裡抽菸的，還是老板，基本食安衛生和菸害防制法都不懂，也不尊重這份職業，大家在板橋人推薦，真的灌水很重 負評網友：老闆很兇的 負評網友：一個燉肉飯90 飯少少鋪薄薄一層 肉也少切得細碎 便當盒有三格 2格都是很油的筍片 一個很油疑似麵筋？如果不想給這麼多菜就不要用三格！ 只有2種配菜吃完有一格多都是油 噁心 吃不飽又貴

板橋原汁豬腳 照片(菜單)

板橋原汁豬腳的附近餐廳

	升揚餐坊 評分：4.6 顆星 評論數：27 則評論
	豬大A豬腳 評分：4.3 顆星 評論數：755 則評論
	把握食雞 評分：2.0 顆星 評論數：7 則評論
	程記 評分：4.2 顆星 評論數：287 則評論
	五福小吃（蚵仔煎） 評分：4.4 顆星 評論數：119 則評論
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	湳雅腿庫豬腳飯 評分：4.5 顆星 評論數：49 則評論
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