台中市沙鹿區 牛町牛肉麵館 Niu Ding Beef Noodle Soup Inn

牛町牛肉麵館 Niu Ding Beef Noodle Soup Inn 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	148 則評論
地址	433 台中市沙鹿區 福安街33號火雞肉飯旁
電話	04 2663 1486
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–14:00 16:30–20:00 星期三 11:00–14:00 16:30–20:00 星期四 11:00–14:00 16:30–20:00 星期五 11:00–14:00 16:30–20:00 星期六 11:00–14:00 16:30–20:00 星期日 休息
人均消費	$1-400
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官方網站	牛町牛肉麵館 Niu Ding Beef Noodle Soup Inn的官方網站
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得獎紀錄

牛町牛肉麵館 Niu Ding Beef Noodle Soup Inn 網友正面評價

五星	正評網友：今天不想吃牛肉麵，看著菜單，突然想 解鎖新吃法：乾拌麵+滷花生+酸菜 加在一起 拌一拌之後 結果 出乎意料的好吃，又有滿滿的飽足感 正評網友：店內很有餐廳感，有冷氣座位大，感覺都是老客在吃。原汁原味湯頭好喝，牛肉適中不小塊，麵體還行，整體好吃😋 正評網友：清燉牛肉麵味道不會太死鹹，算稍微清淡些，送菜的小哥服務很好，很親切，所以給五顆星。。。
四星	正評網友：牛三寶味道穩定， 柔嫩可口。 牛肉汁是看不見的意外驚喜。 值得再一次前往。 我們一週去一回。 正評網友：川味牛肉麵湯頭極佳，不是一般醬油或是藥材燉出來的，一喝難忘。 蒸餃皮薄Ｑ香，很特別。屹立多年不是沒有原因的! 正評網友：四川湯頭鹹香口感微辣；搭配麵條Q滑！牛肉大塊軟嫩有嚼感！羊肉麵、羊肉片新鮮湯頭濃郁。蒸餃皮吹彈可破內餡飽滿多汁，寵物裝籠入內友善。服務親切上餐快速。座位寬敞。

牛町牛肉麵館 Niu Ding Beef Noodle Soup Inn 網友中立評價

三星	中立網友：朋友的另一碗普通牛肉吃起來有個冰箱味， 用餐區整潔乾淨。 中立網友：態度不錯 牛肉很好吃 可是不推薦 因為 清燉牛肉麵的湯喝起來像雞湯 川味牛肉麵的湯喝起來有滷味的味道 中立網友：招牌牛肉麵屬於清燉大骨湯頭，湯頭味道偏鹹少了些甜味；川味牛肉麵湯頭較具中藥材香味，尾韻有微微苦味，但調味較招牌牛肉麵佳，麵條粗細適中尚有彈性，小碗份量適中，牛肉應是腱子心，半筋半肉非常柔軟，內部色澤非常紅潤但薑味偏重，較無法品嚐牛肉原味，香氣有少許豆瓣味及酒香味，較缺醬香味及醬色，酸菜普通

牛町牛肉麵館 Niu Ding Beef Noodle Soup Inn 網友負面評價

二星

負評網友：全沙鹿最高級的牛肉麵，三塊肉無青菜，湯麵無肉價差20元，三塊肉只值20元。一碗要價140也太高級了 負評網友：過去到此店用餐頻率約一週一次 近期整體變相漲價 小菜換成小碟子好像在餵狗 之前用餐還有次看到老鼠 二代雖為人親切 食物也不算差 但經營還要再加油 —-回覆店家 1、評論為個人親身經驗與真實感受 並非惡意攻擊用 2、有老鼠絕非編造 當天和老老闆反應後他請老闆娘去抓 拿一支撈網狀長桿 沿路走進廁所

一星

負評網友：年輕老板脾氣很差，不戴口罩，態度惡劣，要求打包用餐盒裝要加收10元就算了，要他不要ㄧ直對著我要打包的飯菜說話竟一直對著我的飯菜回我你是找我麻煩嗎？還說現在有規定要戴口罩嗎？做餐飲業服務態度令人無法苟同，最基本的衛生觀念都沒有，還ㄧ副想打人的樣子說我找他麻煩，真令人看了傻眼😂，平常東西賣的很貴，好不好吃見仁見智，但是做生意最基本的服務態度及熱誠不是最重要的嗎 針對店家的回覆，我只能說客戶百百種，有注重衛生的當然也有不拘小節的，至少我們家有小孩所以我本身就對店家的衛生很注重，目前出去外食也幾乎還沒看過有不戴口罩的餐廳員工，更何況是個老板，這是對來吃飯客人的基本尊重，當客人提到時竟ㄧ句道歉也沒，還故意拿在面前繼續講話不顧我們客戶的感受，甚至質疑我們出言挑釁，竟然隨口一句「你是在找我麻煩嗎」從剛接家裡麵店的老板兒子口中說出來，老實說我真的很驚訝，沒錯，當下聽到外帶用一個一般的餐盒要多10元是覺得不合理，但是當下你沒戴口罩卻拿著我們沒吃完的飯菜講話是事實，我是就事論事，就算是員工也不應該第一句就講那樣的話，更何況你是位老板，還是你覺得老板最大想說什麼就說什麼…，從沒質疑過你們家的飯菜不好吃，但是為何你們的態度是如此的讓客人不舒服，還覺得衛生問題是小事，你們是餐飲服務業啊！ 另外你提到的被你噴到口水的飯菜還帶回去吃，拜託一下，那是因爲你遇到是好客人，我們已經吃過了還能退嗎？再說你會讓我們退嗎？ 回覆2. 請問客人坐著吃飯時會戴口罩嗎？店家竟如此回覆客人，到現在還在是這種態度，我很傻眼，反而是店家在店裡端菜幫忙打包戴好口罩才是對客戶的一種保護吧，更何況我介意的是你拿我們要打包的飯菜面前不戴口罩說話，被說了還直接講話不客氣且還繼續在打包飯菜前講話。 總之，公道自在人心，多說無益，我只是把事實及作爲客戶我的感受陳述出來，我的目的達到了，至於接不接受隨你們了，我不會再對你們回覆再做回應⋯⋯ 負評網友：我不知道有沒有看錯，牛肉湯140，我要店家幫我做200的，2碗會吃不完。結果想太多，買回來一撈，只有3塊肉 負評網友：我不會再去了

牛町牛肉麵館 Niu Ding Beef Noodle Soup Inn 照片(菜單)

牛町牛肉麵館 Niu Ding Beef Noodle Soup Inn的附近餐廳

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