新竹市東區 自由先生-雞排炸物-城隍店

自由先生-雞排炸物-城隍店 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	101 則評論
地址	300 新竹市東區 東門街182號
電話	0978 036 635
營業時間	星期一 17:30–01:00 星期二 17:30–01:00 星期三 17:30–01:00 星期四 17:30–01:00 星期五 17:30–01:00 星期六 17:30–01:00 星期日 17:30–01:00
人均消費	$1-400
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官方網站	自由先生-雞排炸物-城隍店的官方網站
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得獎紀錄

自由先生-雞排炸物-城隍店 網友正面評價

五星

正評網友：雞排超厚，裹粉也不會太厚重，一口咬下還有雞汁，吃完很有飽足感～ 正評網友：老闆用心研究出最好吃的炸物 炸起來酥酥脆脆 從新竹開回台北 都還酥脆柔軟！！ 炸湯圓➕煉乳真的是完美 軟軟帶著牛奶香 正評網友：雞排鮮嫩又多汁 甘梅地瓜鬆軟香甜 鹽酥雞、魷魚現點現炸新鮮看得見 20元的品項份量CP值滿分 總之就4讚

四星

正評網友：雞排肉厚，但相對就覺得厚的地方沒鹹味，肉嚼的有點食之無味。 正評網友：最喜愛自由先生的脆皮雞排裹的外皮，外皮乾脆不油膩，有厚度的吃起來像在吃餅乾感覺；缺點是雞排放久才吃的話麵皮會黏上紙袋，食用時便會破皮，未立馬食用時建議可先從塑膠袋裡拿出透氣。雞排肉體本身沒有雞腥味，但也沒有多加調味醃漬的口感，像裹了皮的清雞胸肉感；以至於肉厚的雞排吃到後面會無趣的膩感。 本身是忠實顧客，第一次嘗試紅白湯圓時有點小失望，湯圓是用透明餐盒裝入，買回家要食用時湯圓身體全濕透，整盒也看起來濕答答的，吃起來雖然沒有沾肉味但也不清爽感。金針菇是整朵下去裹厚粉炸，吃起來顯得油耗味。 每次出門購買除了脆皮雞排之外，豬血糕跟大熱狗皆是個人必點項目；豬血糕炸的軟硬度適中很好吃，大熱狗都會切塊(較偏好不切的口感)。 正評網友：剛好路過這家店來嘗試看看。 總共買了杏鮑菇薯條以及雞排。 杏鮑菇裹粉跟其他店家的方式不太一樣份較厚一點很特別。 薯條比較接近薯塊，不是一般的馬鈴薯條。 傳統雞排就裹的份較少但肉的部分還蠻厚的。

自由先生-雞排炸物-城隍店 網友中立評價

三星	中立網友：脆皮雞排不知道發生什麼事，皮很爛且一咬就散掉，不推 薯條（粗）就是美式楔型薯條表現一般 雞蛋豆腐很讚，調味也不錯 中立網友：現場吃皮也會黏袋子，肉肥皮脆可是吃到後面會膩⋯ 中立網友：現場買跟熊貓外送有落差⋯⋯ 外送好油….

自由先生-雞排炸物-城隍店 網友負面評價

二星	負評網友：營業時間不固定 很常提早關店 要去買的記得提前打電話問 負評網友：耗時的等待。食物一般。 仍需改善 負評網友：不太了解切塊為什麼要+5塊，而且只切三刀？？？老闆的剪刀難道有鑲金箔？
一星	負評網友：真乾淨 收完錢再摸食物 負評網友：昨天明明沒出攤但是這裡顯示營業中 負評網友：東西真的很油⋯ 而且炸的鹽酥雞跟青椒放一起（都以為在吃青椒口味的鹽酥雞）

自由先生-雞排炸物-城隍店 照片(菜單)

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