高雄市前金區 淥米薾法式餐廳

淥米薾法式餐廳 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	99 則評論
地址	801 高雄市前金區 8樓 No, No. 57號五福三路
電話	07 241 8838
營業時間
人均消費
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得獎紀錄

淥米薾法式餐廳 網友正面評價

五星

正評網友：CP值超高的一餐。 很幸運搭了好多杯好好喝的美酒， 引導我們這幾個素人正確的，完整的享受美食及飲用6+1杯酒，提升美食的另一層次。 很慶幸為了這一餐，夜宿高雄一晚，微醺微醺的進入甜夢中～ 期待華麗轉身後的新位置， 希望5月可以再來享用～ CC: 厚岸 & 鵪鶉肉 超級超級好吃～ 謝謝招待…… 正評網友：看 Facebook 上，靠著做房仲的人，時常帶著自己一家人去台北各種高級餐廳享受天倫之樂。 這是我第一次體驗這種平均一人超過兩千元的精緻餐廳，其中是以法式料理為主。我對這種高級美食實在不知道該怎麼評論，講真的就像是劉姥姥進大觀園。 這次會來，也是因為賣肝努力工作了一陣子，存到了一筆錢，想請家人們都來體會看看，再加上家人希望能吃到法式料理。 餐廳裡面位置不多，算起來大概就 25 個位置，那天用餐，整個中午時段就只坐了 4 人桌 * 3，接下來就 14:00 休息了。但是布置的氣氛算很好，廚房也是開放式的。重點是每一道菜上來後，服務人員都會說明這道菜是用什麼去烹調、如何食用會比較適當，而每道菜結束後，還會再問味道是否滿意、是否需要調整。對我這種味覺遲鈍的人，其實些微的差異是感覺不出來的。最後我們全家都是照著餐廳主廚的 default 值去享用料理。 整體來說，餐點令人驚豔的地方不少，都是許多外面很少吃過的烹飪方式，而看著那些主廚們的處理，才知道要完成一道料理是要有多小心…… 最後全家的體驗都非常不錯，感謝餐廳提供給我家庭聚會的機會，未來若有新的餐點，且又有機會請家人時，會再帶家人來，謝謝。 正評網友：經理有大立金城武的封號，人帥又親切，對餐酒搭配非常有見解，細心招呼與介紹讓客人賓至如歸！

四星

正評網友：服務人員很細心的注意到我飲水量多，會主動詢問菜品鹹淡（我只是愛喝水 😅），上菜時也會提醒小心燙，但…… 菜品其實很常溫，建議有些熱度會讓口感更佳，麵包外皮較硬，因抹刀本身就不利，桌面整理可以在下道菜品上桌前先進行 經理介紹酒品時非常認真，每支產地、風味、建議都會仔細說明，對於客人提問也會給予專業回應 正評網友：立冬午間套餐：新鮮食材，特殊烹調手藝，口味濃淡洽洽好，擺盤精緻，可口美味，滿足視覺與味覺的享受。 正評網友：法式料理在大立百貨八樓，位置大概25人就客滿，建議訂位，服務人員親切，可刷卡，當月壽星可以免服務費。 只有套餐，主菜和飲料可以選擇，價格2400加一成服務費，主菜的鴨胸五分熟好吃，菲力牛排三分熟比較好，太熟肉真的會老不好吃，鱸魚也不錯吃，前菜到主菜都可圈可點，尤其是法式洋蔥湯，由牛骨和雞骨熬成很好喝，干貝花椰菜咖喱也好吃，咖喱味道陣陣撲來搭配干貝很可口。 擺盤也都很美，適合慶祝或是約會時來。

淥米薾法式餐廳 網友中立評價

三星	中立網友：服務很好 人很客氣 前菜主菜都滿好吃的 甜點飲料不太行 有點可惜 牛小排筋有點多 明蝦義大利麵味道很棒 但蝦本體味道有點太重 甜點不怎麼樣 中立網友：只提供套餐，覺得主菜和甜點好吃，其他普普。 缺點是供餐急促，沒有用餐的悠閒氛圍。 中立網友：女服務生不專業 感覺介紹像只是來交差 料理不錯 但是沒有每道都驚艷 整體下來C/P值不高

淥米薾法式餐廳 網友負面評價

二星

負評網友：吃不飽 主菜牛小排很普通 擺盤漂亮但是盤子的顏色在燈光下會讓照片很難拍 有些以苦味或是酸味點綴的菜色 個人覺得太過頭了 3500+ 真的不值 負評網友：牛排很嫩！ 負評網友：服務好但人手不足略顯凌亂，食物份量略少，口味普通，擺盤有進步但不到此價格應有程度，廁所還得去別層樓

一星

負評網友：餐廳的整個裝潢跟價格完全對不起來 想說都訂位了也許菜色真的很出色 但主餐點牛排送魚排 服務生問飲料要喝茶還咖啡 還特地告知咖啡是膠囊咖啡 我想沒人想知道自己吃一餐三千多塊的咖啡是膠囊咖啡 這個告知並不會顯得貼心 反而有點不舒服 實際感受 不論裝潢餐點服務 都以為這是一千二的排餐 兩人用餐需要花七千 會覺得是超級大盤子 不推薦 負評網友：雖然知道有很大機率會雷，但這是唯一一間能在跨年訂到的餐廳了，被雷一波後只能來寫個勸世文了。 首先環境裝潢，光是在百貨公司裡面，這點就不是太ok，裡面的裝潢還很老氣，燈光也不太好，拍照來說不管是食物還是人都很難拍的好看，更何況這樣燈光照下來的食物賣相能有多好，服務來說的話服務生有點用力過頭讓人覺得有點可怕，但很詭異的是這麼想要讓人覺得服務很好，又在食物發生狀況沒有第一時間道歉還質疑客人是不是味覺有問題（家人吃到沒有煮熟的食物），總之依照美味程度、環境、燈光、服務真的對不起這樣的價格欸，這個價錢被當盤子敲一次就夠了，以後不會再光顧 負評網友：個人覺得食物很有創意算好吃，有化腐朽為神奇之意，價格與服務上不成正比，菜品選擇太少，這個價錢與Ruth’s Chris相比的話Ruth’s Chris 的CP值還比較高 ，Ruth’s Chris 的東西也比較多一點，而且食物也較好吃點，員工訓練上有待加強，我主餐要分兩份需分盤並不是只切成兩塊==’’也還好我有要求細查明細不然就不知道貴餐廳的員工金額上多灌水，，，又加上今天我是高高興興的來慶祝我的結婚紀念日，遇到這樣的事讓我覺得今天不夠圓滿。

淥米薾法式餐廳 照片(菜單)

淥米薾法式餐廳的附近餐廳

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