台北市大同區 寧夏成記魷魚羹炒米粉

寧夏成記魷魚羹炒米粉 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	99 則評論
地址	103 台北市大同區 寧夏路014攤位
電話
營業時間	星期一 17:00–00:00 星期二 休息 星期三 17:00–00:00 星期四 17:00–00:00 星期五 17:00–00:00 星期六 17:00–00:00 星期日 17:00–00:00
人均消費
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官方網站	寧夏成記魷魚羹炒米粉的官方網站
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得獎紀錄

寧夏成記魷魚羹炒米粉 網友正面評價

五星

正評網友：魷魚很厚很好吃，米粉有古早味的味道，料多實在。 正評網友：就是好吃😋每次都包個4碗回家👍🥰 正評網友：真材實料的魷魚羹 吃過會懷念的味道 去寧夏夜市必吃美食！

四星

正評網友：米粉45元一份ㄧ定要加辣他們的辣不辣是香香好吃米粉還有用蒜泥味道很夠位 魷魚羹湯65元一份很有嚼勁很好吃 這間到寧夏必吃必買喔 已經賣了近60年的魷魚羹與米粉炒，有許多忠實顧客，曾有人一次付30碗的錢，然後一個月天天來報到。 好吃的祕訣是細米粉在早上先蒸過，傍晚開賣前經過輕柔按摩，再以高湯、蒜頭、紅蔥頭大火快炒，客人點餐後，加豆芽菜淋蒜蓉汁，入口 Q 彈清爽。魷魚 採用阿根廷大魷魚，切厚片裹飯店級的黑鯊魚漿， 一般路邊攤常用沙茶湯頭以掩腥味，這裏不加沙茶，更襯魷魚的新鮮美味。 正評網友：魷魚羹和米粉專賣店，看似簡單的炒米粉，處理的又香又入味，搭配豆芽多了爽脆的口感。 魷魚羹看起來小小一碗，其實真的厲害，手工製作的羹條，用的是魷魚大片，一般都是小的魷魚，吃起來既鮮甜又滿足，香味的餘韻久久在嘴裡不散，非常特別的羹湯。 喜歡吃辣的朋友更不容錯過老闆自製辣椒，辣勁十足，加一點點在湯頭裡，就非常帶勁，不小心還會被嗆到，請小心食用。 正評網友：2022/01/15 造訪 從以前花枝羹一碗55吃到現在變成70了~~ 老闆態度沒有很好，但羹的味道還是很好吃。 喜歡蒜味的必點炒米粉，上面會淋很多蒜泥~~

寧夏成記魷魚羹炒米粉 網友中立評價

三星	中立網友：魷魚焿好吃推推 米粉是比較濕軟那種 我個人不愛 天氣熱 老闆感覺沒啥耐心 動作有點小慢 中立網友：米粉是香，米粉本身ok，但是蒜泥的量太驚人，我吃到狂流鼻涕眼淚。

寧夏成記魷魚羹炒米粉 網友負面評價

二星	負評網友：米粉35塊份量超少，比我一顆拳頭還少 負評網友：失望了⋯因為疫情只能買了炒米粉回家吃，口味變了🥲香氣不再。 🖕8/8週日晚上9點多到訪🖕 負評網友：不如已往…,今天踩雷了;羹湯芡汁調太濃稠外😳太鹹致舌頭發麻😰
一星	負評網友：超髒 在我面前把湯多出來的料用手放進去 負評網友：好吃～懷念的古早味～ 負評網友：這位阿姨態度真的很差耶，服務業請考量客人的感受好嗎！別把客人當乞丐一直趕客人跟陌生人近距離接觸用餐現在疫情還沒結束好嗎！旁邊也沒客人

寧夏成記魷魚羹炒米粉 照片(菜單)

寧夏成記魷魚羹炒米粉的附近餐廳

	蘭陽居美食坊 評分：4.5 顆星 評論數：63 則評論
	站前小吃店 評分：3.7 顆星 評論數：272 則評論
	無名炒米粉魷魚焿 評分：4.0 顆星 評論數：49 則評論
	顏記魷魚羹 評分：4.2 顆星 評論數：201 則評論
	寧夏台南碗粿 評分：4.1 顆星 評論數：34 則評論
	雙連文記花枝羹 評分：4.0 顆星 評論數：1073 則評論

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